Peso in stallo - chiedo AIUTO di voi esperti

[davide944]

Ragazzi mi chiamo Davide e ho 18 anni , peso 67,5/68kg oscilla sempre tra questi 2 valori.

Avevo postato delle mie foto per farvi capire la mia condizione fisica di partenza e mi avevate consigliato allenamento in multifrequenza tipo bill star 5x5 , basato sulla forza 3x week accompagnata da una dieta normocalorica +10% ON e giorni OFF uguale TDEE.

Ho seguito l'allenamento inizialmente per 4 settimane, poi mi sono fermato 2 settimane(vacanze) e ho ricominciato daccapo il mio ciclo di FORZA allenandomi ormai da 5 settimane quindi 9 settimane che sto seguendo questo tipo di allenamento..

Lunedì inizierò la 6* settimana, e ho notato che i carichi stanno aumentando anche la forza di conseguenza, alzate fluide e con ampio buffer.
Ho raggiunto dei carichi in panca e squat che non avevo raggiunto in 1 anno di allenamento(fatto male allenandomi in monofrequenza) quindi è già un buon progresso! (Menomale che mi avete consigliato quella scheda!)


Il problema rimane il peso! o la dieta magari c'è qualche errore!

Il mio peso in 1 mese circa di allenamento è rimasto invariato e anche la mia forma fisica pressochè invariata.. Non so cosa fare a questo punto.



Dati aggiuntivi:
BMR=1695
TDEE= BMR * 1,5
Attività moderata (stile di vita mediamente attivo, attività in palestra 3-5 volte a settimana) : f = 1.5~1.6
TDEE=2542,5

Ho seguito una dieta da 2700/2750 kcal nei giorni ON e giorni OFF stavo sulle 2400/2500.




__________________________________________________ _

Se non vi dispiace posto la mia dieta attuale che stavo seguendo per correggere qualcosa/dove aumentare le kcal?

GIORNI ON
Colazione:
Latte pz.scremato 250gr
Whey 25gr
fette biscottate integrali 120gr
marmellata zuegg 100% 30gr
mandorle 20gr
1 mela 200gr


Pranzo:
Pasta Barilla 140gr/Riso integrale 140gr
Pollo petto 130gr
Verdure
Olio evo 18gr

Postwo:
2 banane 350gr
Whey 30gr

Cena:
120gr pane integrale
120gr carne pollo/vitello/tacchino
18gr olio evo
+insalata/verdure


54,03% CHO
23,83% PRO
21,98% FAT

Pro : 161gr
Cho : 365gr
Fat : 66gr
Kcal tot : 2702



GIORNI OFF
Colazione:
Latte pz.scremato 250gr
Whey 30gr
fette biscottate integrali 80gr
marmellata zuegg 100% 30gr
mandorle 20gr
1 banana 200gr

Pranzo:
Pasta barilla 110gr
Pollo petto 150gr
Olio evo 18gr
Insalata/verdure

Spuntino:
1 mela 200gr
30gr whey
10gr mandorle

Cena:
60gr riso integrale
150gr pollo petto/vitello/tacchino 150gr
Olio evo 18gr
Insalata/verdure

44,92% CHO
28,01% PRO
26,9% FAT

Pro: 164gr
Cho:263gr
Fat:70gr
Kcal tot:2400

[Acid Angel]

Ciao Davide,
considera che il TDEE è calcolato sulla media della tua attività, quindi dovrebbero in teoria essere già considerati come mediati i giorni ON/OFF. Hai provato mai a mangiare anche negli OFF lo stesso quantitativo di kcal dei giorni ON?

Secondo me ripetere la dieta identica ogni giorno (identica come macro e kcal, non come fonti ovviamente, quelle le alterni) potrebbe aiutarti. Inserirei anche un pasto libero non conteggiato a settimana.

[Scooby-doo]

certo che dev'essere una fatica seguire cosi attentamente l'alimentazione.. cioè tu/voi riuscite a seguire questi piani alimentari come un compito senza sgarrare mai? come riuscite a farlo?

[Scooby-doo]

comunque, io senza sapere ne leggere ne scrivere, ti consiglierei quello che ha detto acid o comunque di non scendere mai al di sotto di quello che hai scritto, poi, all'interno della giornata se riesci a mangiarti qualcosa in piu mangialo, senza farti problemi vari perche tanto l'alimentazione sana e giusta x gli allenamenti la segui.. se ti va una frutta in piu, un pezzo di pane in piu una qualsiasi cosa nn prevista alla fine, che male ti puo fare? perche altrimenti dovresti semplicemente aumentare le dosi di quello che gia mangi
cioè, o fai come ho detto prima cioè aggiungi cose non conteggiate e varie liberamente (tanto immagino che non aggiungerai il lardo di cotennata formato famiglia)
oppure aumenti che so il 10% di ogni alimento, così sarai sicuro di mantenere esatte le giuste proporzioni di ogni nutriente che gia assumi..
ah fra l'altro, visto che ti stai allenando da un po, e piu aumenti la massa muscolare e piu aumenta il tuo metabolismo, è normale che per aumentare di peso devi aumentare le quantità, perche la richiesta energetica aumenta rispetto a quando, magari anche con lo stesso peso, avevi meno massa muscolare e piu massa grassa, perche è la massa muscolare che alza il metabolismo.. vabbe tutte cose che gia saprai, se ho scritto cavolate sopra chiedo venia

[novellino]

qualcuno te lo aveva detto che quella dieta non andava
Vi create troppi problemi , se non prendi peso mangia di più,altro che ipocaloriche +- 10 %

Se avessi seguito il mio semplice ragionamento sulle 300 o 500 kcal in più al dì , adesso non staremmo a scrivere su questo 3d .

[davide944]

Originariamente inviato da Acid Angel

Ciao Davide,
considera che il TDEE è calcolato sulla media della tua attività, quindi dovrebbero in teoria essere già considerati come mediati i giorni ON/OFF. Hai provato mai a mangiare anche negli OFF lo stesso quantitativo di kcal dei giorni ON?

Secondo me ripetere la dieta identica ogni giorno (identica come macro e kcal, non come fonti ovviamente, quelle le alterni) potrebbe aiutarti. Inserirei anche un pasto libero non conteggiato a settimana.

No acid non ho mai provato a mangiare le stesse kcal dei giorni ON nei giorni OFF...
Per il pasto libero a settimana non ho specificato ma lo facevo già! tipo che so 1 pizza al sabato sera o cose così.. una volta a settimana me le concedo quelle cose non sono così fissato

@Scooby-doo : Ti ringrazio per le dritte ne terrò a mente.

@Novellino In effetti.. Ti dispiace darmi qualche dritta riguardo alla dieta? dove aumentare per esempio sia nei giorni ON che OFF? in termini di quantità per aumentare le kcal come ha detto Scooby..

[IlPrincipebrutto]

Originariamente inviato da novellino

Vi create troppi problemi. Se non prendi peso mangia di più

ma no dai, che razza di consiglio e'? dove sono le percentuali, le grammature, la ripartizione dei macro, le onde tra giorni ON e OFF? tu non capisci, le cose sono molto piu' complicate di come le fai tu.


Buona giornata.

[lo94]

anche io come te differenziavo i giorni on e off anche inconsapevolmente, arrivando a mangiare circa
6 wasa
4 fette biscottate
70g pane di segale
50 g pasta
in meno..
fatti un po il conto sono quasi 600 kcal
ora cerco di rispettare e seguire costantemente e vediamo come va

[novellino]

ma che consigli devo darti ?
aggiungi 500/600 kcal alla tua alimentazione , e se dopo due settimane il peso non aumenta ne aggiungi altre 300 .
Ci vuole la "scienza" per comprendere questo ?

[Street]

Originariamente inviato da davide944

Ragazzi mi chiamo Davide e ho 18 anni , peso 67,5/68kg oscilla sempre tra questi 2 valori.

Avevo postato delle mie foto per farvi capire la mia condizione fisica di partenza e mi avevate consigliato allenamento in multifrequenza tipo bill star 5x5 , basato sulla forza 3x week accompagnata da una dieta normocalorica +10% ON e giorni OFF uguale TDEE.

Ho seguito l'allenamento inizialmente per 4 settimane, poi mi sono fermato 2 settimane(vacanze) e ho ricominciato daccapo il mio ciclo di FORZA allenandomi ormai da 5 settimane quindi 9 settimane che sto seguendo questo tipo di allenamento..

Lunedì inizierò la 6* settimana, e ho notato che i carichi stanno aumentando anche la forza di conseguenza, alzate fluide e con ampio buffer.
Ho raggiunto dei carichi in panca e squat che non avevo raggiunto in 1 anno di allenamento(fatto male allenandomi in monofrequenza) quindi è già un buon progresso! (Menomale che mi avete consigliato quella scheda!)


Il problema rimane il peso! o la dieta magari c'è qualche errore!

Il mio peso in 1 mese circa di allenamento è rimasto invariato e anche la mia forma fisica pressochè invariata.. Non so cosa fare a questo punto.



Dati aggiuntivi:
BMR=1695
TDEE= BMR * 1,5
Attività moderata (stile di vita mediamente attivo, attività in palestra 3-5 volte a settimana) : f = 1.5~1.6
TDEE=2542,5

Ho seguito una dieta da 2700/2750 kcal nei giorni ON e giorni OFF stavo sulle 2400/2500.




__________________________________________________ _

Se non vi dispiace posto la mia dieta attuale che stavo seguendo per correggere qualcosa/dove aumentare le kcal?

GIORNI ON
Colazione:
Latte pz.scremato 250gr
Whey 25gr
fette biscottate integrali 120gr
marmellata zuegg 100% 30gr
mandorle 20gr
1 mela 200gr


Pranzo:
Pasta Barilla 140gr/Riso integrale 140gr
Pollo petto 130gr
Verdure
Olio evo 18gr

Postwo:
2 banane 350gr
Whey 30gr

Cena:
120gr pane integrale
120gr carne pollo/vitello/tacchino
18gr olio evo
+insalata/verdure


54,03% CHO
23,83% PRO
21,98% FAT

Pro : 161gr
Cho : 365gr
Fat : 66gr
Kcal tot : 2702



GIORNI OFF
Colazione:
Latte pz.scremato 250gr
Whey 30gr
fette biscottate integrali 80gr
marmellata zuegg 100% 30gr
mandorle 20gr
1 banana 200gr

Pranzo:
Pasta barilla 110gr
Pollo petto 150gr
Olio evo 18gr
Insalata/verdure

Spuntino:
1 mela 200gr
30gr whey
10gr mandorle

Cena:
60gr riso integrale
150gr pollo petto/vitello/tacchino 150gr
Olio evo 18gr
Insalata/verdure

44,92% CHO
28,01% PRO
26,9% FAT

Pro: 164gr
Cho:263gr
Fat:70gr
Kcal tot:2400

Fossi in te modificherei solo i giorni ON per adesso
Andrei a 3000Kcal aumentando i carbo e tra 2/3 settimane vedi come sei messo
Pesi tutto quello che mangi o vai ad occhio?

[lo94]

Posso chiedere una cosa in quanto interessa anche me? Al posto di portare a 3000 gli on e rimanere invariati gli off, non gli conviene di fare on e off lo stesso quantitativo calorico senza alzare ulteriormente gli on?

[Street]

Dipende sempre quali sono gli obiettivi ma i giorni in cui ti alleni hai un dispendio calorico maggiore(non così elevato come si pensa) e,sopratutto se tendi ad ingrassare facilmente, per me è sensato fare tale suddivisione.
Mi sono andato a rileggere il "vecchio" 3d di Davide in cui lui era indeciso se fare bulking o cut,quindi ho dedotto che non si vedesse poi così magro e non avesse intenzione di badare solo all'aumento del peso (obiettivo facile da raggiungere se te ne freghi delle BF).
In ottica di cercare di evitare grandi sali/scendi di peso corporeo durante l'anno penso sia meglio sfruttare i "periodi" in cui si ha un bisogno maggiore di Kcal e nutrienti (giorni ON) e tenere le Kcal leggermente inferiori nei giorni di riposo
Questo il mio pensiero senza farsi troppe paranoie

[lo94]

ah okok grazie

[davide944]

Ragazzi ma come mai in questo mese pur non aumentando il peso corporeo i carichi nella scheda multifrequenza aumentavano lisci e perfettamente?

Comunque ho modificato la dieta aggiungendo kcal nei giorni ON e OFF ( kcal quasi uguali come i giorni ON) da seguire per 2 settimane e regolarmi di conseguenza, cosa ne pensi @Street?

GIORNI ON
Colazione:
Latte pz.scremato 250gr
Whey 25gr
fette biscottate integrali 130gr
marmellata zuegg 100% 30gr
mandorle 20gr
1 mela 200gr


Pranzo:
Pasta Barilla 155gr/Riso integrale 155gr
Pollo petto 130gr
Verdure
Olio evo 18gr

Postwo:
2 banane 350gr
Whey 30gr

Cena:
120gr pane integrale
130gr carne pollo/vitello/tacchino
18gr olio evo
+insalata/verdure


54,18% CHO
24,06% PRO
21,72% FAT

Pro : 167gr
Cho : 376gr
Fat : 67gr
Kcal tot : 2800



GIORNI OFF
Colazione:
Latte pz.scremato 250gr
Whey 30gr
fette biscottate integrali 100gr
marmellata zuegg 100% 30gr
mandorle 20gr
1 banana 200gr

Pranzo:
Pasta barilla 120gr
Pollo petto 150gr
Olio evo 18gr
Insalata/verdure

Spuntino:
2 mele 400gr
30gr whey
10gr mandorle

Cena:
70gr riso integrale
150gr pollo petto/vitello/tacchino 150gr
Olio evo 18gr
Insalata/verdure

+ Prenanna: 100gr fiocchi di latte

47,37% CHO
26,96% PRO
25,14% FAT

Pro: 181gr
Cho:318gr
Fat:75gr
Kcal tot:2700P.s.: Forse i cho non sono un po' altini nei giorni di riposo? 318gr :O



Street comunque da allora 2 mesi e mezzo fa ricordo forse sono migliorato abbastanza(credo) -> http://img4.imageshack.us/img4/7507/i42w.jpg


é giusto fare bulking veroo? io vorrei mettere massaaa e massaaa

[novellino]

sono troppi 181 g di proteine .