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Post Albume d'uovo pastorizzato. - 20-02-2008, 12:25 AM

Albume d'uovo pastorizzato.


Salve ragazzi, al supermarket vendono i cartoni da litro di albume d'uovo "pastorizzato" volevo sapere da un esperto se tale fonte di proteine si può assumere in forma liquida "cruda" oppure se fà male.. ho sentito dire da qualcuno che blocca l'attività di alcuni enzimi...o da problemi di digestione.....non ho capito bene.... a me sembra di non riscontrare nessun tipo di problema, volevo però accertarmi che non sia dannoso....vi ringrazio


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