Porridge d'avena

Acid Angel · 05-06-2015, 02:22 PM

Metti l'avena (o quella in fiocchi frullata o il Quaker o la farina proprio) in un piatto fondo/cupo), poi aggiungi poca acqua tiepida o calda. Mescola, condisci, metti nel microonde max potenza per 1 minuto e il porridge è pronto.

Puoi farlo con il pomodoro (a me piace molto) o speziato in generale oppure in versione dolce.

Se lo fai al pentolino, metti avena sul fuoco dopo averla mescolata con acqua e cuoci, aggiungendo poca acqua alla volta man mano.
Sul fuoco puoi cuocere anche i fiocchi interi, li cuoci come fossero riso e poi li lasci nella pentola coperta per un po' ad assorbire acqua. Consistenza diversa dal porridge, ma buona lo stesso.

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Acid Angel All the Truth Member Messaggi: 5,831 Data registrazione: Aug 2010 Età: 44	05-06-2015, 02:22 PM Metti l'avena (o quella in fiocchi frullata o il Quaker o la farina proprio) in un piatto fondo/cupo), poi aggiungi poca acqua tiepida o calda. Mescola, condisci, metti nel microonde max potenza per 1 minuto e il porridge è pronto. Puoi farlo con il pomodoro (a me piace molto) o speziato in generale oppure in versione dolce. Se lo fai al pentolino, metti avena sul fuoco dopo averla mescolata con acqua e cuoci, aggiungendo poca acqua alla volta man mano. Sul fuoco puoi cuocere anche i fiocchi interi, li cuoci come fossero riso e poi li lasci nella pentola coperta per un po' ad assorbire acqua. Consistenza diversa dal porridge, ma buona lo stesso.