Burro Di Arachidi

[Ridge]

Cosa può fare il burro di arachidi per noi bbders?

[highflyer]

godere il palato...skerzi a parte, per VOI BBers è una fonte di grassi buoni ed è molto ricco di calorie per i periodi di massa, mentre per quelli di definizione fornisce energia senza ricorrere ai carbo.....

[Ridge]

E qual'è il migliore momento per assumerlo?

[highflyer]

colazione sicuramente, ma comunque volendo anke come fonte di grassi buoni (e proteine) negli spuntini. l'importante è nn esagerare, senò la pancia cresce (parlo per esperienza diretta, infatti ho dovuto eliminarlo e sono subito calato). 2 cucchiaini da caffè sono più ke sufficienti....

[Ridge]

Originariamente inviato da highflyer

colazione sicuramente, ma comunque volendo anke come fonte di grassi buoni (e proteine) negli spuntini. l'importante è nn esagerare, senò la pancia cresce (parlo per esperienza diretta, infatti ho dovuto eliminarlo e sono subito calato). 2 cucchiaini da caffè sono più ke sufficienti....

Io so che in genere a colazione i grassi sono sconsigliati.

[dert]

Originariamente inviato da Ridge

Io so che in genere a colazione i grassi sono sconsigliati.

Da chi l'hai sentita questa notizia?

Ricordiamoci che i pasti che facciamo devo essere per lo più equilibrati nei macronutrienti, quindi orgni pasto dovrebbe contenere in base alle necessità sempre una quota glucidica,proteica e lipidica.
E poi non capisco, i grassi della frutta oleosa (burro di arachidi compreso, se non è aggiunto olio dall'esterno), sono mono-polinsaturi per il 70-80% quindi male non fanno.

[Ridge]

Originariamente inviato da dert

Da chi l'hai sentita questa notizia?

Ricordiamoci che i pasti che facciamo devo essere per lo più equilibrati nei macronutrienti, quindi orgni pasto dovrebbe contenere in base alle necessità sempre una quota glucidica,proteica e lipidica.
E poi non capisco, i grassi della frutta oleosa (burro di arachidi compreso, se non è aggiunto olio dall'esterno), sono mono-polinsaturi per il 70-80% quindi male non fanno.

Ma non è che i grassi come quelli del burro di arachidi o della frutta secca se assunti la mattina come prima colazione andrebbero ad intaccare il picco insulinico che so che è importante la mattina?

[Ridge]

??????????????

[dert]

Intaccare il picco glicemico....!!!!!
Ma io mi domando,ste cose chi ve le racconta!!!!
Ma mangiate e poche fisse ragazzi...ancora cn ste pippe sull'indice glicemico,insulina and co...

[Ridge]

Originariamente inviato da dert

Intaccare il picco glicemico....!!!!!
Ma io mi domando,ste cose chi ve le racconta!!!!
Ma mangiate e poche fisse ragazzi...ancora cn ste pippe sull'indice glicemico,insulina and co...

Ho chiesto questo perchè sapevo che i grassi come quelli contenuti nel burro di arachidi rallenterebbero la risposta glicemica.

[gus]

qualunque lipide rallenta il tempo di assimilazione degli altri macronutrienti presenti nel pasto, è uno dei motivi per cui quando parli di carbo da soli parli di indice glicemico(IG), quando associati a pro e lipidi si parla di carico gligemico(GL)
fonte interessante