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Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.

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Vecchio
  (#1)
homer homer Non in Linea
Guybrush
 
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Predefinito 26-02-2008, 08:17 AM

million dollar question


il punto è volerlo...a mangiare cose poco gustose ci si abitua, anzi ti dico di +..dopo cambi proprio i tuoi gusti. io dopo 1 anno in CR (1300 kcal, verdure scondite,pro magre, pochissimo olio) ho cambiato molto i gusti, nn sono `+ "schiavo" del sapore dolce/grasso,anzi ho capito che i veri sapori li hanno le verdure, il resto, il pane, la pasta, etc. non hanno molto sapore, glielo da il fatto di essere piene di carbo e magari il condimento.

detto questo i tuoi "problemi" sono:
1. iniziare e trovare le motivazioni
2. continuare e imparare a esaltare i sapori

per il primo la cosa è complicata...xke devi/vuoi dimagrire? salute? aspetto fisico? ne vale la pena sacrificarsi per farlo?

bene se la risposta è si, che provi 1 dieta drastica o meno..avendo la capacita di "soffrire" 1 poco ci riesci. Se invece la motivazione non è forte..allora la vedo difficile anche seguire 1 dieta meno restrittiva...xke quando vedrai il kinder di turno non saprai resistere.

2. continuare solitamente è dato da 2 cose in equilibrio..vedere risultati e "sopportabilita" della dieta. il primo lo da 1 dieta restrittiva, il secondo 1 meno restrittiva, il giusto mix è ovviamnete + seguibile..ma sopratutto devi imparare a cucinare/selezionare piatti.

quello che ti consiglio è di seguire si la dieta di devil, E:
1. cercare con gli ingredienti,qualcosa di gustoso...
esempio...l'avena cotta insieme alle whey + 1 manciata di frutti di bosco è 1 piatto molto gustoso
il pollo con salse piccanti (il tabasco è a zero kcal) e gli aromi giusti.
il salmone con aglio (Se ti piace) e cipolla
gli spinaci in padella con 1 idea di burro
i frullati di verdure con funghi
pesce bianco e funghi.
poi devi usare bene le spezie, peperoncino, aglio, prezzemolo,origano, zenzero..danno molto sapore.
yogurt fage con dolcificante e mele in pezzetti, magari 1 tocco di zenzero.
varie tisane ti possono aiutare (le twining, molto dolci..o piglia qualcosa in erboristeria).
1 caffe con dolcificante
acqua limone e dolcificante
sprinte&coca light x quanto senti bisogno di dolce.

poi mettere 1 pasto libero (A settimana/ogni 10 giorni) fa il resto.
seguila x 30-40 giorni..poi il palato si abitua


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  (#2)
Antò Antò Non in Linea
Ruan
 
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Predefinito 26-02-2008, 08:42 AM


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Si può dimagrire nel senso di recomp, senza rinunciare ai carbo?

thx
dipende. Se sei sopra il 15% di BF, li eliminerei del tutto per almeno 2 settimane se nn di +. A quella BF è quasi certo che hai una scarsa sensibilità insulinica e leptinica, inoltre lipolisi e betaossidazione sono sottoregolate, levarli aiuta molta.
Se sei tra il 12 ed il 15%, una bella dieta ciclica è un'otima idea, con refeed di chos ogni 4 o 6 gg.....
Se sei al 12 o meno, puoi tranquillamente inserire i chos a cavallo del wo e, volendo, abbassarli quando nn ti alleni, ma nn li eliminerei del tutto...o dieta ciclica molto estrema, come 4 gg simil fasting e 3 gg refeed a base di chos...
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  (#3)
Veleno Veleno Non in Linea
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Predefinito 26-02-2008, 01:23 PM


Quote:
dipende. Se sei sopra il 15% di BF, li eliminerei del tutto per almeno 2 settimane se nn di +. A quella BF è quasi certo che hai una scarsa sensibilità insulinica e leptinica, inoltre lipolisi e betaossidazione sono sottoregolate, levarli aiuta molta.
Se sei tra il 12 ed il 15%, una bella dieta ciclica è un'otima idea, con refeed di chos ogni 4 o 6 gg.....
Se sei al 12 o meno, puoi tranquillamente inserire i chos a cavallo del wo e, volendo, abbassarli quando nn ti alleni, ma nn li eliminerei del tutto...o dieta ciclica molto estrema, come 4 gg simil fasting e 3 gg refeed a base di chos...
Sono certamente sopra il 20%...
La ciclizzazione l'ho provata, facendo refeeding nel week end sottoforma di "sgarro" alimentare,ma non ha funzionato nemmeno di striscio...
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  (#4)
Veleno Veleno Non in Linea
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Predefinito 26-02-2008, 01:33 PM


Quali di questi cibi scartereste?

frittata con cipolle e/o broccoli
Homelette
Homelette con prosciutto
prosciutto crudo
salame
cotto
bresaola manzo
fesa tacchino

Pasta al tonno in bianco (condita solo con olio)
pasta in bianco e parmigiano (poco)
pasta al pomodoro
Pasta al ragu
pasta al salmone
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  (#5)
homer homer Non in Linea
Guybrush
 
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Predefinito 26-02-2008, 01:37 PM


ma scusa vele...i cibi che dici possono essere inseriti in 1 sorta di metabolica con ricarica alla dipasquale. prova questa se proprio nn vuoi rinunciare a mangia cosi.
fai duranete la settimana:
1800-2000 kcal da grassi e pro
ricarica fino a 3000-3500 con carbo e pro.
scegli x i primi la prima lista di cibi, per la ricarica la seconda lista.
ci metti nel primo molte carni e kili di salmone e verdure.
nel secondo riso, cereali e 1-2 pasti "liberi" (grassi + carbo)
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  (#6)
highflyer highflyer Non in Linea
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Predefinito 26-02-2008, 01:39 PM


Quali di questi cibi scartereste?
frittata con cipolle e/o broccoli
Homelette
Homelette con prosciutto
prosciutto crudo
salame
cotto
bresaola manzo
fesa tacchino

Pasta al tonno in bianco (condita solo con olio)
pasta in bianco e parmigiano (poco)
pasta al pomodoro
Pasta al ragu
pasta al salmone

io terrei il crudo sgrassato, la fesa, la bresaola, pasta al tonno e al salmone
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  (#7)
Devilman Devilman Non in Linea
On the straight line away
 
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Predefinito 26-02-2008, 01:54 PM


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Quali di questi cibi scartereste?

frittata con cipolle e/o broccoli OK con broccoli e solo un velo di olio in padella.
Homelette Idem come sopra.
Homelette con prosciutto Prosciutto aggiunto a crudo
prosciutto crudo Ben sgrassato
salame Schifo!!
cotto OK
bresaola manzo OK
fesa tacchino OK

Pasta al tonno in bianco (condita solo con olio) OK con poco olio,tonno al naturale
pasta in bianco e parmigiano (poco) OK parmigiano,senza olio.
pasta al pomodoro OK senza soffritto,solo pomodoro con olio.
Pasta al ragu Nemmeno ti rispondo...
pasta al salmone

.
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  (#8)
highflyer highflyer Non in Linea
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Predefinito 26-02-2008, 01:58 PM


devil, ma non doveva stare basso coi carbo???
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  (#9)
-BiggerThanYou- -BiggerThanYou- Non in Linea
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Predefinito 27-02-2008, 01:36 PM


Veleno io ti immagino così!

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  (#10)
greatescape greatescape Non in Linea
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Predefinito 28-02-2008, 10:43 AM


ma in 10/9 gg facendo una cheto pulita eliminando cibi che danno ritenzione idrica farinacei ecc (magari usando the verde e altro in piu) ... come la vedete come ricomposizione corporea ???
e quando si fa la ricarica di carbo un gg usando r-ala cromo picolinato vanadyl ecc + glicerolo e tutto che effetto si ottiene ???

Ultima Modifica di greatescape : 28-02-2008 10:46 AM.
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  (#11)
mistersalvo mistersalvo Non in Linea
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Predefinito 28-02-2008, 12:51 PM


io sono al 22%
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  (#12)
highflyer highflyer Non in Linea
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Predefinito 28-02-2008, 01:44 PM


io solo al 6-7%, ma ero anke meno è ke adesso sono un vero bufalo....
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Vecchio
  (#13)
Devilman Devilman Non in Linea
On the straight line away
 
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Predefinito 28-02-2008, 02:10 PM


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io solo al 6-7%, ma ero anke meno è ke adesso sono un vero bufalo....

Come la misuri la % BF?

Non è per darti del bugiardo ma sotto il 7 % da natural non ci vai...
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Vecchio
  (#14)
homer homer Non in Linea
Guybrush
 
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Predefinito 28-02-2008, 02:14 PM


si raga..la BF si misura con dexa, pesa subacquea..e in alcuni casi il plicometro ben maneggiato.
bilance, e altri affari sono imprecisi sopratutto x 1 atleta.
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Vecchio
  (#15)
highflyer highflyer Non in Linea
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Età: 37
Predefinito 28-02-2008, 02:36 PM


no io l'ho misurata cn un apparekkio ke si impugna e ti dà la bf basandosi su età, peso,altezza,... è di mia mamma ke è medico, lei però preferisce il plocometro.... mi faro visitare, tanto il medico c'è l'ho in casa....
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