Come aumentare le cal

[D.C.]

Salve a tutti raga, ho un piccolo dubbio che spero possiate risolvermi. Essendo in massa sto facendo una dieta ipercalorica partendo all'incirca da 2600/2650 cal x 60kg fino ad arrivare ad oggi ad una dieta di 2760 cal x 62 kg più o meno. Il problema è che penso di dover aumentare le cal perchè la bilancia pesa sempre lo stesso se non addirittura qualcosa in meno (stamattina ero 60,7 ma questa settimana non ho potuto seguire la dieta rigorosamente quindi si recuperano facili). Visto lo stallo in peso avevo pensato di aumentare portando le cal a 2800 circa e tenerle fino ad un nuovo stallo, lo scopo è quello di mettere su meno massa grassa possibile e finora sembra ci sia riuscito nonostante abbia già messo 1,5/2 kg buoni, appena un po' di grasso sui fianchi ma gli addominali ancora mi si vedono insomma.
Un esempio di dieta che seguo è questa:

Colazione:
100 gr Fiocchi di mais Cal 393 Pro 6,93 Cho 81,1 Fat 0,83
200 gr Albume Cal 85,5 Pro 20,7 Cho 1,68
10 gr Marmellata light Cal 10,1 Cho 2,6
300 gr Latte P.S. Cal 139 Pro 9,87 Cho 16,2 Fats 4,89

Spuntino mattina
60 gr Pane bianco Cal 181 Pro 5,05 Cho 40 Fat 0,12
20 gr Prosciutto crudo sgrassato Cal 33,8 Pro 6,1 Cho 0,06 Fat 1,02
20 gr Noci Cal 127 Pro 3,16 Cho 1,35 Fat 12,2

Pranzo
200 gr Riso Basmati Cal 718 Pro 17,6 Cho 155 Fat 2,6
40 gr Tonno naturale Cal 40 Pro 10 Cho 0,12 Fat 0,04 (30 gr giorno ON)
200 gr Insalata Cal 30,2 Pro 2,78 Cho 3,26 Fat 0,58
20 gr Olio EVO Cal 182 Fat 20,4

Spuntino Pomeriggio OFF
20 gr Noci Cal 127 Pro 3,16 Cho 1,35 Fat 12,2
70 gr Pane bianco Cal 211 Pro 5,89 Cho 46,6 Fat 0,14
20 gr Prosciutto crudo sgrassato Cal 33,8 Pro 6,1 Cho 0,06 Fat 1,02

Spuntino Pomeriggio ON
Pre-wo
70 gr Pane bianco Cal 211 Pro 5,89 Cho 46,6 Fat 0,14
20 gr Prosciutto crudo sgrassato Cal 33,8 Pro 6,1 Cho 0,06 Fat 1,02
Post-wo
15 gr Whey Cal 59,3 Pro 11,8 Cho 1,48 Fat 0,5
30 gr Gallette riso Cal 116 Pro 11,8 Cho 1,48 Fat 1,05

Cena
160 gr Pollo petto Cal 144 Pro 35,9 Fat 1,57
20 gr Olio EVO Cal 182 Fat 20,4
200 gr broccoli Cal 70 Pro 4,76 Cho 14,4 Fat0,82
80 gr Fagioli Cal 35,1 Pro 3,48 Cho 4,89 Fat 0,376

TOT Giorno ON Cal 2763 Pro 146 Cho 393 Fat 68,5
TOT Giorno OFF Cal 2742 Pro 142 Cho 368 Fat 79,3


Il problema è che non so dove aumentare, quindi la domanda ..quale macro aumento? perchè mi sembrano già piuttosto alti tutti e 3