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| Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.
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One of Us
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Data registrazione: May 2012
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Fruttosio amico o nemico? -
03-08-2013, 08:38 PM
Fruttosio amico o nemico?Chi me lo sa dire mi fa un favorone... Mi pare di capire che in dosi che non saturino il glicogeno epatico è un potente anticatabolico in grado di ridurre l'uso delle proteine nella gluconeogenesi durante le diete chetogeniche ma se saturo il fegato inizia a convertirlo in grassi e può provocare steatorrea non alcolica. Inoltre mi pare di capire che meno si usa il glucosio minore è il rischio che il fegato si saturi. La parola agli esperti... |
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