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bruce bruce Non in Linea
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Angry Il mito delle proteine... - 06-08-2013, 01:43 PM

Il mito delle proteine...


Salve a tutti...facendo un giro su you tube mi sono imbattuto in qusto video:

Per quel poco che so, su qualcosa ha ragione ma dall'altra parte mi fa incaxxare.
Dice...le proteiche producono chetosi...ma si sà che bisogna accostare sempre tanta verdura cruda...
dice...il fabbisogno è di 0,8 max 1gr x kg peso corporeo se si va in eccesso portano letargia....ma se i troppi carboidrati portano la letargia... ecc. ecc. ecc. ecc. ecc.mi fa incaxxare perché è con questa gente e chi li segue che mi trovo a discutere.

Bene, a voi un pò di opinioni...
p.s. vorrei che chi è molto preparato facesse un bell'intervento per chiarire meglio la situazione, grazie


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simili23 simili23 Non in Linea
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Predefinito 06-08-2013, 02:03 PM


Spero sia sufficente a toglierti dubbi :

REM-Diet – Parte 1 – di Francesco Pelizza | AIF - Accademia Italiana della Forza

REM-DIET – PARTE 2 (Approccio Pratico) – di Francesco Pelizza | AIF - Accademia Italiana della Forza

Il fabisogno proteico è altamente più basso di quello che è di quelli che si sente in giro per le palestre ... anche per esperienza personale .
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  (#3)
LiborioAsahi LiborioAsahi Non in Linea
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Predefinito 06-08-2013, 04:29 PM


Non ho visto il video, dato che da quanto dichiari non ne vale la pena.
Ti dico solo che una dieta iperproteica rende impossibile la chetosi. è il motivo principale per cui molti che aspirano a una condizione chetogena falliscono.
Ingerendo troppe proteine il quantitativo di glucosio prodotto nei cicli gluconeogenici è eccessivo per l'entrata in condizione di chetosi.

Nelle palestre di norma sento parlare di 3g di prot per kg di peso e anche secondo me sono troppi, sono ridicoli.
Probabilmente più una dieta è ipercalorica minore può essere il quantitativo proteico percentuale e anche assoluto.
Resta il fatto che se non si parla di ipercalorica consigliare valori proteici da sedentario non la trovo una scelta saggia.
Qui avevamo parlato della REM-DIET.

Tieni conto che se sei uno sportivo che non ha limiti di peso, una fornace da prestazione e non hai problemi a mangiare uno sproposito, può aver senso tentare una dieta del genere.
Se no stare sotto al grammo e mezzo di pro per chilo è tutto fuorchè furbo e motivato.
Se poi sei in ipocalorica è una tortura sia a livello fisico che psicologico(non sto parlando solo della REM DIET, ma tutte le diete con bassi tenori di proteine e grassi e con abbondanza di carbo).
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