Stallo nel peso

[lele92]

Salve a tutti.
Sono 1,80 e di peso attualmente vario tra 80 e 78

Sono partito da 71 circa.
Attualmente sono ad oltre 3200kcal
Ma non prendo più un grammo da un bel po' di tempo.
La suddivisione e 1gr/kg grassi,2,5gr/kg pro,e il resto carbo.

Ora la mia domanda è devo fare qualche scarico(di kcal o carbo??) oppure devo aumentare ancora le kcal..contando che dovrei aumentare i carbo visto che le pro sono già alte mi risulterebbe difficile mangiare così tanto....

Spero che qualcuno chiarisca questi dubbi grazie in anticipo