Suggerimenti dieta

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Allora...intanto vi dico come sono.
Età 39 - altezza 1,70 - peso 72 - bicipite 35 - polso 16,5 - torace 103 (rilassato..si misura così? boh) - vita 88 - fianchi 97 - gambe 57,5
La misura che più mi disturba è ovviamente quella del girovita che proprio non va, ho messo su ciccia e fianchi in modo esagerato per cui il mio obiettivo primario è quello di cercare di eliminare quanto più grasso possibile in quella zona. Purtroppo ho grossi limiti di tempo e non posso andare in palestra. Ho però acquistato un paio di manubri con un po di dischi ed ho un tapis roulant. Ho anche ricavato una "sbarra" sfruttando un letto a castello per fare un po di trazioni. Con questo e due tappetini in gomma devo arrangiarmi. Stavo pensando di organizzare la mia modesta attività fisica su 5 giorni così suddivisi:
- Lunedì: addominali, flessioni per il petto , bicipiti , corsa
- Martedì: trazioni alla sbarra , tricipiti ,corsa
- Mercoledì: addominali, deltoidi , corsa
- Giovedì: addominali, flessioni, bicipiti, corsa
- Venerdì: addominali, trazioni alla sbarra, tricipiti, corsa

I miei orari sono abbastanza regolari, in ufficio dalle 8:30 alle 14:30, attività fisica alle 15:00

Sto mangiando più o meno così

- ore 7:30: 20-25g di proteine (albume) + 60g di cereali + 200g di latte scremato
- ore 11:00: 125g di yogurt bianco
- ore 13:00: 100g di salmone affumicato + 1 pacchetto di crackers misura integrali (6 crackers..oibò devo vedere quanto pesano, non so però so che apportano 162 calorie) oppure 200g di fiocchi di latte + 1 pacchetto dei soliti crackers
- ore 15:00/15:15 "allenamento"
quando finisco e dopo la doccia, di solito sono almeno 16:30 ...da quì in avanti sono più sul vago, a volte prendo 30g di proteine+banana+insalata a volte una fettina di pollo con un paio di fette di pane e insalata e poi per cena quello che prepara mia moglie. Insomma mentre la mattina l'ho organizzata anche se sicuramente avrò fatto un casino, la sera sono ancora più allo sbaraglio. Posso però dirvi che in questa situazione sto perdendo peso (anche se non so se in modo corretto) perchè due tre settimane fa ero stabilmente sui 73/73,5kg.

Potete darmi una mano? Vi ringrazio

p.s. se usate termini tecnici, visto che pullulano ed io sono un profano, vi prego anche di spiegarmi poi il significato e...non fatemi fare cose troppo complicate .

p.s. p.s. sareste così gentili da indicarmi anche delle proteine che siano: di qualità sicura, buona solubilità, neutre non aromatizzate e/o dolcificate?

Grazie ancora ciao