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Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.

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  (#91)
newfit newfit Non in Linea
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Predefinito 07-02-2014, 08:50 PM


sono daccordo con great,è ingamba...però secondo me(poi può essere un mio pensiero o esperienza,quindi non prendere alla lettera),per i primi tempi è meglio impostare un'alimentazione sul cibo e non sugli integratori per diverse ragioni...la prima è una coscienza alimentare....

la stitichezza è sinonimo magari anche di altro...o magari solo del fatto di prendere poche fibre magari,e del "cambio netto" della dieta....comunque sia il medico saprà cosa fare....
per la dieta,gli studi riportano ottimi risultati con un paio di metodi,ammesso sia un'ipocalorica....un'impostazione col 35%di protidi,non più del 40%di glucidi(tenendo conto di non più di 40/50gr di carboidrati semplici),un 25%da grassi e fibre tra 15/30gr die a seconda anche della risposta soggettiva.....ricordando che le fibre solubili sono importanti tanto quanto le insolubili...e qui non mi dilungo più di tanto;credo di aver già detto molto


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  (#92)
greatescape greatescape Non in Linea
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Predefinito 07-02-2014, 09:38 PM


dice che è da sempre che è stitica per questo non si è mai preoccupata
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  (#93)
Silvia90 Silvia90 Non in Linea
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Predefinito 07-02-2014, 10:16 PM


Si, infatti, sono stitica da sempre, quindi la dieta non può essere!

Cmq è già la seconda sera che mangio la carne, nonostante io non volessi più mangiarla..ma non cucino sempre io..
Sono arrivata alla sera ad avere poche kcal disponibili ed ho mangiato più del dovuto

Oggi ho mangiato così..

Colazione (ore 9.45)
- 200g latte p.s. 92 kcal
- 1 caffè 2,5 kcal
- 1 c.ino zucchero canna 18 kcal
- 6 biscotti Plasmon 126 kcal
Tot kcal 238,5

Pranzo (ore 12.30)
- 80g pasta 290 kcal
- 1 c.ino olio evo bio 60 kcal
- 100g insalata mista 23 kcal
- 150g mais 90 kcal
- 100g tonno 250 kcal
- 1 c.ino olio evo bio 60 kcal
- 2 c.ini aceto balsamico 5 kcal
Tot kcal 778 kcal

Spuntino (ore 16.30)
2 mandarini 100 kcal

Cena (ore 20.00)
45g carne cruda 100 kcal
1 c.ino olio evo bio 60 kcal
1 pacchetto di Crekers Misura 186 kcal
1 mandarino e mezzo 75 kcal
Tot kcal 421

Tot kcal giornaliere 1537,5

Ultima Modifica di Silvia90 : 07-02-2014 10:19 PM.
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  (#94)
newfit newfit Non in Linea
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Predefinito 07-02-2014, 10:36 PM


sono gli zuccheri semplici da tenere sott'occhio nel tuo caso....per il resto se non mangi carne o pesce in definitiva potresti optare per legumi freschi,ortaggi alla griglia...simil vegan ....ma poi ce il discorso del gruppo B e dei grassi essenziali da fare....comunque sia non aver paura di alzare un pò le proteine....come detto puoi prediligere benissimo altre fonti,mica per forza carne
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  (#95)
Silvia90 Silvia90 Non in Linea
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Predefinito 07-02-2014, 10:46 PM


Ah ok..ma ti posso chiedere una cosa? Mi sono persa
Come sostituzione della carne, i legumi non vanno bene perché non forniscono pro ma carbo, giusto? Oppure ho capito male io?

Se a colazione mangio i biscotti limitando le quantità, sempre x rientrare nel totale calorico, è un problema?
Non basta non superare quelle kcal giornaliere?
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  (#96)
Acid Angel Acid Angel Non in Linea
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Predefinito 08-02-2014, 12:33 AM


Silvia, non preoccuparti per il Tic: se SAI che può dare dipendenza, allora sei cosciente e non ne abuserai. Abbi fiducia in te stessa.

Mi raccomando… sei alta 163 cm… il tuo dimagrimento DEVE avere una fine. Ok? Devi riuscire a dirti BASTA e puntare alla ricomposizione corporea, che non ti farà vedere l'ago della bilancia scendere ma l'aspetto migliorare.
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  (#97)
Silvia90 Silvia90 Non in Linea
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Predefinito 08-02-2014, 12:59 AM


Vale! Tesoro! come stai?
È un casino che non ci si sente!
Ti ringrazio veramente tanto x i tuoi consigli, come ringrazio tutti gli altri!

Questo tic..è facilmente reperibile?
Un'altra cosa che mi fa paura a riguardo è la sua composizione..fa male come i normali dolcificanti?
Se è così opto per il miele..vorrei cercare di stare sul più naturale possibile!

Riguardo al peso hai ragione!
Ero così fissata a perdere peso che ormai mi appoggiavo ai numeri che vedevo scritti sulla bilancia, pensando, stupidamente, che ogni grammo perso fosse solo grasso!
Il bel fisico lo si fa, prima di tutto, a tavola..quello è vero! Ma arrivata a questo punto direi che è deleterio perdere altro peso con una dieta ipocalorica, devo affidarmi allo sport, ricordando sempre di mangiare sano!
Leggendo questo forum mi si è aperto un mondo!
Le vostre conoscenze hanno fatto capire a tante persone il vero concetto di mangiare sano! Io, fino a poco tempo fa, lo interpretavo in modo sbagliato!
Vi faccio davvero i complimenti!
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  (#98)
greatescape greatescape Non in Linea
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Predefinito 08-02-2014, 01:21 AM


si il mangiare consapevole è una grande cosa, sopratutto per le donne che sono spesso più incline ai dolci e altri junk food per colpa delle loro funzioni ormonali.
ti sei segnata poi una palestra? perchè l' attività fisica con i pesi riesce ad alzare di molto il metabolismo.
poi per la corsa sarebbe meglio un approccio tipo hiit, ma io lo vedrei sempre meglio dopo i pesi, anche una attività cardio più soft magari su una ellittica.

il tic lo si trova facilmente in molti supermercati e non è caro, dicono che non faccia male.
la stevia è un dolcificante naturale invece, costa un po' ... ma non sono ancora riuscito a capire quale sia una stevia buona qui in Italia, nessuna alla fine ha 0 kcal.

io ti consiglio magari di farti una colazione come ti ho detto io con porridge e proteine oppure magari pancake o crepes agli albumi e fiocchi d'avena tritati, con della marmellata hero diet.

a molti piace pure lo yogurt greco con noci e miele.

devi aggiustare si l' alimentazione ma devi anche fare una attività fisica che ti aiuti a modellarti e mettere su massa magra.

io avevo delle amici un po' stitici ragazzi e ragazze, in un viaggio in croazia sono diventati regolari grazie ad un gelato artigianale del posto
adesso non so cosa ci mettessero dentro, però come vedi c'era un qualcosa che li ha normalizzati.
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  (#99)
Silvia90 Silvia90 Non in Linea
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Predefinito 08-02-2014, 10:13 AM


Great, ancora non sono riuscita ad individuare una buona palestra per fare pesi..mi devo mettere alla ricerca!
Riguardo alla corsa ho sentito tanto parlare dell'allenamento hiit!
Dici che se faccio la normale corsa o mtb per circa 1 oretta, ha poco effetto su di me?

Per la colazione mi attirano molto quelle crêpes
Per adesso finisco i biscotti che ho in casa, stando sempre nel tot calorico giornaliero, poi andrò a comprare un po' di roba

Riguardo alla stitichezza..anche a me era un po' passata in vacanza con il mio ragazzo a Capo Verde
Vacanza meravigliosa, tutti dicevano di non bere l'acqua del posto perché faceva andare in bagno..alla fine ci siamo messi sulla tazza per colpa delle banane
Però tornata a casa, di nuovo come prima

Appena capita qualche bella offerta di test di intolleranze alimentari la faccio!
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Predefinito 08-02-2014, 03:54 PM


beh si un allenamento con i pesi non sarebbe male
intanto potresti fare qualcosa anche a casa, certo degli esercizi sarebbero un po' complicati, tipo la sbarra da mettere alla porta per fare le trazioni.
ma già con dei push ups normali e altri dove coinvolgi di più le spalle insieme ad uno squat non sarebbe male.

di sicuro corsa e mountain bike ti aiuteranno a dimagrire, sopratutto pedalando ad un certo ritmo

intanto allena anche gli addominali, un muscolo molto importante.
per la stitichezza senza spendere troppi soldi prova il magnesio cloruro, vai in farmacia dove fanno preparazioni galeniche o prendi il magnesio supremo in polvere più o meno il prezzo sia quello.

il magnesio ha tantissime funzioni e fa bene.
prova e poi ci dici
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Predefinito 08-02-2014, 04:02 PM


Quote:
Originariamente inviato da greatescape Visualizza Messaggio
la stevia è un dolcificante naturale invece, costa un po' ... ma non sono ancora riuscito a capire quale sia una stevia buona qui in Italia, nessuna alla fine ha 0 kcal.
Perchè quasi tutti hanno dentro le maltodestrine e un po' di stevia.

Comunque io uso Truvia (marca Eridania), dovresti trovarlo in quasi tutti i supermercati, credo che tra quelli facili da trovare sia uno dei migliori.

Le confezioni sono così



Hai visto che in sud america (solo argentina e cile) hanno iniziato a vendere la "coca cola life" con l'etichetta e il tappo verdi?
Parte dello zucchero è sostituito proprio con la stevia
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  (#102)
greatescape greatescape Non in Linea
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Predefinito 08-02-2014, 04:13 PM


ah si la truvia l' avevo vista qualche volta, ma come kcal come sta messa? hanno aggiunto qualcosa?
come costi è un po' altina paragonata al tic vero?
in sud america fanno merendine dolci con la stevia dentro da molti anni e anche la coca in giappone sono anni ormai che la light la facevano con la stevia, quindi davo per scontato che facessero lo stesso anche in sud america.

io ancora non l' ho mai provata, a molti non è piaciuto il sapore tipo liquirizia.
ma so che dipende da certi tipi di stevioli, certi hanno un sapore diverso.
la comprerò quando andrò in cut
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  (#103)
Silvia90 Silvia90 Non in Linea
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Predefinito 08-02-2014, 04:15 PM


Great, intendi la barra entroporta vero?
Ci sarà in offerta alla Lidl ho aperto un mio diario nell'apposita sezione, ed ho postato vari attrezzi che lunedì saranno in offerta alla Lidl! Se ti va consigliami!
La prossima settimana inizierò con corsa e mtb (tempo permettendo..non ho voglia di altra influenza causa giro in bici ) che magari alternerò con esercizi a corpo libero e addominali a casa!

Orange ti ringrazio per l'info!
Sai mica quante kcal ha quel dolcificante?
Oggi ho iniziato con il miele e mi ha sorpreso vedere che 1 c.ino di zucchero di canna equivale a 18 kcal, mentre uno di miele a 30 kcal!
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  (#104)
orange orange Non in Linea
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Predefinito 08-02-2014, 04:22 PM


Zero, almeno così dicono, io sono sempre scettico su questi dati, per me ne ha 1
Comunque basta che andate sul sito truvia.it e vedi

Comunque è diversa dagli altri dolcificanti, la devi provare, ma ala fine è normale, il miele è diverso dallo zucchero, il tic è diverso da altri dolcificanti, ecc.

Per il prezzo invece non so, francamente non mi ha mai importato guardare al Kg o al litro quanto costa, tanto la uso solo per lo yogurt e raramente per altro quindi anche se costasse molto più del tic non mi cambierebbe quasi nulla.
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  (#105)
Acid Angel Acid Angel Non in Linea
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Predefinito 08-02-2014, 04:49 PM




Il tic ha una dose massima tollerabile, che è mooooolto alta! Quindi direi che puoi stare tranquilla.

Intolleranze: io sono molto scettica, chissà perché tutti risultano intolleranti a qualcosa e guarda caso sono molto spesso ingredienti contenuti in cibi appetibili… mai che uno fosse intollerante al petto di pollo

hiit: serve per dimagrire, quindi non credo sia adatto al caso tuo Per fare cardio come allenamento vanno benissimo 20 minuti blandi a fine wo.
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