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Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.

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  (#1)
jimmy88 jimmy88 Non in Linea
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Predefinito Gruzza diet - 09-01-2015, 01:52 AM

Gruzza diet


Ho letto un nuovo articolo su AIF:

STAVOLTA PARLO ANCH’IO DI ALIMENTAZIONE! | AIF – Accademia Italiana della Forza

L'argomento è già stato toccato qui sul forum dopo alcune pubblicazioni di Pelizza che, in sostanza, esprimevano le stesse idee. Premetto che il mio approccio credo sia molto in linea con quello descritto, per il semplice fatto che è l'unico compatibile con il mio stile di vita (mensa aziendale, vivo da solo e cucinare semplice è più comodo, ecc). Conscio di questo fatto, mi chiedo se per un atleta sia davvero una buona soluzione!?

Noto anche una certa volontà da parte di AIF, di distinguersi a tutti i costi in ogni aspetto (sull'allenamento, per quanto mi riguarda, ho trovato spunti veramente utili e funzionali).

Sperando che possa fregare qualcosa a qualcuno, voi cosa ne pensate di questo scritto?
Sarebbe bello sentire anche qualche atleta di elite come yashiro o Doom, ma purtroppo non credo passino spesso sul forum...


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  (#2)
greatescape greatescape Non in Linea
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Predefinito 09-01-2015, 09:01 AM


ma alla fine che ha detto? ha ripetuto i concetti di Pellizza ma non ha fatto esempi pratici.
non ha detto quali sono stati gli incrementi tipo soggetto A , b, c ecc ... non ha detto di quante kcal era la loro alimentazione prima come e quanti gr erano i macro giornalieri.
ha buttato la palla sui fito integratori di questo ne riparlerò a fine articolo ma niente non ha detto nulla su questi nemmeno un link di approfondimento.

a me sembra che in quel sito loro non vogliano dare risposte vogliono accennare qualcosa per poi farti andare ai loro corsi
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  (#3)
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ma alla fine che ha detto? ha ripetuto i concetti di Pellizza ma non ha fatto esempi pratici.
non ha detto quali sono stati gli incrementi tipo soggetto A , b, c ecc ... non ha detto di quante kcal era la loro alimentazione prima come e quanti gr erano i macro giornalieri.
ha buttato la palla sui fito integratori di questo ne riparlerò a fine articolo ma niente non ha detto nulla su questi nemmeno un link di approfondimento.

a me sembra che in quel sito loro non vogliano dare risposte vogliono accennare qualcosa per poi farti andare ai loro corsi
Ed io aggiungo , ma non è ora di finirla con queste "pubblicità pregresse" ????
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  (#4)
Acid Angel Acid Angel Non in Linea
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Predefinito 09-01-2015, 09:50 AM


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  (#5)
Acid Angel Acid Angel Non in Linea
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Predefinito 09-01-2015, 09:55 AM


PS. Il punto 5 e il punto 6 mi paiono buon senso applicabile a TUTTI coloro che volessero avere risultati nel campo dell'estetica legata al proprio corpo.
Soprattutto sul punto 6, aggiungo: e se lo dico io...
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  (#6)
novellino novellino Non in Linea
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Predefinito 09-01-2015, 10:09 AM


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PS. Il punto 5 e il punto 6 mi paiono buon senso applicabile a TUTTI coloro che volessero avere risultati nel campo dell'estetica legata al proprio corpo.
Soprattutto sul punto 6, aggiungo: e se lo dico io...
Il tuo intervento mi ha costretto ad aprire il link
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  (#7)
jimmy88 jimmy88 Non in Linea
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Predefinito 09-01-2015, 10:24 AM


@AcidAngel: già il punto 6 è discretamente importante. Leverebbe di mezzo molti approcci: IF, metaboliche, Low carb, iper proteiche in genere. Io non ho grande esperienza con approcci alimentari. Sto seguendo il corso ISSA e mi sembra che la nuova tendenza sia quella di ridimensionare un po' tutto quello che si è detto fino ad ora. Hanno spiegato che, partendo dalla dieta personale di un individuo, si fa qualche miglioramento sulla distribuzione dei pasti e (solo successivamente) sulla qualità degli alimenti.
Questo significa che, nella maggioranza dei casi, la strategia migliore sono dei piccoli aggiustamenti senza troppe paranoie; il tutto per mantenere la dieta sostenibile (proprio per l'assenza di stravolgimenti). Ed è comunque una novità per molti, visto che mentre i docenti predicavano moderazione e semplicità, tra il folto pubblico la gente annuiva facendo fuori 3 o più shaker nel giro di 8 ore

Great Escape e Novellino: vedo che, purtroppo, avete letto quello che temevo: si sta commercializzando troppo la cosa. Nonostante questo "fattore vendite", io credo che comunque uno spunto ci sia (condivisibile o meno e, a suo modo, rivoluzionario): se prima si pensava che l'alimentazione facesse davvero la differenza, adesso il focus è sull'allenamento. Io condivido questa tesi. Credo invece che l'alimentazione possa fare la differenza solo quando è radicalmente errata.
Voi cosa ne pensate?
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  (#8)
greatescape greatescape Non in Linea
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Predefinito 09-01-2015, 10:45 AM


perchè non parlare di IIFYM allora?

preso dal sito linkato

1. Un numero relativamente basso di proteine. (quantificare no? esempi nemmeno? )
2. Non cercano lo spuntino proteico. (ok, ma anche qui niente di nuovo per molti )
3. Mangiano un casino. Però con un appunto. (che appunto? un casino quanto? si potevano fare esempi e quantificare anche qua ma niente)
4. Molta molta attenzione a cibi non elaborati, frutta e verdura. (oh ma dai questa si che è una novità sui cibi non elaborati)
5. Si concedono sgarri con tranquillità. Tradotto: l’alimentazione non è un ossessione. (che sgarri? quante volte ? anche il metodo IIFYM non mi sembra niente di ossessivo)
6. Questo il punto più importante: non fanno cose ‘innaturali’ o estremamente forzate. (IIFYM ? oppure mangiare 4 volte al giorno non mi sembra cosi ossessivo forzato o innaturale ...)

Ultima Modifica di greatescape : 09-01-2015 10:49 AM.
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  (#9)
LiborioAsahi LiborioAsahi Non in Linea
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Predefinito 09-01-2015, 10:57 AM


Concettualmente posso essere d'accordo con quanto scritto da Ado, ma solo perchè è stato molto fumoso.
Infatti è una stesura senza g/kg, kcal etc...nella pratica "poche proteine", "mangiano un casino", "moltamolta attenzione", "sgarri con tranquillità" non sono termini utili in un ambito applicato, sono chiacchiere.
Sembra brutto detto così, ma non è intenzione sminuire l'articolo anche perchè sono concetti importanti.
Non si parla propriamente di alimentazione in questo articolo ma di stile di vita.
Quei concetti per renderli pratici vanno quantificati e qui si può andare incontro a diverse interpretazioni.
E le interpretazioni lette finora da parte di altri della "crew" invece non le ritengo da considerare, se non come brutti esempi.


EDIT: great ma hai scritto praticamente quello che ho detto io




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  (#10)
greatescape greatescape Non in Linea
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Predefinito 09-01-2015, 10:59 AM


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Originariamente inviato da jimmy88 Visualizza Messaggio
Great Escape e Novellino: vedo che, purtroppo, avete letto quello che temevo: si sta commercializzando troppo la cosa. Nonostante questo "fattore vendite", io credo che comunque uno spunto ci sia (condivisibile o meno e, a suo modo, rivoluzionario): se prima si pensava che l'alimentazione facesse davvero la differenza, adesso il focus è sull'allenamento. Io condivido questa tesi. Credo invece che l'alimentazione possa fare la differenza solo quando è radicalmente errata.
Voi cosa ne pensate?
Io non ho nulla in contrario che vogliano sponsorizzare i loro corsi per carità fanno bene, quello che non sopporto è che in molti articoli non dicano nulla.
Anche quando era intervenuto qui Biasci o Pellizza non ricordo aveva lanciato il primo articolo sulle proteine senza dire nulla, alla fine era intervenuto per chiarire senza dire nulla di nuovo e dal forum era andato via senza rispondere a nessuno in pratica dicendo pure che quella era la prima parte ecc ... ma all' uscita della seconda anche qui nulla ancora.

Intanto un sito serio dovrebbe allegare a fondo pagina sempre i riferimenti agli studi di tutte le cose che espone, poi in ogni caso dovrebbe essere il meno vago possibile.

Così è come fanno giornali tipo donna moderna o alti simili che si trovano in edicola e al supermercato, dove magari ti scrivono del te verde che fa dimagrire e che andrebbe preso ogni giorno, senza dirti perchè fa dimagrire, come e quanto va preso ecc ...

Anche Tnation molte volte cerca di vendere i suoi integratori, però alla fine l' articolo è completo in tutto.
Se ti parla di un metodo di allenamento ti fa un esempio pratico.
Se parla dell' importanza dei tempi di recupero te li scrive, invece magari sul sito che hai linkato arriverebbero a farti un articolo su questo argomento rimanendo vaghi per poi concludere magari ne riparleremo meglio al nostro seminario che si terrà giorno tot, mi raccomando venite perchè gli argomenti trattati sono la cosa più nuova e sensazionale vista ad oggi.

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  (#11)
novellino novellino Non in Linea
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Predefinito 09-01-2015, 11:08 AM


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@AcidAngel: già il punto 6 è discretamente importante. Leverebbe di mezzo molti approcci: IF, metaboliche, Low carb, iper proteiche in genere. Io non ho grande esperienza con approcci alimentari. Sto seguendo il corso ISSA e mi sembra che la nuova tendenza sia quella di ridimensionare un po' tutto quello che si è detto fino ad ora. Hanno spiegato che, partendo dalla dieta personale di un individuo, si fa qualche miglioramento sulla distribuzione dei pasti e (solo successivamente) sulla qualità degli alimenti.
Questo significa che, nella maggioranza dei casi, la strategia migliore sono dei piccoli aggiustamenti senza troppe paranoie; il tutto per mantenere la dieta sostenibile (proprio per l'assenza di stravolgimenti). Ed è comunque una novità per molti, visto che mentre i docenti predicavano moderazione e semplicità, tra il folto pubblico la gente annuiva facendo fuori 3 o più shaker nel giro di 8 ore

Great Escape e Novellino: vedo che, purtroppo, avete letto quello che temevo: si sta commercializzando troppo la cosa. Nonostante questo "fattore vendite", io credo che comunque uno spunto ci sia (condivisibile o meno e, a suo modo, rivoluzionario): se prima si pensava che l'alimentazione facesse davvero la differenza, adesso il focus è sull'allenamento. Io condivido questa tesi. Credo invece che l'alimentazione possa fare la differenza solo quando è radicalmente errata.
Voi cosa ne pensate?
Jimmy , non è che si è letto quello che temevi , si è letto quello che è !
Tu sei nuovo di questo forum , ma se fai qualche ricerca potresti constatare che l'argomento è trito e ritrito .
Riguardo le "novità" nel campo dell'allenamento e dell'alimentazione... bhe... anche qui ci sarebbe da dire e "ridere" ( non ridire , ma ridere proprio), esistono diverse scuole di pensiero... si può seguirne una e/o prendere spunto anche da altre , il tutto cercando di adattarle alla propria individualità , ma è richiesta sempre un minimo di coerenza ( ed onestà intellettuale ) , non si può saltare di palo in frasca come se nulla fosse , ricreandosi una nuova verginità ogni sei mesi .
Mi fermo qui

Ultima Modifica di novellino : 09-01-2015 11:13 AM.
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  (#12)
greatescape greatescape Non in Linea
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Predefinito 09-01-2015, 11:10 AM


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Concettualmente posso essere d'accordo con quanto scritto da Ado, ma solo perchè è stato molto fumoso.
Infatti è una stesura senza g/kg, kcal etc...nella pratica "poche proteine", "mangiano un casino", "moltamolta attenzione", "sgarri con tranquillità" non sono termini utili in un ambito applicato, sono chiacchiere.
Sembra brutto detto così, ma non è intenzione sminuire l'articolo anche perchè sono concetti importanti.
Non si parla propriamente di alimentazione in questo articolo ma di stile di vita.
Quei concetti per renderli pratici vanno quantificati e qui si può andare incontro a diverse interpretazioni.
E le interpretazioni lette finora da parte di altri della "crew" invece non le ritengo da considerare, se non come brutti esempi.


EDIT: great ma hai scritto praticamente quello che ho detto io




ma io l' ho scritto minuti prima eheh
comunque loro hanno la fortuna di avere una squadra e delle persone da usare come "cavie" per supportare le loro idee, perchè non lo fanno?
e comunque dovrebbero prendere sia l' atleta navigato che ha già raggiunto ottime masse, e sia altri tipi di persone.
andrebbe tutto segnato nei minimi termini, come e quanto mangiava prima, suddivisione dei pasti, stile di vita ecc ... poi aggiungere la nuova alimentazione ma con lo stesso allenamento.
Le kcal prima quante erano e dopo ecc ...

Dai le cose se uno vuole le fa, cosi come dici te Liborio è tutto fumo.

I fito integratori me li ha tirati in mezzo senza andarli a spiegare un minimo.
E anche qui se io aggiungo una determinata integrazione dove prima non c'era capisci che vado ad alterare il risultato che si vuole dare sul cambio di alimentazione?
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  (#13)
greatescape greatescape Non in Linea
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Predefinito 09-01-2015, 12:31 PM


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Great Escape e Novellino: vedo che, purtroppo, avete letto quello che temevo: si sta commercializzando troppo la cosa. Nonostante questo "fattore vendite", io credo che comunque uno spunto ci sia (condivisibile o meno e, a suo modo, rivoluzionario): se prima si pensava che l'alimentazione facesse davvero la differenza, adesso il focus è sull'allenamento. Io condivido questa tesi. Credo invece che l'alimentazione possa fare la differenza solo quando è radicalmente errata.
Voi cosa ne pensate?
ma veramente da come ha scritto lui sembrerebbe che anche l' alimentazione e l' uso di fito integratori faccia la differenza
se vedi parla del miglioramento ed incremento di massa dei suoi atleti e addirittura ha accennato alla preparazione di una gara bbing natural
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  (#14)
cicciodila cicciodila Non in Linea
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Predefinito 09-01-2015, 01:18 PM


Doom64 basta che lo segui su fb, Domingo Poliandri, fa la Mac-kinder diet. Yashiro credo agisca nell'ombra, non si sente ma c'è e credo che non tarderà sua risposta.

Parere personale, che ci vado a fare al corso? Tanto mi diranno di mangiare quello che mamma cucina già ora, no?
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  (#15)
BrutalBeast90 BrutalBeast90 Non in Linea
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Predefinito 09-01-2015, 02:22 PM


Ciao Jimmy,

ti rispondo per quelle che sono le mie conoscenze limitate in materia: da quando ho impostato una dieta ben definita (grammature, ripartizione dei macronutrienti e conteggio delle kcal) i miei progressi si sono velocizzati moltissimo, sia in termini di masse muscolari che di carichi sollevati, al di là della periodizzazione. So che può sembrare una ca**ata, ma secondo me non lo è affatto. Se immetti carburante buono, ma non eccelso, il motore non potrà comunque essere sfruttato al massimo; io la vedo così. Chiaramente ognuno dovrà adattare la dieta alle proprie esigenze di vita e caratteristiche metaboliche/ormonali/ecc. ma, in linea di massima, secondo me è bene non trascurare l'alimentazione (senza cadere in eccessi maniacali).

Per quanto riguarda Yashiro, da quel che ho potuto leggere nei suoi diari in rete, ha sempre mantenuto un buon apporto proteico senza eccedere con i carboidrati, soprattutto quelli ad alto IG, e non si è mai fatto mancare i grassi buoni (anche polinsaturi); più o meno è quel che faccio anch'io, e su di me funziona benissimo.

Spero di esserti stato utile.
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