Ciao ragazzi, mi è stato consigliato di postare la mia dieta qui. So gia che non va bene, che è troppo poco calorica, ma sono all'inizio e non so proprio cosa aggiungere.
Sto comunque provvedendo a studiare e a prendere conoscenza dei valori nutrizionali degli alimenti. Ma Lunedi inizio il mio percorso per riprendermi il mio corpo. Se possibile vorrei un aiuto, per questa fase di startup. Grazie anticipatamente a chi vorra darmi una mano.
DONNA
ETA: 36 anni
peso: 95
altezza: 178
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LUNEDI
COLAZIONE
3 fette biscottate integrali
anche 4
1 yougurt magro bianco
1 caffè con 1 cucchiaino di zucchero
togli lo zucchero bianco dalla dieta, semmai spalma un velo di marmellata ipocalorica sulle fette biscottate e mangia anche 2 vasetti di yogurt magro. Se senti lo yogurt troppo acido, puoi usare la marmellata per dolcificarlo.
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SPUNTINO
1 Arancia
Varia spesso la frutta e prediligi frutti di stagione, pezzatura media - esempio mele calibro 65-70, max 200g al lordo - Puoi aggiungere una manciata (10) di mandorle o 2 noci al frutto dello spuntino
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PRANZO
Insalata a non finire
Come per tutto il resto, anche con la verdura non si deve abusare, quindi prevedi sì una porzione abbondante, ma non devi sfondarti lo stomaco e l'intestino con e fibre. Varia inoltre spesso la verdura, anche cotta, e mangia sempre verdure di stagione.
2 Uova
Puoi modificare mangiando 2 uova intere e aggiungere anche 3 albumi. L'albume contiene solo acqua e proteine, tranquilla.
1 Cucchiaio Olio EVO
Manca una fonte di carboidrati!!! Pane, pasta, riso... Avena in porridge, qualsiasi cosa, non è concepibile un pasto completo senza carboidrati complessi che stabilizzino il livello di glucosio nel sangue. Un pugno di riso (che già è pochino eh), anzi uno e mezzo già sarebbe ok. Il Basmati è molto profumato e assorbe molta acqua in cottura, sembrando di più!!!
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SPUNTINO
3 mandarini
Vale lo stesso consiglio che ti ho dato al primo spuntino
Thè verde
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CENA
Cavolfiore bollito
1 Cucchiaio Olio EVO
Manca una fonte proteica e mancherebbe anche una fonte di carboidrati.
MARTEDI
COLAZIONE
All brain integrali
Quanti? Se vuoi mangiarne una quantità più o meno equivalente alle fette biscottate come calorie, fai un pugno e mezzo. Così non diventi schiava della bilancia.
Latte parzialmente scremato
1 caffè con 1 cucchiaino di zucchero
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SPUNTINO
1 mela
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PRANZO
minestrone
Insalata
1 Cucchiaio Olio EVO
Mancano proteine e carboidrati
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SPUNTINO
1 Arancia
Thè verde
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cena
Piselli e Philadelphia
Se proprio devi mangiare un formaggio spalmabile, opta o per la Philadelphia BALANCE o per lo spalmabile Linessa del Lidl. Almeno sono poveri in grassi e ricchi in proteine. La porzione però la devi indicare. Il quark è così povero di grassi che ne puoi angiare anche 200g, la Philadelphia va' controllata un po' di più. I piselli costituiscono la tua fonte di fibre e carboidrati, prevedine una porzione saziante.
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MERCOLEDI
COLAZIONE
3 fette biscottate integrali
1 yougut magro bianco
1 caffè con 1 cucchiaino di zucchero
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SPUNTINO
1 mela
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PRANZO
250 gr Petto di pollo arrostito
Non c'è equilibrio tra un giorno con solo 2 uova a pranzo, un giorno senza proteine e qui, con 150g di pollo!!! Fai max 150 g e distribuisci le proteine!!! Se arrostisci il pollo togli la pelle e prevedi una cottura al cartoccio magari con spezie e pomodorini, l'olio lo aggiungi a crudo.
Insalata
1 Cucchiaio Olio EVO
MAncano i carboidrati
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SPUNTINO
1 Arancia
Thè verde
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cena
Spinaci e 80 gr di Formaggio Trenta
Se è un formaggio duro stagionato, non andare oltre i 50 g.
1 Cucchiaio Olio EVO
Mancano i carboidrati
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GIOVEDI
COLAZIONE
All brain integrali
Latte parzialmente scremato
1 caffè con 1 cucchiaino di zucchero
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SPUNTINO
1 mela
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PRANZO
200 gr Merluzzo bollito
Non punirti Sandra! Il merluzzo è un pesce insapore, cuocilo in padella con salsa di pomodoro, spezie e verdure! Varia e scegli altri giorni una scatoletta grande di tonno al naturale o sgombro. O ancora salmone al naturale, MA in questo caso dimezza l'olio.
Insalata
1 Cucchiaio Olio EVO
Mancano i carboidrati.
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SPUNTINO
1 Arancia
Thè verde
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cena
Mozzarella
EVITALA... mangia altro, altro petto di pollo, tacchino, mangia fiocchi di latte, pesce... ma non la mozzarella. E' una falsa magra, zeppa di grassi e non sazia per niente. Prova la differenza tra 200g di Ricotta S. Lucia (mediamente grassa, ne trovi anche di più magre = ne puoi mangiare di più al pasto) mischiata a spinaci bolliti con noce moscata, mangiati con un panino scaldato in forno croccante e la stessa cosa fatta con una mozzarella rachitica... Quale pasto è più voluminoso??? Quale pasto assomiglia a un piatto di tortelli . ok con fantasia- ?
Insalata
1 Cucchiaio Olio EVO
CArboidratiiiii
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VENERDI
COLAZIONE
3 fette biscottate integrali
1 yougut magro bianco
1 caffè con 1 cucchiaino di zucchero
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SPUNTINO
1 mela
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PRANZO
2 scatolette di tonno al naturale
Insalata
1 Cucchiaio Olio EVO
Carboidrati!
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SPUNTINO
1 Arancia
Thè verde
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cena
Philadephia
Balance O ALTRO LATTICINO magro
insalata
1 Cucchiaio Olio EVO
Carboidrati!
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SABATO
COLAZIONE
All brain integrali
Latte parzialmente scremato
1 caffè con 1 cucchiaino di zucchero
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SPUNTINO
1 mela
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PRANZO
Minestrone
Insalata
1 Cucchiaio Olio EVO
Proteine e carboidrati!
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SPUNTINO
1 Arancia
Thè verde
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cena
Mozzarella
BASTAAAA VIA VIA VIA!!! 
Insalata
1 Cucchiaio Olio EVO
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DOMENICA
COLAZIONE
3 fette biscottate integrali
1 yogurt magro bianco
1 caffè con 1 cucchiaino di zucchero
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SPUNTINO
1 mela
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PRANZO
250 gr Pollo Arrostito
1 Cucchiaio Olio EVO
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SPUNTINO
1 Arancia
Thè verde
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cena
Minestrone
1 Cucchiaio Olio EVO
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Il brutto della dieta è che le cose da mangiare sono limitate.
A questo si può porre rimedio. Pensa che anche il smeplice petto di pollo, insipido alla piastra, lo puoi reinventare in mille modi diversi!
NOTE:
1) Il pomeriggio verso le 15.30 prendo un caffè con 1 cucchiaino di zucchero ( ma posso comprare il tic se è necessario)
Oltre allo spuntino? Ok mettici il Tic!
2) Di solito per evitare gli attacchi di fame, la sera dopo un'ora dalla cena, mi concedo una paio di fette di ananas fresca (non in scatola) che mi aiuta a smorzare la fame e mi fa da dessert.
2 fette di ananas non compromettono nulla, ma se mangi di più sono certa che non avrai attacchi di fame.
Ti ho apportato le modifiche che per me sono necessarie, non ho ripetuto tutto ma ad esempio la correzione di togliere il cucchiaino di zucchero dal caffè vale per tutte le mattine, così come il mettere frutta secca insieme alla frutta dello spuntino..