Mia dieta - Richiesta consulenza!

_JaBaWaCk_ · 11:40 AM

Eccomi di nuovo! Questa è la parte relativa all'alimentazione, rimando alla sezione allenamento e nutrizione per i relativi post (lascio qui il mio "problema" ed alcuni dati personali)... In questo caso chiederei più specificamente qualche consiglio sulla mia alimentazione...

“PROBLEMA”: Dopo cinque mesi di allenamento costante non apprezzo alcun risultato oltre una certa tonicità di spalle e bicipiti e mi domandavo se non stessi sbagliando qualcosa, o magari devo semplicemente continuare su questa strada. Da quando ho iniziato con i pesi in palestra e con la dieta ho perso ca. 3Kg tra grasso e liquidi (accumulati in lungo periodo di inattività e dieta a base di pizza in pratica!) ma ora sono stabile a 65Kg da Aprile, con qualche oscillazione 66-65Kg (mi peso sempre la mattina dopo avere espletato eventuali funzioni fisiologiche ). Il mio desiderio sarebbe accumulare massa magra (anche al prezzo di un po’ di grasso o definizione se necessario).

Sesso: M
Altezza: 171cm
Peso: 65Kg
BMI: 22.2
Circonf. toracica: 100cm Girovita: 80cm
Circonf. Braccia: 37cm Girocoscia: 54cm
Larghezza spalle (in proiezione): 50cm

ALIMENTAZIONE:

Colazione: 120gr fiocchi d’avena + 30gr whey + 250mL latte intero UHT + 2espresso
Oppure
4 fette biscottate integrali + 4 cucchiaini marmellata senza zucchero + 30gr whey + 250mL latte intero UHT + espresso

Spuntino1: 200gr formaggio magro in fiocchi + dolcificante (1 dietor)

Pranzo: ca. 120gr pollo/tacchino/manzo + 400gr verdura cotta (patate forno/lesse + broccoli carote + fagiolini) + 100gr frutta mista (macedonia)
Oppure
100gr riso/pasta + 100gr frutta mista

Spuntino2 : 2 panini integrali con fesa di tacchino/bresaola (tot. 80gr pane + 160gr affettato)

Cena: 120gr pollo/tacchino + 100gr patate lesse/fagiolini/insalata+pomodoro fresco
Oppure
80gr riso basmati + 200gr hamburger di manzo magri (grassi < 20%) + cucchiaio senape
Oppure
120gr sgombro/tonno al naturale + 200gr verdura cruda/cotta (patate, zucchine)

Pre-sonno: 20-30gr whey + 200-250mL latte intero UHT + 3 noci

Acqua: Min. 3L/die

ALTRI DATI:

Lavoro come ricercatore quindi non pesante quanto a sforzo fisico, mediamente dalle 09:00 alle 19:00 dal Lunedì al Venerdì. Non bevo e non fumo, il weekend mi concedo 1pizza od un BigTasty al McDonald. Mi alleno con costanza da inizio Febbraio 2007, ho iniziato l’integrazione da fine Marzo.

Ringrazio tutti gli esperti che avranno la bontà di consigliarmi ed illuminarmi su eventuali miglioramenti al mio piano di allenamento od alimentazione/intergazione, ci tengo molto e considero FU una fonte autorevole ed insostituibile per una tale consulenza!

MissK · 24-06-2007, 03:15 AM

Ciao, premetto che io non sono nessuno e non sono esperta, però penso di premettere soltanto qualcosa di ciò che ti consiglieranno i veri esperti...
Allora, la frutta credo che te la faranno togliere da pranzo e cena, come ho letto in tutte le diete che ho visto modificare qui sul forum.
Poi, il latte sarebbe meglio parzialmente scremato (io sinceramente nemmeno sento la differenza).
Patate al forno non sono esattamente uguali alle patate lesse....

Meglio lesse...
Gli hamburger....anche se magri, io non credo proprio che vadano bene..
Inoltre, dici che 1 volta a settimana ti concedi una pizza o un hamburger del MC, per cui se proprio vuoi mantenere l'hamburger del MC, almeno leva gli hamburger durante la settimana...E poi il mc donald...se proprio non vuoi rinunciare fai 1 volta al mese, ma anche meno...
Io da un bel po' di tempo evito il mc donald e se proprio voglio un hamburger me lo faccio io, che seppur faccia sempre male, è un po' meglio....
Questo è quanto posso dirti io, per le quantità e tutto il resto sinceramente non saprei dirti.
Prendi comunque tutto con le pinze e aspetta che i "muri portanti" del sito si facciano vivi

_JaBaWaCk_ · 24-06-2007, 04:35 AM

Eh, hai ragione MissK, il Mc direi già che si può togliere, tanto mi piace sì, ma attualmente il mio obiettivo è nutrirmi non mangiare (come dice un saggio qui su FU

). Le patate sempre lesse, solo che mangiando alla mensa dove lavoro se me le propongono al forno a volte le prendo così, se mi indicheranno con cosa sostituirle senza finire davvero per andare al lavoro con la borsa frigo lo farò volentieri!
Gli hamburgher mi sono venuti in mente solamente per sostituire qualche volta la carne bianca, sennò RoastBeef od altri carni rosse? Attendo illuminazione o sommi arconti di FU!

_JaBaWaCk_ · 26-06-2007, 06:44 AM

... Evidentemente è perfetta così com'é

Preddy · 26-06-2007, 08:27 AM

Se non aumenti di peso è evidente che devi mangiare di più. Secondo me le quantità di carne sono bassine, ma se ho capito bene sei a mensa e quelle sono le porzioni...o sbaglio?
Poi bisogna capire i tuoi "oppure" riguardo al riso a pranzo e a cena. Mangiarlo o farne a meno è una bella differenza nel computo totale. Sii più preciso.
Scaricati un programma come Dietacal così ti calcoli le kcal e i macronutrienti introdotti per avere un'idea di quanto mangi. I risultati potrebbero soprenderti

_JaBaWaCk_ · 26-06-2007, 08:42 AM

Beh sì, carne non è quanta dovrebbe perché non ne posso fisicamente mangiare di più (a meno di iniziare a portarmi davvero sempre dietro una borsa frigo, il che sarebbe lodevole quanto orrendamente scomodo) perciò tento di integrare con whey in polvere... Poco lo stesso?

Gli oppure stanno per mangio la roba scritta sopra l'oppure e non quella sotto e viceversa (ma come ca@§**# parlo?!

), in genere dipende sempre da quello che trovo, se c'è carne mangio quella con verdure, sennò pasta!

Figo 'sto Dietacal, ora cerco grazie...

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_JaBaWaCk_ UncensoredMember Messaggi: 101 Data registrazione: Jun 2007 Località: Venice Età: 43	Mia dieta - Richiesta consulenza! - 23-06-2007, 11:29 AM Mia dieta - Richiesta consulenza! Eccomi di nuovo! Questa è la parte relativa all'alimentazione, rimando alla sezione allenamento e nutrizione per i relativi post (lascio qui il mio "problema" ed alcuni dati personali)... In questo caso chiederei più specificamente qualche consiglio sulla mia alimentazione... “PROBLEMA”: Dopo cinque mesi di allenamento costante non apprezzo alcun risultato oltre una certa tonicità di spalle e bicipiti e mi domandavo se non stessi sbagliando qualcosa, o magari devo semplicemente continuare su questa strada. Da quando ho iniziato con i pesi in palestra e con la dieta ho perso ca. 3Kg tra grasso e liquidi (accumulati in lungo periodo di inattività e dieta a base di pizza in pratica!) ma ora sono stabile a 65Kg da Aprile, con qualche oscillazione 66-65Kg (mi peso sempre la mattina dopo avere espletato eventuali funzioni fisiologiche ). Il mio desiderio sarebbe accumulare massa magra (anche al prezzo di un po’ di grasso o definizione se necessario). Sesso: M Altezza: 171cm Peso: 65Kg BMI: 22.2 Circonf. toracica: 100cm Girovita: 80cm Circonf. Braccia: 37cm Girocoscia: 54cm Larghezza spalle (in proiezione): 50cm ALIMENTAZIONE: Colazione: 120gr fiocchi d’avena + 30gr whey + 250mL latte intero UHT + 2espresso Oppure 4 fette biscottate integrali + 4 cucchiaini marmellata senza zucchero + 30gr whey + 250mL latte intero UHT + espresso Spuntino1: 200gr formaggio magro in fiocchi + dolcificante (1 dietor) Pranzo: ca. 120gr pollo/tacchino/manzo + 400gr verdura cotta (patate forno/lesse + broccoli carote + fagiolini) + 100gr frutta mista (macedonia) Oppure 100gr riso/pasta + 100gr frutta mista Spuntino2 : 2 panini integrali con fesa di tacchino/bresaola (tot. 80gr pane + 160gr affettato) Cena: 120gr pollo/tacchino + 100gr patate lesse/fagiolini/insalata+pomodoro fresco Oppure 80gr riso basmati + 200gr hamburger di manzo magri (grassi < 20%) + cucchiaio senape Oppure 120gr sgombro/tonno al naturale + 200gr verdura cruda/cotta (patate, zucchine) Pre-sonno: 20-30gr whey + 200-250mL latte intero UHT + 3 noci Acqua: Min. 3L/die ALTRI DATI: Lavoro come ricercatore quindi non pesante quanto a sforzo fisico, mediamente dalle 09:00 alle 19:00 dal Lunedì al Venerdì. Non bevo e non fumo, il weekend mi concedo 1pizza od un BigTasty al McDonald. Mi alleno con costanza da inizio Febbraio 2007, ho iniziato l’integrazione da fine Marzo. Ringrazio tutti gli esperti che avranno la bontà di consigliarmi ed illuminarmi su eventuali miglioramenti al mio piano di allenamento od alimentazione/intergazione, ci tengo molto e considero FU una fonte autorevole ed insostituibile per una tale consulenza! Ultima Modifica di _JaBaWaCk_ : 23-06-2007 11:40 AM.

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MissK One of Us Messaggi: 30 Data registrazione: Jun 2007 Età: 37	24-06-2007, 03:15 AM Ciao, premetto che io non sono nessuno e non sono esperta, però penso di premettere soltanto qualcosa di ciò che ti consiglieranno i veri esperti... Allora, la frutta credo che te la faranno togliere da pranzo e cena, come ho letto in tutte le diete che ho visto modificare qui sul forum. Poi, il latte sarebbe meglio parzialmente scremato (io sinceramente nemmeno sento la differenza). Patate al forno non sono esattamente uguali alle patate lesse.... Meglio lesse... Gli hamburger....anche se magri, io non credo proprio che vadano bene.. Inoltre, dici che 1 volta a settimana ti concedi una pizza o un hamburger del MC, per cui se proprio vuoi mantenere l'hamburger del MC, almeno leva gli hamburger durante la settimana...E poi il mc donald...se proprio non vuoi rinunciare fai 1 volta al mese, ma anche meno... Io da un bel po' di tempo evito il mc donald e se proprio voglio un hamburger me lo faccio io, che seppur faccia sempre male, è un po' meglio.... Questo è quanto posso dirti io, per le quantità e tutto il resto sinceramente non saprei dirti. Prendi comunque tutto con le pinze e aspetta che i "muri portanti" del sito si facciano vivi

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_JaBaWaCk_ UncensoredMember Messaggi: 101 Data registrazione: Jun 2007 Località: Venice Età: 43	24-06-2007, 04:35 AM Eh, hai ragione MissK, il Mc direi già che si può togliere, tanto mi piace sì, ma attualmente il mio obiettivo è nutrirmi non mangiare (come dice un saggio qui su FU ). Le patate sempre lesse, solo che mangiando alla mensa dove lavoro se me le propongono al forno a volte le prendo così, se mi indicheranno con cosa sostituirle senza finire davvero per andare al lavoro con la borsa frigo lo farò volentieri! Gli hamburgher mi sono venuti in mente solamente per sostituire qualche volta la carne bianca, sennò RoastBeef od altri carni rosse? Attendo illuminazione o sommi arconti di FU!

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_JaBaWaCk_ UncensoredMember Messaggi: 101 Data registrazione: Jun 2007 Località: Venice Età: 43	26-06-2007, 06:44 AM ... Evidentemente è perfetta così com'é

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Preddy Wannabe? Messaggi: 104 Data registrazione: Apr 2005 Località: Napoli Età: 42	26-06-2007, 08:27 AM Se non aumenti di peso è evidente che devi mangiare di più. Secondo me le quantità di carne sono bassine, ma se ho capito bene sei a mensa e quelle sono le porzioni...o sbaglio? Poi bisogna capire i tuoi "oppure" riguardo al riso a pranzo e a cena. Mangiarlo o farne a meno è una bella differenza nel computo totale. Sii più preciso. Scaricati un programma come Dietacal così ti calcoli le kcal e i macronutrienti introdotti per avere un'idea di quanto mangi. I risultati potrebbero soprenderti

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_JaBaWaCk_ UncensoredMember Messaggi: 101 Data registrazione: Jun 2007 Località: Venice Età: 43	26-06-2007, 08:42 AM Beh sì, carne non è quanta dovrebbe perché non ne posso fisicamente mangiare di più (a meno di iniziare a portarmi davvero sempre dietro una borsa frigo, il che sarebbe lodevole quanto orrendamente scomodo) perciò tento di integrare con whey in polvere... Poco lo stesso? Gli oppure stanno per mangio la roba scritta sopra l'oppure e non quella sotto e viceversa (ma come ca@§**# parlo?! ), in genere dipende sempre da quello che trovo, se c'è carne mangio quella con verdure, sennò pasta! Figo 'sto Dietacal, ora cerco grazie...