Lo spuntino dei campioni

[cicciodila]

Come usereste il latte e le uova insieme?
Qualcosa di veloce.
Ho provato a mescolare un uovo con un bicchiere di latte e scaldarlo (l'uovo lo vorrei mangiar cotto) ma ne è uscita una poltiglia dura da mandar giù (premetto che si era bruciacchiato un pò).

[orange]

Ma solo latte e uova senza la possibilità di aggiungere nulla?

Se è solo con quei due il difficile sarà trovare la dose giusta di latte per ogni uovo, senza contare che non saprei cosa possa uscir fuori

[Diomede]

mamma mia O.O

[d.capodiferro]

cuoci l'uovo in un modo qualsiasi e bevi il latte

[M.Ivanko]

Omelette au lait - Cuisine - Plurielles.fr

[cicciodila]

io facevo così, sbattevo l'uovo, ci mettevo il latte stop. Ne viene fuori una cosa buona, una bevanda. Poi ho visto che nell'uovo crudo vi sono delle sostanze che impediscono l'assorbimento di alcune sostanze se non cotto, ho cotto il mio superspuntino ed è diventato marmellata, orribile.
Ci potrei aggiungere altro, ma non devono essere carboidrati (cioè un minimo ci può stare).
L'omelette ci starebbe, ma mi servirebbe qualcosa di liquido...

[orange]

Ma l'uovo crudo è a rischio salmonella, magari non te la becchi nemmeno se fai il beverone di rocky tutte le mattine ma non credo che sia un rischio vantaggioso considerando le migliaia di alternative.

[Acid Angel]

Cuoci l'uovo (o al microonde o bollito), poi metti in un recipiente un po' alto, aggiungi un dito di latte e frulli. Puoi metterci dolcificante, aroma vaniglia e cacao amaro. Viene fuori un budino molto buono, prova.

[cicciodila]

Proverò.