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Predefinito Il valore delle proteine e' tutto uguale...? - 10-05-2008, 10:20 PM

Il valore delle proteine e' tutto uguale...?


Ragzzi volevo sapere se il valore delle proteine e' tutto uguale...ho letto dei post nei quali spiegavano di conteggiare i valori delle proteine "non nobili"(come ad esempio quelle dei cereali,della pasta del riso...)per meta' del loro valore,proprio perche' non nobili...
Quindi ad esempio se me magno 100gr di cereali che hanno 20gr di pro,ne considero solo 10gr...?
Questo vale anche se i cereali,ad esempio,li miscelo con proteine?
Ma perche' questa cosa?Non sono comunque proteine?


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