La mia nuova alimentazione

Silvia90 · **La mia nuova alimentazione -** 01-03-2013, 09:40 PM

ciao a tutti, ho aperto questa discussione x postare la mia nuova alimentazione..spero di ricevere consigli da voi esperti!
come ho già scritto sono alta 1.63 circa, e stamattina pesavo 57,9 kg..
ho sempre mangiato in modo irregolare: orari diversi, tanta pasta (sono arrivata a mangiare anche 4 piatti di seguito), tanti pasticci, anche dopo una mangiata abbondante e cibo poco sano (fast food)..

da oggi ho deciso di voler iniziare a mangiare sano!
mi aiutate?

alimentazione di oggi:

colazione: 2 kiwi
pranzo: 200g di verdure cotte (peperoni, zucchine, cipolle, pomodoro) con salsa di pomodoro
merenda: 1 yogurt bianco + 1 gelato piccolo (nocciola e fior di latte)
cena: 1 bistecca di pollo ai ferri con limone + 200g di verdure (come a pranzo)

Acid Angel · 01-03-2013, 09:56 PM

Silvia, saranno sì e no 500 kcal...
Ci credo poi che ti viene l'attacco di fame e ti mangi 4 piatti di pasta!!!

A parte che il tuo peso è ok, prova a leggere gli articoli in alto in sezione Nutrizione e vedere come impostare un piano alimentare, quello che hai mangiato oggi è il corrispettivo di una colazione + uno spuntino in una giornata di una dieta ipocalorica... manca tutto... proteine, carboidrati complessi, grassi...

E poi manca il tuo obiettivo.

Silvia90 · 01-03-2013, 10:03 PM

ciao, grazie x la risposta!
secondo te ho mangiato troppo poco?
i carboidrati (pasta) vorrei mangiarli 2/3 giorni a settimana, magari quando mi alleno!
il mio obbiettivo è quello di perdere 6 chiletti ed imparare a mangiare in modo sano!
volevo, appunto, chiedere a voi quali siano gli alimenti migliori da inserire nella mia dieta..

Acid Angel · 01-03-2013, 10:19 PM

Beh, sicuramente quanto a calorie dovresti mangiare (vado a spanne) almeno il triplo!!!

La pasta non va' demonizzata, e puoi mangiarla tutti i giorni nelle giuste quantità. In più, carboidrati sono tutti i cereali, la frutta, la verdura, i tuberi e i legumi, e vanno assunti ogni giorno!!!

Ok perdere qualche kg (6 mi sembrano tantini), ma con un'adeguata alimentazione. Diete da zero non se ne possono fare su un forum, prova a leggere e informarti un po', provando a formulare una alimentazione strutturata in modo da prevedere
Colazione (con fonte di proteine e carboidrati, volendo anche grassi)
Pranzo (con proteine, carboidrati, grassi)
Cena (con proteine, se vuoi bassi carboidrati, grassi)

A tuo piacimento puoi inserire un paio di spuntini.
Come grassi prediligi olio EVO e frutta secca (cioè quella oleosa, nocciole/mandorle/noci), come carboidrati EVITA come la peste merendine, patatine confezionate, snack dolci, biscotti e cereali zuccherati industriali, come proteine scegli pesce magro (o grasso come sgombro o salmone), latticini (yogurt BIANCO, mai zuccherato, fiocchi di latte, ricotta), formaggi (grana ad esempio), carne magra (pollo, tacchino, vitello), modera carne rossa e affettati (tra questi comunque solo bresaola, prosciutto crudo/cotto sgrassati).
Assumi buone quantità di verdura e frutta di stagione, sempre.

Questo in sunto.

Silvia90 · 01-03-2013, 11:19 PM

grazie, sei stata chiarissima e gentilissima!
inizierò ad aggiungere anche questi alimenti!

le noci mi piacciono molto, ma pensavo fossero tanto grasse!
allora, magari, ne inserisco 2 nella colazione, che varierò con yogurt e gli all bran (ho letto che vanno bene nella dieta)!
qualsiasi consiglio, cmq, è ben accetto!

Acid Angel · 01-03-2013, 11:34 PM

Gli All Bran vanno bene ma va' bene anche il pane a colazione, non ci sono dogmi!!! Non credere alla pubblicità!

Le noci sono grasse, ma nel senso che contengono lipidi, cioè acidi grassi essenziali. I grassi sono fondamentali nella dieta!!!

Demonizzando gli alimenti e affamandoti ti esponi al rischio abbuffata. In più se mangi il gelato e non la pasta, questa non è sana alimentazione.

Non parlo in tono di predica ovviamente ma da persona che di sbagli ne ha fatti tanti e ne fa' tutt'ora nonostante io la teoria la conosca benissimo. Se studi e cerchi fonti attendibili ti si apre un mondo.

Silvia90 · 02-03-2013, 10:53 AM

si, infatti mi piacerebbe molto saperne di più su questo argomento!

il gelato e lo yogurt erano molto naturali..il mio ragazzo mi ha portata a mangiarli dove li producono con il solo latte (niente polveri e schifezze)!
oggi cercherò di mangiare di più e di introdurre diversi alimenti..

Silvia90 · 02-03-2013, 09:05 PM

ecco la mia alimentazione di oggi:

colazione: 1 bicchiere di spremuta di arancia + 2 noci
pranzo: 160g di riso (pesato cotto e condito) con porri e speck
cena: 1 bistecca di pollo impanata + 100g di verdure (come ieri) + lattuga

cosa ne pensate?

newfit · 02-03-2013, 09:11 PM

sincero sincero?
manca tutto

Silvia90 · 02-03-2013, 09:30 PM

cosa manca?
a colazione ho mangiato zuccheri e grassi, a pranzo carbo, verdure e proteine e a cena carbo, verdure e proteine..cosa dovrei mangiare?

newfit · 10:12 PM

ora vado di fretta...collegati domattina e vediamo un pò di darti qualche consiglio che possa esser producente su te

LiborioAsahi · 02-03-2013, 10:11 PM

A colazione dei gran grassi non ne vedo

Cmq era solo per puntualizzare.
Il punto invece è che è una dieta da biafra, con quella non si ottiene un bel fisico, anzi si "inchioda" il metabolismo e con tutta probabilità si diventa quelle classiche figure eziolate mosce ma con pancetta.
Devi metterti in testa di mangiare sempre sano, ma di più.

**luis73** · 02-03-2013, 10:51 PM

Davvero troppe poche le calorie!
Considera che vedrai scendere la bilancia ma saranno principalmente liquidi e massa magra.
Se esageri a ridurre le calorie il corpo si difende (semplicistica la spiegazione ma e' per capirci) preservando i depositi di grasso e bruciando muscoli...e i muscoli hanno un dispendio energetico a riposo, quindi meno muscoli=meno calorie bruciate durante la giornata.

In soldoni e' questo che succede al metabolismo se esageri con la riduzione di calorie: rallenta e ti obbliga a ridurre sempre piu'...e i depositi chissa' perche' non se ne vanno comunque

Se leggerai le varie discussioni vedrai che la ricerca di una giusta e non eccessiva riduzione calorica, la scelta della qualita' del cibo e dove piazzarlo durante la giornata e' proprio il "gioco" con il proprio corpo di cui bisogna capire le regole!

newfit · 03-03-2013, 11:03 AM

innanzitutto vedo leggendo la discussione che Angel ti aveva dato egregiamente ottimi punti di partenza...

come ben dice Luis,non è solo una questione di perder peso in numeri,ma bensì un pò più complessa...

ora,sul forum nessuno ti farà la tua dieta,è logico ciò...ma se postassi una tua idea personale,allora potremmo affiancare ulteriori punti di vista o consigli utili...

vedo che hai abbastanza dimestichezza comunque con la terminologia e pesi cio che mangi,in modo da fartene un'idea...
io inizierei con l'impostare una dieta suddivisa sui 150/160g di carbs,70/75g di prots,e una 40g di fats....

il problema di fondo è che togliere troppo o troppo poco quando non sai effettivamente quanto ti serve è controproducente su tutti i punti...
impostando un piano serio con un punto di partenza,è l'ideale...da qui potrai poi fare tutti gli aggiustamenti man mano...altrimenti stiamo qui anche altri due anni per cercar di capire come o cosa...

Silvia90 · 03-03-2013, 08:11 PM

quindi nn è una questione di qualità di cibo, ma di quantità, giusto?

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Silvia90 One of Us Messaggi: 96 Data registrazione: Feb 2013 Età: 34	La mia nuova alimentazione - 01-03-2013, 09:40 PM La mia nuova alimentazione ciao a tutti, ho aperto questa discussione x postare la mia nuova alimentazione..spero di ricevere consigli da voi esperti! come ho già scritto sono alta 1.63 circa, e stamattina pesavo 57,9 kg.. ho sempre mangiato in modo irregolare: orari diversi, tanta pasta (sono arrivata a mangiare anche 4 piatti di seguito), tanti pasticci, anche dopo una mangiata abbondante e cibo poco sano (fast food).. da oggi ho deciso di voler iniziare a mangiare sano! mi aiutate? alimentazione di oggi: colazione: 2 kiwi pranzo: 200g di verdure cotte (peperoni, zucchine, cipolle, pomodoro) con salsa di pomodoro merenda: 1 yogurt bianco + 1 gelato piccolo (nocciola e fior di latte) cena: 1 bistecca di pollo ai ferri con limone + 200g di verdure (come a pranzo)

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Acid Angel All the Truth Member Messaggi: 5,825 Data registrazione: Aug 2010 Età: 44	01-03-2013, 09:56 PM Silvia, saranno sì e no 500 kcal... Ci credo poi che ti viene l'attacco di fame e ti mangi 4 piatti di pasta!!! A parte che il tuo peso è ok, prova a leggere gli articoli in alto in sezione Nutrizione e vedere come impostare un piano alimentare, quello che hai mangiato oggi è il corrispettivo di una colazione + uno spuntino in una giornata di una dieta ipocalorica... manca tutto... proteine, carboidrati complessi, grassi... E poi manca il tuo obiettivo.

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Silvia90 One of Us Messaggi: 96 Data registrazione: Feb 2013 Età: 34	01-03-2013, 10:03 PM ciao, grazie x la risposta! secondo te ho mangiato troppo poco? i carboidrati (pasta) vorrei mangiarli 2/3 giorni a settimana, magari quando mi alleno! il mio obbiettivo è quello di perdere 6 chiletti ed imparare a mangiare in modo sano! volevo, appunto, chiedere a voi quali siano gli alimenti migliori da inserire nella mia dieta..

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Acid Angel All the Truth Member Messaggi: 5,825 Data registrazione: Aug 2010 Età: 44	01-03-2013, 10:19 PM Beh, sicuramente quanto a calorie dovresti mangiare (vado a spanne) almeno il triplo!!! La pasta non va' demonizzata, e puoi mangiarla tutti i giorni nelle giuste quantità. In più, carboidrati sono tutti i cereali, la frutta, la verdura, i tuberi e i legumi, e vanno assunti ogni giorno!!! Ok perdere qualche kg (6 mi sembrano tantini), ma con un'adeguata alimentazione. Diete da zero non se ne possono fare su un forum, prova a leggere e informarti un po', provando a formulare una alimentazione strutturata in modo da prevedere Colazione (con fonte di proteine e carboidrati, volendo anche grassi) Pranzo (con proteine, carboidrati, grassi) Cena (con proteine, se vuoi bassi carboidrati, grassi) A tuo piacimento puoi inserire un paio di spuntini. Come grassi prediligi olio EVO e frutta secca (cioè quella oleosa, nocciole/mandorle/noci), come carboidrati EVITA come la peste merendine, patatine confezionate, snack dolci, biscotti e cereali zuccherati industriali, come proteine scegli pesce magro (o grasso come sgombro o salmone), latticini (yogurt BIANCO, mai zuccherato, fiocchi di latte, ricotta), formaggi (grana ad esempio), carne magra (pollo, tacchino, vitello), modera carne rossa e affettati (tra questi comunque solo bresaola, prosciutto crudo/cotto sgrassati). Assumi buone quantità di verdura e frutta di stagione, sempre. Questo in sunto.

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Silvia90 One of Us Messaggi: 96 Data registrazione: Feb 2013 Età: 34	01-03-2013, 11:19 PM grazie, sei stata chiarissima e gentilissima! inizierò ad aggiungere anche questi alimenti! le noci mi piacciono molto, ma pensavo fossero tanto grasse! allora, magari, ne inserisco 2 nella colazione, che varierò con yogurt e gli all bran (ho letto che vanno bene nella dieta)! qualsiasi consiglio, cmq, è ben accetto!

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Acid Angel All the Truth Member Messaggi: 5,825 Data registrazione: Aug 2010 Età: 44	01-03-2013, 11:34 PM Gli All Bran vanno bene ma va' bene anche il pane a colazione, non ci sono dogmi!!! Non credere alla pubblicità! Le noci sono grasse, ma nel senso che contengono lipidi, cioè acidi grassi essenziali. I grassi sono fondamentali nella dieta!!! Demonizzando gli alimenti e affamandoti ti esponi al rischio abbuffata. In più se mangi il gelato e non la pasta, questa non è sana alimentazione. Non parlo in tono di predica ovviamente ma da persona che di sbagli ne ha fatti tanti e ne fa' tutt'ora nonostante io la teoria la conosca benissimo. Se studi e cerchi fonti attendibili ti si apre un mondo.

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Silvia90 One of Us Messaggi: 96 Data registrazione: Feb 2013 Età: 34	02-03-2013, 10:53 AM si, infatti mi piacerebbe molto saperne di più su questo argomento! il gelato e lo yogurt erano molto naturali..il mio ragazzo mi ha portata a mangiarli dove li producono con il solo latte (niente polveri e schifezze)! oggi cercherò di mangiare di più e di introdurre diversi alimenti..

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Silvia90 One of Us Messaggi: 96 Data registrazione: Feb 2013 Età: 34	02-03-2013, 09:05 PM ecco la mia alimentazione di oggi: colazione: 1 bicchiere di spremuta di arancia + 2 noci pranzo: 160g di riso (pesato cotto e condito) con porri e speck cena: 1 bistecca di pollo impanata + 100g di verdure (come ieri) + lattuga cosa ne pensate?

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newfit All the Truth Member Messaggi: 2,127 Data registrazione: Jun 2011	02-03-2013, 09:11 PM sincero sincero? manca tutto

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Silvia90 One of Us Messaggi: 96 Data registrazione: Feb 2013 Età: 34	02-03-2013, 09:30 PM cosa manca? a colazione ho mangiato zuccheri e grassi, a pranzo carbo, verdure e proteine e a cena carbo, verdure e proteine..cosa dovrei mangiare?

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newfit All the Truth Member Messaggi: 2,127 Data registrazione: Jun 2011	02-03-2013, 10:09 PM ora vado di fretta...collegati domattina e vediamo un pò di darti qualche consiglio che possa esser producente su te Ultima Modifica di newfit : 02-03-2013 10:12 PM.

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LiborioAsahi All the Truth Member Messaggi: 15,115 Data registrazione: Sep 2008 Località: Mvtina Età: 40	02-03-2013, 10:11 PM A colazione dei gran grassi non ne vedo Cmq era solo per puntualizzare. Il punto invece è che è una dieta da biafra, con quella non si ottiene un bel fisico, anzi si "inchioda" il metabolismo e con tutta probabilità si diventa quelle classiche figure eziolate mosce ma con pancetta. Devi metterti in testa di mangiare sempre sano, ma di più.

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luis73 UncensoredModerator Messaggi: 646 Data registrazione: Mar 2011 Località: Sydney Età: 51	02-03-2013, 10:51 PM Davvero troppe poche le calorie! Considera che vedrai scendere la bilancia ma saranno principalmente liquidi e massa magra. Se esageri a ridurre le calorie il corpo si difende (semplicistica la spiegazione ma e' per capirci) preservando i depositi di grasso e bruciando muscoli...e i muscoli hanno un dispendio energetico a riposo, quindi meno muscoli=meno calorie bruciate durante la giornata. In soldoni e' questo che succede al metabolismo se esageri con la riduzione di calorie: rallenta e ti obbliga a ridurre sempre piu'...e i depositi chissa' perche' non se ne vanno comunque Se leggerai le varie discussioni vedrai che la ricerca di una giusta e non eccessiva riduzione calorica, la scelta della qualita' del cibo e dove piazzarlo durante la giornata e' proprio il "gioco" con il proprio corpo di cui bisogna capire le regole!

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newfit All the Truth Member Messaggi: 2,127 Data registrazione: Jun 2011	03-03-2013, 11:03 AM innanzitutto vedo leggendo la discussione che Angel ti aveva dato egregiamente ottimi punti di partenza... come ben dice Luis,non è solo una questione di perder peso in numeri,ma bensì un pò più complessa... ora,sul forum nessuno ti farà la tua dieta,è logico ciò...ma se postassi una tua idea personale,allora potremmo affiancare ulteriori punti di vista o consigli utili... vedo che hai abbastanza dimestichezza comunque con la terminologia e pesi cio che mangi,in modo da fartene un'idea... io inizierei con l'impostare una dieta suddivisa sui 150/160g di carbs,70/75g di prots,e una 40g di fats.... il problema di fondo è che togliere troppo o troppo poco quando non sai effettivamente quanto ti serve è controproducente su tutti i punti... impostando un piano serio con un punto di partenza,è l'ideale...da qui potrai poi fare tutti gli aggiustamenti man mano...altrimenti stiamo qui anche altri due anni per cercar di capire come o cosa...

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Silvia90 One of Us Messaggi: 96 Data registrazione: Feb 2013 Età: 34	03-03-2013, 08:11 PM quindi nn è una questione di qualità di cibo, ma di quantità, giusto?