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| Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.
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Valori zucchine -
21-12-2014, 10:58 AM
Valori zucchineciao ragazzi, scrivo perchè ho un grande dubbio sui valori nutrizionali delle zucchine. Secondo la Tabella dei valori di FU che ho scaricato in pdf la zucchina avrebbe per 100 g: 95 kcal 65,5 g di pro  23,4 g di fat 5,8 g di cho il mio dubbio viene appunto dalla quantità di pro enunciata. Visto e considerato che nella rete la concentrazione di pro è indicata tra valori che vanno dai 1,5 g ai 3 g ca. per 100g. Le differenze si notano anche negli altri valori; kcal, cho e fat. Come mai? grazie a tutti |
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