Miglior fonti di proteine

Matty · 09:28 PM

Sò che può sembrare una domanda sciocca, ma secondo me non è così scontata....

Quali sono gli alimenti migliori con un buon valore biologico di proteine?

inoltre volevo chiedervi quando consumare le uova,il momento ideale, visto che non ne mangio mai troppe...

topper harley · 19-02-2008, 10:09 PM

a pelle direi.....

bresaola di manzo
fesa di tacchino
petto di tacchino / pollo
fiocchi di latte
latte parzialmente scremato ( se non adirittura scremato)
albume d'uovo
tonno al naturale
filetto di platessa e pesce azzurro (al naturale)

bè penso che per il bianco d 'uovo che sia cotto o pastrizzato vada bene qualsiasi ora.
magari pastorizzato cioè tipo crudo meglio la mattina o con lo stomaco abbastanza sgombro.
il rosso contiene anche grassi che hanno una funzione importante x la stimolazione di certi ormoni però non saprei se è indicato mangiarlo a cena.

comunque guarda la lista con tutti i valori nutrizionali fatta dal forum.
non è male. ti evidenzi i migliori cibi e poi vai a fare la spesa

**dert** · 19-02-2008, 10:32 PM

io tra la lista di topper harley aggiungerei anche manzo, cavallo o struzzo.

Per le uova non ci sono momenti particolari per assumerle, normalmente si assumono a colazione per la loro caratteristica di avere proteine a medio rilascio e non disdegnerei neanche i tuorli, ottimi, ti aiutano ad incrementare il teststerone endogeno avendo colesterolo (non ti far mettere paura da questa parola, per noi sportivi 2-3 rossi al giorno sono perfetti) altro che ZMA.

Salvo · 19-02-2008, 11:59 PM

Quote:

Originariamente inviato da dert

io tra la lista di topper harley aggiungerei anche manzo, cavallo o struzzo.

Per le uova non ci sono momenti particolari per assumerle, normalmente si assumono a colazione per la loro caratteristica di avere proteine a medio rilascio e non disdegnerei neanche i tuorli, ottimi, ti aiutano ad incrementare il teststerone endogeno avendo colesterolo (non ti far mettere paura da questa parola, per noi sportivi 2-3 rossi al giorno sono perfetti) altro che ZMA.

Scusami dert ma non si è sempre detto al max un rosso al giorno?

Dark_Lord · 20-02-2008, 02:46 AM

signori....non l'ho mai capita questa cosa...che problemi puo' causare un consumo eccessivo di tuorli??

in ipocalorica,ne mangio 4-6 al giorno...il colesterolo e' ottimo in definizione, inoltre e' un ottimo alimento x il contenuto di acido arachidonico...

**dert** · 20-02-2008, 10:04 AM

Quote:

Originariamente inviato da Salvo

Scusami dert ma non si è sempre detto al max un rosso al giorno?

Certo per chi è sedentario, ma per chi fa attività sportive come nel nostro caso bodybuilding, i rossi sono importantissimi.

Salvo · 20-02-2008, 03:52 PM

Mi sembrava tale "regola" valesse anche per chi fa bb o cmq attività fisica...

Matty · 04:11 PM

li ho quasi tutti quelli della lista...ihh

il mio problema è che non le butto giù per niente volentieri al mattino le uova..... di solito mi mangio 2-3 volte a settimana una frittatona verdure+5albumi2tuorli a cena/pranzo e bo.....

cioè ma voi come le mangiate al mattino?

uova+latte+carbo?

playa_bonito · 20-02-2008, 04:54 PM

io mangio 2 uova intere la mattina con aggiunta di 300ml di albumi pastorizza e li metto sulla piastra....e la sera 2 uova intere in camicia con prosc.cotto
se nn ho albumi o nn mi va il prosciutto sbatto 2 uova tipo zabaglione ci butto dento 40gr pro,mescolo e viene na specie di budino proteico che mi piace molto...

**dert** · 20-02-2008, 08:20 PM

Quote:

Originariamente inviato da _Matty_

li ho quasi tutti quelli della lista...ihh

il mio problema è che non le butto giù per niente volentieri al mattino le uova..... di solito mi mangio 2-3 volte a settimana una frittatona verdure+5albumi2tuorli a cena/pranzo e bo.....

cioè ma voi come le mangiate al mattino?

uova+latte+carbo?

Al mattino quando le mangio, le mangio con la bocca, scherzo

a colazione le uova le preparo normalmente come se dovessi mangiarle a pranzo o a cena, certo se oltre alle uova o anche latte e cereali, allora mangio prima latte+cereali e poi alla fine prendo le uova.

Matty · 20-02-2008, 08:29 PM

Devo proprio trovare quelle pastorizzate..... al Carrefour mi hanno detto che non lo vendono...devo vedere all'Auchan. Anche perchè non ho tempo di prepararle ecc...

effect · 20-02-2008, 08:56 PM

Io amo l'uovo! ormai ne mangio una decina a settimana, senza mai piu buttare il tuorlo.

Salvo · 21-02-2008, 05:27 PM

Ma io l unico peridoo in cui mangiavo le uva al mattino è stata quest estate mentre facevo l animazione.
Uova sode ovviamente xò non riuscivo a mischiarle con il latte e cereali,i clienti già mi guardavano storto perchè le mangiavo a colazione figuriamoci insieme al latte...licenziato in tronco!ihihi
cmq colazione tipo era
2 albumi senza tuorlo
1 ciotola di macedonia con yoghurt bianco
pane arabo e vai alla grande!!!

mistersalvo · 21-02-2008, 05:54 PM

provate la lonza di manzo.....è più proteica della bresaola....

highflyer · 21-02-2008, 08:35 PM

io vado per fesa di tacchino, petto di pollo, tonno al naturale, albume
poi branzino, manzo magro
ho sentito parlare bene dello struzzo e del bisonte...

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Matty All the Truth Member Messaggi: 4,058 Data registrazione: Jan 2007 Età: 34	Miglior fonti di proteine - 19-02-2008, 09:20 PM Miglior fonti di proteine Sò che può sembrare una domanda sciocca, ma secondo me non è così scontata.... Quali sono gli alimenti migliori con un buon valore biologico di proteine? inoltre volevo chiedervi quando consumare le uova,il momento ideale, visto che non ne mangio mai troppe... Ultima Modifica di Matty : 19-02-2008 09:28 PM.

	(#2)
topper harley RealUncensoredMofo Messaggi: 481 Data registrazione: Jan 2008 Località: in palestra Età: 38	19-02-2008, 10:09 PM a pelle direi..... bresaola di manzo fesa di tacchino petto di tacchino / pollo fiocchi di latte latte parzialmente scremato ( se non adirittura scremato) albume d'uovo tonno al naturale filetto di platessa e pesce azzurro (al naturale) bè penso che per il bianco d 'uovo che sia cotto o pastrizzato vada bene qualsiasi ora. magari pastorizzato cioè tipo crudo meglio la mattina o con lo stomaco abbastanza sgombro. il rosso contiene anche grassi che hanno una funzione importante x la stimolazione di certi ormoni però non saprei se è indicato mangiarlo a cena. comunque guarda la lista con tutti i valori nutrizionali fatta dal forum. non è male. ti evidenzi i migliori cibi e poi vai a fare la spesa

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dert UncensoredModerator Messaggi: 4,972 Data registrazione: May 2005 Località: Frosinone Età: 38	19-02-2008, 10:32 PM io tra la lista di topper harley aggiungerei anche manzo, cavallo o struzzo. Per le uova non ci sono momenti particolari per assumerle, normalmente si assumono a colazione per la loro caratteristica di avere proteine a medio rilascio e non disdegnerei neanche i tuorli, ottimi, ti aiutano ad incrementare il teststerone endogeno avendo colesterolo (non ti far mettere paura da questa parola, per noi sportivi 2-3 rossi al giorno sono perfetti) altro che ZMA.

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Dark_Lord UncensoredMember Messaggi: 139 Data registrazione: Oct 2006 Età: 38	20-02-2008, 02:46 AM signori....non l'ho mai capita questa cosa...che problemi puo' causare un consumo eccessivo di tuorli?? in ipocalorica,ne mangio 4-6 al giorno...il colesterolo e' ottimo in definizione, inoltre e' un ottimo alimento x il contenuto di acido arachidonico...

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Salvo UncensoredMember Messaggi: 196 Data registrazione: Jun 2007 Località: Sicilia Età: 37	20-02-2008, 03:52 PM Mi sembrava tale "regola" valesse anche per chi fa bb o cmq attività fisica...

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Matty All the Truth Member Messaggi: 4,058 Data registrazione: Jan 2007 Età: 34	20-02-2008, 04:08 PM li ho quasi tutti quelli della lista...ihh il mio problema è che non le butto giù per niente volentieri al mattino le uova..... di solito mi mangio 2-3 volte a settimana una frittatona verdure+5albumi2tuorli a cena/pranzo e bo..... cioè ma voi come le mangiate al mattino? uova+latte+carbo? Ultima Modifica di Matty : 20-02-2008 04:11 PM.

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playa_bonito One of Us Messaggi: 64 Data registrazione: Dec 2007	20-02-2008, 04:54 PM io mangio 2 uova intere la mattina con aggiunta di 300ml di albumi pastorizza e li metto sulla piastra....e la sera 2 uova intere in camicia con prosc.cotto se nn ho albumi o nn mi va il prosciutto sbatto 2 uova tipo zabaglione ci butto dento 40gr pro,mescolo e viene na specie di budino proteico che mi piace molto...

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Matty All the Truth Member Messaggi: 4,058 Data registrazione: Jan 2007 Età: 34	20-02-2008, 08:29 PM Devo proprio trovare quelle pastorizzate..... al Carrefour mi hanno detto che non lo vendono...devo vedere all'Auchan. Anche perchè non ho tempo di prepararle ecc...

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effect All the Truth Member Messaggi: 8,093 Data registrazione: Jan 2007	20-02-2008, 08:56 PM Io amo l'uovo! ormai ne mangio una decina a settimana, senza mai piu buttare il tuorlo.

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Salvo UncensoredMember Messaggi: 196 Data registrazione: Jun 2007 Località: Sicilia Età: 37	21-02-2008, 05:27 PM Ma io l unico peridoo in cui mangiavo le uva al mattino è stata quest estate mentre facevo l animazione. Uova sode ovviamente xò non riuscivo a mischiarle con il latte e cereali,i clienti già mi guardavano storto perchè le mangiavo a colazione figuriamoci insieme al latte...licenziato in tronco!ihihi cmq colazione tipo era 2 albumi senza tuorlo 1 ciotola di macedonia con yoghurt bianco pane arabo e vai alla grande!!!

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mistersalvo All the Truth Member Messaggi: 2,207 Data registrazione: Jan 2008	21-02-2008, 05:54 PM provate la lonza di manzo.....è più proteica della bresaola....

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highflyer All the Truth Member Messaggi: 1,856 Data registrazione: Aug 2006 Località: in giro Età: 37	21-02-2008, 08:35 PM io vado per fesa di tacchino, petto di pollo, tonno al naturale, albume poi branzino, manzo magro ho sentito parlare bene dello struzzo e del bisonte...