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Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.

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  (#16)
Veleno Veleno Non in Linea
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Predefinito 25-02-2008, 02:43 PM


Mangiare pulito serve a poco...
L'ho fatto in passato,e con ottimi risultati, ma adesso per motivi a me oscuri, non funziona più...
Ultimamente sono molto frustrato dal fatto che nessun approccio dietetico sembra funzionare:non perdo kili neanche a cannonate!!!

Senza carbo la mia dieta è destinata a fallire come ho già sperimentato. In effetti se potessi permettermene un pò in più nei giorni di WO potrei mangiarne dal lunedì al venerdì avendo tutte le sere allenamento...


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  (#17)
highflyer highflyer Non in Linea
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Talking 25-02-2008, 02:54 PM


devil, era kiaro ke intendevo ke bisogna mangiare equilibrato nel resto.. è ke con quello ke ho scritto volevo solo dire ke 1 etto di pasta al giorno (o altri farinacei) non dovrebbe dare prob.
anzi mi sento di dare un consiglio: provare a fare in una terrina unica un gustoso mix di pasta o riso (max 1 etto), secondo (carne o pesce) a pezzetti e verdure abbondanti (zucchine, broccoli, melanzane, pomodori, zucca,scegli o abbina secondo i gusti) anke loro a pezzi, un cucchiaio d'olio (o meno se vuoi). ti viene una sberla ke fai fatica a finirla, e se proprio non basta a parte un piattino di insalata. provare per credere!
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  (#18)
Devilman Devilman Non in Linea
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Predefinito 25-02-2008, 04:24 PM


Quote:
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Mangiare pulito serve a poco...
L'ho fatto in passato,e con ottimi risultati, ma adesso per motivi a me oscuri, non funziona più...
Ultimamente sono molto frustrato dal fatto che nessun approccio dietetico sembra funzionare:non perdo kili neanche a cannonate!!!

Senza carbo la mia dieta è destinata a fallire come ho già sperimentato. In effetti se potessi permettermene un pò in più nei giorni di WO potrei mangiarne dal lunedì al venerdì avendo tutte le sere allenamento...
Balle!

Fai una dieta seria dall'inizio alla fine,dove mangi almeno 3 pasti completi + 2/3 spuntini rimanendo in ipocalorica anche nei giorni di WO e vediamo se non perdi peso!

La pasta la puoi mangiare,80 gr a pranzo nei soli giorni di wo.

Per il resto carbo da (nell'ordine) verdura,frutta,avena e segale.

Grassi da O3,mandorle o nocciole e olio EVO non più di 20 gr/die.

Proteine da carne bianca/rossa alternata,pesce,uova.

No legumi,no patate/pomodori/melanzane.

Cavoli,cavoletti e broccoli a badilate ogni giorno.

Latte magro 0,1 max 250 ml/die,niente latticini se non saltuariamente fiocchi di latte tipo Vitasnella.

RIGA!

Tieni presente che un dimagrimento ottimale non supera i 500/700 gr di grasso persi alla settimana.
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  (#19)
homer homer Non in Linea
Guybrush
 
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x quanto tempo sei rimasto in deficit calorico e nn sei dimagrito?
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  (#20)
Veleno Veleno Non in Linea
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Predefinito 25-02-2008, 08:01 PM


Una settimana.Non ho perso un etto.
Di solito perdevo almeno u n paio di kili subito tra liquidi e "sgonfiamento"...

Ultima Modifica di Veleno : 25-02-2008 08:05 PM.
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  (#21)
Veleno Veleno Non in Linea
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Predefinito 25-02-2008, 08:11 PM


Quote:
Balle!

Fai una dieta seria dall'inizio alla fine,dove mangi almeno 3 pasti completi + 2/3 spuntini rimanendo in ipocalorica anche nei giorni di WO e vediamo se non perdi peso!
Vabbè...riproviamo.

Quote:
La pasta la puoi mangiare,80 gr a pranzo nei soli giorni di wo.
Faccio allenamento tutti i giorni: posso mangiare pasta tutti i giorni?

Quote:
Per il resto carbo da (nell'ordine) verdura,frutta,avena e segale.
Cosa trovo a base di avena o segale?

Quote:
Grassi da O3,mandorle o nocciole e olio EVO non più di 20 gr/die.
Ma gli O3 si trovano nella frutta secca e/o EVO? O sono un integrazione a parte?

Quote:
Proteine da carne bianca/rossa alternata,pesce,uova.
ok.

Quote:
No legumi,no patate/pomodori/melanzane.
Patate ok.Ma perchè no legumi,no pomodori,no melanzane?

Quote:
Cavoli,cavoletti e broccoli a badilate ogni giorno.
ok.

Quote:
Latte magro 0,1 max 250 ml/die,niente latticini se non saltuariamente fiocchi di latte tipo Vitasnella.
Neanche i latticini!?

Quote:
RIGA!

Tieni presente che un dimagrimento ottimale non supera i 500/700 gr di grasso persi alla settimana.
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  (#22)
Devilman Devilman Non in Linea
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Predefinito 25-02-2008, 10:50 PM


Quote:
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Vabbè...riproviamo.



Faccio allenamento tutti i giorni: posso mangiare pasta tutti i giorni?


Allenamento di che tipo?

Sono uguali tutti i giorni?



Cosa trovo a base di avena o segale?


L'avena in fiocchi o farina,il pane di segale.



Ma gli O3 si trovano nella frutta secca e/o EVO? O sono un integrazione a parte?


Gli O3 nel pesce principalmente.



ok.



Patate ok.Ma perchè no legumi,no pomodori,no melanzane?


Alto iggi...se li vuoi fai a meno della pasta ciccione!



ok.



Neanche i latticini!?


Neanche!




Seguila per un mese,sgarra un pasto ogni due settimane,vediamo se non perdi grasso!
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  (#23)
Veleno Veleno Non in Linea
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Predefinito 26-02-2008, 12:48 AM


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Faccio allenamento tutti i giorni: posso mangiare pasta tutti i giorni?


Allenamento di che tipo?
Sono uguali tutti i giorni?

WO marziale:
lun BJJ
mar karate
mer bjj
gio karate
ven karate

L'allenamento prevede sempre esercizi a corpo libero; nel karate c'è la pratica di kata e dei fondamentali, molto vicino al lavoro aerobico + colpitori, sacco o kumite a contatto (ma non sempre)
Nel bjj c'è il ripasso e poi la lotta,lavoro prevalentemente in isometria,abbastanza prolungato.



Ma gli O3 si trovano nella frutta secca e/o EVO? O sono un integrazione a parte?


Gli O3 nel pesce principalmente.


Tendo a mangiare poco pesce.Integratori?



Patate ok.Ma perchè no legumi,no pomodori,no melanzane?


Alto iggi...se li vuoi fai a meno della pasta ciccione!

non l'avrei mai detto.I legumi poi,fonte proteica...


Neanche i latticini!?


Neanche!

nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo oooooooooooooooooooooooooooooooooooo

beh, non c'è che dire: bella rigorosa.
Non metto in dubbio che dimagrisco,ma quanto la reggo?
...va' che è tosta eh!?

Ultima Modifica di Veleno : 26-02-2008 12:52 AM.
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  (#24)
Devilman Devilman Non in Linea
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beh, non c'è che dire: bella rigorosa.
Non metto in dubbio che dimagrisco,ma quanto la reggo?
...va' che è tosta eh!?

Fattibilissima credimi,le rigorose son ben altre!

Con 80 gr di pasta a pranzo + verdure e frutta non la reggi?

Allora tu sei schiavo e psicologicamente dipendi da un alimento,medita su questo.
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  (#25)
Veleno Veleno Non in Linea
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Predefinito 26-02-2008, 01:15 AM


ascolta, nella dieta prospettata, quali sapori restano?

E' questo il punto focale.

Se togli troppi sapori la dieta è destinata a fallire, e questo vale non solo per me...
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  (#26)
Devilman Devilman Non in Linea
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Predefinito 26-02-2008, 02:04 AM


Tolgo troppi sapori??

Pasta pane e latticini?

A meno che tu non intenda primi piatti conditi con ragù vari,formaggi,pane bianco,crescente ecc... perchè questi andrebbero limitati drasticamente per salute e non linea.

Ma sai in quanti modi puoi cucinare,condire ed abbinare proteine e verdure?


Te lo dico fuori dai denti,non sono le diete a fallire ma le persone...se la ragione non ti guida e la determinazione non ti anima non iniziare nemmeno.
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  (#27)
greatescape greatescape Non in Linea
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Predefinito 26-02-2008, 02:35 AM


io odio le diete perche quelle ferree sono anche fatte da cibi che a me non piacciono ... l'anno scorso mi ero inventato di tutto e cmq alla fine c'ero quasi riuscito ... il fatto e' come sei abituato te se sei goloso di certe cose e a casa ti girano sotto il naso ... io ad esempio resisto bene ai dolci non ho problemi anche a cosa fritte ... pero pizza i piadine fatte come le cucino io ... cmq per me la dieta inizia a maggio e finisce ad agosto settembre

tu perche lo fai per dimagrire o per tirarti ... io lo faccio per tirarmi d'estate e cmq sono motivato e mi piace vedere i risultati

se dici che ti alleni spesso metti alc e un buon termo con guggulsteroni multivit e omega 3 dalla frutta secca sono ok ma non sono il massimo meglio dagli integratori se vuoi essere sicuro

posta la tua alimentazione tipo quanto sei alto e quanto pesi ora e se lo sai bf% cosi almeno possiamo regolarci e capire che dieta segui e come consigliare
cmq prova la metabolica o una low carb se la tua non da risultati
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  (#28)
homer homer Non in Linea
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Predefinito 26-02-2008, 09:17 AM


il punto è volerlo...a mangiare cose poco gustose ci si abitua, anzi ti dico di +..dopo cambi proprio i tuoi gusti. io dopo 1 anno in CR (1300 kcal, verdure scondite,pro magre, pochissimo olio) ho cambiato molto i gusti, nn sono `+ "schiavo" del sapore dolce/grasso,anzi ho capito che i veri sapori li hanno le verdure, il resto, il pane, la pasta, etc. non hanno molto sapore, glielo da il fatto di essere piene di carbo e magari il condimento.

detto questo i tuoi "problemi" sono:
1. iniziare e trovare le motivazioni
2. continuare e imparare a esaltare i sapori

per il primo la cosa è complicata...xke devi/vuoi dimagrire? salute? aspetto fisico? ne vale la pena sacrificarsi per farlo?

bene se la risposta è si, che provi 1 dieta drastica o meno..avendo la capacita di "soffrire" 1 poco ci riesci. Se invece la motivazione non è forte..allora la vedo difficile anche seguire 1 dieta meno restrittiva...xke quando vedrai il kinder di turno non saprai resistere.

2. continuare solitamente è dato da 2 cose in equilibrio..vedere risultati e "sopportabilita" della dieta. il primo lo da 1 dieta restrittiva, il secondo 1 meno restrittiva, il giusto mix è ovviamnete + seguibile..ma sopratutto devi imparare a cucinare/selezionare piatti.

quello che ti consiglio è di seguire si la dieta di devil, E:
1. cercare con gli ingredienti,qualcosa di gustoso...
esempio...l'avena cotta insieme alle whey + 1 manciata di frutti di bosco è 1 piatto molto gustoso
il pollo con salse piccanti (il tabasco è a zero kcal) e gli aromi giusti.
il salmone con aglio (Se ti piace) e cipolla
gli spinaci in padella con 1 idea di burro
i frullati di verdure con funghi
pesce bianco e funghi.
poi devi usare bene le spezie, peperoncino, aglio, prezzemolo,origano, zenzero..danno molto sapore.
yogurt fage con dolcificante e mele in pezzetti, magari 1 tocco di zenzero.
varie tisane ti possono aiutare (le twining, molto dolci..o piglia qualcosa in erboristeria).
1 caffe con dolcificante
acqua limone e dolcificante
sprinte&coca light x quanto senti bisogno di dolce.

poi mettere 1 pasto libero (A settimana/ogni 10 giorni) fa il resto.
seguila x 30-40 giorni..poi il palato si abitua
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  (#29)
Antò Antò Non in Linea
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Predefinito 26-02-2008, 09:42 AM


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Si può dimagrire nel senso di recomp, senza rinunciare ai carbo?

thx
dipende. Se sei sopra il 15% di BF, li eliminerei del tutto per almeno 2 settimane se nn di +. A quella BF è quasi certo che hai una scarsa sensibilità insulinica e leptinica, inoltre lipolisi e betaossidazione sono sottoregolate, levarli aiuta molta.
Se sei tra il 12 ed il 15%, una bella dieta ciclica è un'otima idea, con refeed di chos ogni 4 o 6 gg.....
Se sei al 12 o meno, puoi tranquillamente inserire i chos a cavallo del wo e, volendo, abbassarli quando nn ti alleni, ma nn li eliminerei del tutto...o dieta ciclica molto estrema, come 4 gg simil fasting e 3 gg refeed a base di chos...
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  (#30)
Veleno Veleno Non in Linea
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Predefinito 26-02-2008, 02:23 PM


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dipende. Se sei sopra il 15% di BF, li eliminerei del tutto per almeno 2 settimane se nn di +. A quella BF è quasi certo che hai una scarsa sensibilità insulinica e leptinica, inoltre lipolisi e betaossidazione sono sottoregolate, levarli aiuta molta.
Se sei tra il 12 ed il 15%, una bella dieta ciclica è un'otima idea, con refeed di chos ogni 4 o 6 gg.....
Se sei al 12 o meno, puoi tranquillamente inserire i chos a cavallo del wo e, volendo, abbassarli quando nn ti alleni, ma nn li eliminerei del tutto...o dieta ciclica molto estrema, come 4 gg simil fasting e 3 gg refeed a base di chos...
Sono certamente sopra il 20%...
La ciclizzazione l'ho provata, facendo refeeding nel week end sottoforma di "sgarro" alimentare,ma non ha funzionato nemmeno di striscio...
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