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Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.

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  (#1)
fra080792 fra080792 Non in Linea
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Predefinito Alimentazione - 10-04-2014, 10:28 AM

Alimentazione


ciao a tutti,
ho 21 anni e mi alleno costantemente in palestra da 6 anni.
E' ormai da settembre però che faccio una dieta abbastanza importante e nonostante un allenamento continuo e abbastanza duro, e uno stile di vita regolare non aumento di peso.
In particolare io peso 74 Kg e sono alto 1,76 (da settembre ho preso 4 kg).
Sto assumendo più di 230 gr di proteine al giorno e piu di 200 gr di carbo, senza contare i vari grassi (olio e mandorle).
So bene che un alimentazione spiegata così ha poco valore, ma vorrei avere da voi qualche spunto sul perché sono fermo a questo punto considerando che questa alimentazione comincia a pesare parecchio dal punto di vista economico ed inoltre non vorrei compromettere la mia salute considerato sopratutto l' altro percentuale di proteine che assumo.
Grazie anticipatemente


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  (#2)
orange orange Non in Linea
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Predefinito 10-04-2014, 10:37 AM


Basta abbassare le pro, che costano e sono inutili a quei livelli, e aumentare altri macro più economici e allo stesso tempo utili.

Per esempio i grassi pesano molto sulla dieta, ma dire olio e mandorle senza quantificarli vuol dire poco.

Scrivi la tua giornata alimentare tipo (con le quantità), l'attività fisica e il lavoro (ufficio, operaio, minatore...)
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  (#3)
fra080792 fra080792 Non in Linea
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Predefinito 10-04-2014, 10:53 AM


ok cercherò di essere più preciso.
allora sono uno studente universitario e mi alleno in palestra 3 volta a settimana per un ora e mezza.
la mia alimentazione più o meno è questa nei giorni di allenamento:
colazione:
250 gr di albume d' uovo più 50 gr di fiocchi d' avena piu un bicchiere di succo d' ananas più 4 mandorle
spuntino:
100 gr di tonno piu 3 gallette più 4 mandorle
pranzo:
120 gr di riso più un cucchiaio d' olio
350 gr di petti di pollo piu un cucchiaio d' olio
1 mela
spuntino:
100 gr di fesa di tacchnio piu 3 gallette
cena:
350 gr di petti pollo più insalata più 1 mela.

Spero di essere stato più preciso,
nei giorni di riposo abbasso leggermente i carbo,( 50/60 gr in meno)
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  (#4)
orange orange Non in Linea
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Credo di avere capito.

Come li hai calcolati i 200 gr di carbo? Hai sommato il peso del riso a quello di gallette e avena?
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  (#5)
fra080792 fra080792 Non in Linea
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il riso ha 80 gr di carbo per 110 gr.
quini considerando il riso, più le gallette più i fiocchi d' avena, indicativamente ho contato 200gr
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  (#6)
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Predefinito 10-04-2014, 11:22 AM


La dieta è troppo sbilanciata, le proteine sono uno sproposito, mentre mangi pochissima verdura e frutta (a meno che non li "conti")
Comunque se ti alleni 3 volte a settimana e per il resto sei abbastanza sedentario non dovresti avere un fabbisogno eccessivo, anche se poi è molto soggettivo.

Ma adesso il peso è fermo? Se si da quanto?

Perchè 4 Kg da settembre, se di qualità (poco grasso), sono un buon risultato.
Quindi se il peso continua a salire con questo trend è positivo, l'unica cosa è che devi ridistribuire le cal perchè tutte quelle pro servono a poco.
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  (#7)
fra080792 fra080792 Non in Linea
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Predefinito 10-04-2014, 11:29 AM


si ora sono fermo da più di 3 mesi.
su 4 chili che ho preso un buon 80% è di massa ma considerato che assumo più di 3 gr di proteine per ogni kg di massa che ho vorrei capire se questa dieta sia effettivamente utile se io abbasso le pro perdo massa..
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  (#8)
orange orange Non in Linea
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Predefinito 10-04-2014, 11:39 AM


Considerando che sei abbondantemente in eccesso se abbassi le pro e le sostituisci con altro (lasciando il saldo calorico invariato) non perdi niente.
Semmai avresti dovuto fare qualche cambiamento prima visto che è da tre mesi che stalli.
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  (#9)
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Predefinito 10-04-2014, 12:40 PM


Le pro possono essere alte o meno..è soggettivo
Più che della quantità di pro mi preoccuperei più del fatto che mangi 800g di carne + 100g di tacchino al giorno,con le conseguenze che comporta tale abuso

Se vuoi spendere meno e guadagnare in salute compra whey di qualità e sostituisci 80/100g di pro da carne/tonno con quelle

Se vuoi mettere peso PULITO questo intake proteico ci può stare
Se ti vedi bene a BF lascia tutto così e alza i carbo
Sono solo spunti,una foto aiuterebbe
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