Dieta x massa

Ridge · **Dieta x massa -** 22-10-2008, 09:20 PM

Salve a tutti il mio peso è di 72kg x 1,81cm pensavo di fare una cosa del genere che ne pensate?

Colazione 250ml di latte + 80gr di cereali integrali.

Spuntino: 80 gr di pane int. + affettati magri

Pranzo: 100 gr. di pasta o riso+2 cucchiai d'olio+150 gr di carne o pesce o 300gr di bianchi d'uovo+crocifere.

Spuntino: frutta secca+pro

Cena: stessa cosa del pranzo nei giorni di allenamento mentre nei giorni non lascerei le pro come nel pranzo ma modificherei i carbo mettendo 200 gr patate o 200gr legumi + naturalmente verdure e 1 o 2 cucchiai di olio d'oliva?

Pre-nanna: frutta secca(quanta?)+fiocchi di latte.

peppe.cam · 22-10-2008, 09:37 PM

Quote:

Originariamente inviato da Ridge

Salve a tutti il mio peso è di 72kg x 1,81cm pensavo di fare una cosa del genere che ne pensate?

Colazione 250ml di latte + 80gr di cereali integrali.
aggiungerei fonte proteica e un po di frutta secca
Spuntino: 80 gr di pane int. + affettati magri
aggiungerei frutta secca e la fonte proteica cambia tonno,ricotta magra,bresaola,tacchino.
Pranzo: 100 gr. di pasta o riso+2 cucchiai d'olio+150 gr di carne o pesce o 300gr di bianchi d'uovo+crocifere.

Spuntino: frutta secca+pro
aggiungerei carboidrati
Cena: stessa cosa del pranzo nei giorni di allenamento mentre nei giorni non lascerei le pro come nel pranzo ma modificherei i carbo mettendo 200 gr patate o 200gr legumi + naturalmente verdure e 1 o 2 cucchiai di olio d'oliva?

Pre-nanna: frutta secca(quanta?)+fiocchi di latte.
starei sui 10/15g + 200g fiocchi di latte

personalmente non mi convince tanto la tua dieta

poi c'è gente ke ne sa tanto piu di me e magari sbaglio!

Ridge · 22-10-2008, 10:09 PM

Quote:

Originariamente inviato da peppe.cam

personalmente non mi convince tanto la tua dieta

poi c'è gente ke ne sa tanto piu di me e magari sbaglio!

Ma la frutta secca a colazione non è meglio ometterla? Perchè ho sentito che i grassi sono sconsigliati se assunti nel pasto post wo e nella colazione perchè rallenterebbero il picco glicemico.

**scrfx** · 22-10-2008, 09:55 PM

Quote:

Originariamente inviato da Ridge

Salve a tutti il mio peso è di 72kg x 1,81cm pensavo di fare una cosa del genere che ne pensate?

Colazione 250ml di latte + 80gr di cereali integrali.

Spuntino: 80 gr di pane int. + affettati magri

Pranzo: 100 gr. di pasta o riso+2 cucchiai d'olio+150 gr di carne o pesce o 300gr di bianchi d'uovo+crocifere.

Spuntino: frutta secca+pro

Cena: stessa cosa del pranzo nei giorni di allenamento mentre nei giorni non lascerei le pro come nel pranzo ma modificherei i carbo mettendo 200 gr patate o 200gr legumi + naturalmente verdure e 1 o 2 cucchiai di olio d'oliva?

Pre-nanna: frutta secca(quanta?)+fiocchi di latte.

Può andare

negli spuntini pane integrale,aggiungerei pro la mattina e alla sera prima della nanna a lento rilascio(pui alternare con grana padano),butta in mezzo insalata e frutta di stagione.
Per la frutta secca se digerisci le mandorle pre nanna come me io ne prendo 12/14(al momento con molta felicità sono arrivato a 86Kg

)

Prendi altro nel preWo w nel postWo??

**scrfx** · 22-10-2008, 09:59 PM

[quote=Ridge;75300]Colazione 250ml di latte + 80gr di cereali QUOTE]

Latte scremato al mattino e dimenticavo...negli spuntini arriva almeno a 80 di tacchino/bresaola,e se non integri con nulla almeno un multivitaminico al mattino

heero · 22-10-2008, 09:59 PM

beh secondo me peppe.cam l' ha corretta a dovere magari aumenta i cereali a colazione preferibilmente avena.. poi una cosa molto importante che manca è la frutta e la verdura mi raccomando abbonda di verdura ai pasti e di frutta negli spuntini.
il tuo bf com' è?

Ridge · 22-10-2008, 10:06 PM

Quote:

Originariamente inviato da heero

beh secondo me peppe.cam l' ha corretta a dovere magari aumenta i cereali a colazione preferibilmente avena.. poi una cosa molto importante che manca è la frutta e la verdura mi raccomando abbonda di verdura ai pasti e di frutta negli spuntini.
il tuo bf com' è?

Che tipo di verdura è meglio assumere? Solo crocifere?

**scrfx** · 22-10-2008, 10:11 PM

Quote:

Originariamente inviato da Ridge

Che tipo di verdura è meglio assumere? Solo crocifere?

Insalata,spinaci,broccoli,rughetta,radicchio.Peper oni,melanzane,zucchine,pomodori.
Stai in massa..

Ridge · 22-10-2008, 10:20 PM

Quote:

Originariamente inviato da scrfx

Insalata,spinaci,broccoli,rughetta,radicchio.Peper oni,melanzane,zucchine,pomodori.
Stai in massa..

Quindi tutti i tipi di verdura vanno bene?

Ridge · 24-10-2008, 07:31 PM

I grassi nella colazione posso ometterli? Perchè ho sentito che rallentano la finestra anabolica.

**GundamRX91** · 30-10-2008, 05:18 PM

Se ce n'e' la necessita' ... grassi o meno presenti, senza contare che il piu' delle volte i grassi a colazione sono minimi.

sergio731 · 30-10-2008, 11:02 PM

Ciao a tutti mi inserisco nella discussione, sono nuovo del forum e da inizio settembre sono in dieta metabolica, vi elenco la mia dieta e a seguire tutti i dubbi che ho.
Premetto che sono alto 2 m e peso 98 kg, e fino ad oggi ho fatto pesi in abbinamento al mio sport principale (thay-boxe). Considerando che mi alleno 4 volte a settimana (2 sessioni di pesi e 2 di thay) ho tirato giu una dieta dopo aver letto i libri la dieta metabolica e l'alimentazione vincente tarata su un consumo giornaliero di 3.000 kcal:

COLAZIONE 5 uova (4 intere + 1 albume), 50 gr speck, 4 sottilette

SPUNTINO tonno 90 gr. , mandorle 15 gr, proteine 24 gr

PRANZO 125 gr mozzarella, 24 gr parmigiano, 100 gr prosciutto crudo

SPUNTINO tonno 90 gr, mandorle 15 gr, proteine 24 gr

CENA 300 gr carne rossa, 100 gr insalata, 30 gr olio oliva

SPUNTINO proteine 48 gr (prima di andare a letto)

preWO: creatine edge della FSI (solo prima delle 2 sessioni di pesi)
proteine utilizzate: sempre un mix 50/50 whey e caseine della ON

La dieta apporta circa 3300 kcal suddivise in 317 gr pro, 190 lipo e 27 carbo
Come mi aspettavo il peso bene o male è rimasto quasi lo stesso (forse preso 800 gr), ma da metà novembre volevo aumentare le cal per un po di massa.
vi sembra esagerato il consumo di proteine?...a me si anche se al momento non mi danno nessun problema (non sento affaticamento a livello di fegato) anche se Di Pasquale dice di stare in queste % pro-lipo. Inoltre ho letto che ingerire quantità superiori ai 50 gr di proteine nello stesso pasto non serve a niente dato che oltre il corpo non le metabolizza (potrebbe addirittura trasformarle in carbo? gluconeogenesi?).

Le domande sono:
1)Per una assimilazione ottimale delle proteine quante e ogni quanto?
2)Per aumentare le calorie posso aumentare solo i grassi (che posso bere l'olio a boccia??

cosa mi consigliate) sbilanciando il mix lipo e pro o devono aumentare in proporzione entrambi?
3)% grasso corporeo, dalla bilancia (lo so che non è il metodo migliore ma non ho altri metodi) mi risulta sempre una % del 13.8 circa anche se avrei creduto che un poco calasse, quale può essere la causa?
4) e vi giuro che è l'ultima i 2 giorni di ricarica di carbo non so che cosa mangiare...io mangio un po di tutto dato che nel libro di DI Pasquale dice di magnare fino a che non ci si sente "appannare"....ma! io non ne ho la sensazione..mi sapreste dirmi come comportarmi che altrimenti mangio tutto ciò che di carbo mi passa sotto gli occhi

Ringrazio i coraggiosi che si azzarderanno a rispondere e comprendo chi mi maledirà come fosse arrivato uno sciame di cavalette

Ciao

**scrfx** · 30-10-2008, 11:19 PM

Quote:

Originariamente inviato da sergio731

Ciao a tutti mi inserisco nella discussione, sono nuovo del forum e da inizio settembre sono in dieta metabolica, vi elenco la mia dieta e a seguire tutti i dubbi che ho.

Meglio se apri una nuova discussione altrimenti facciamo un macello.
Mangi 1 rosso d'uovo al giorno a colazione

Senti io ora stò in una situazione simile 3 sessioni di pesi e 2 di boxe e il tipo di dieta che fai non mi piace affatto.Per quelli come noi ci vogliono carbo,carbo e ancora carbo

Ridge · 31-10-2008, 01:49 AM

Quote:

Originariamente inviato da GundamRX91

Se ce n'e' la necessita' ... grassi o meno presenti, senza contare che il piu' delle volte i grassi a colazione sono minimi.

Comunque da quello che io sappia i momenti dove bisognerebbe evitare di assumere i grassi sono il post wo e poi la colazione(specialmente se sei in massa) concordi?

**GundamRX91** · 31-10-2008, 09:41 AM

x sergio731: apri una nuova discussione, in modo che ti si possa dare un aiuto specifico.

x ridge: sui grassi post-wo siamo tutti d'accordo che e' meglio evitarli per non rallentare l'assimilazione di proteine e carboidrati (massa o definizione che sia); per la colazione invece non sono per niente d'accordo e una fonte di grassi, che di solito poi non e' esagerata, ci sta benissimo. Il discorso della finestra anabolica la mattina secondo me ha poco senso, e anche se e' vero che si viene da un periodo in cui non assumi cibo (la notte) e' pero' altrettanto vero che durante il sonno il nostro organismo "rallenta" e tutto sto catabolismo io non lo vedo. Se poi consideriamo che la maggior parte di noi non e' nemmeno un atleta professionista, capirai che grande differenza ci sara' se a colazione mangi un po' di grassi.

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Ridge Banned Messaggi: 778 Data registrazione: Mar 2008	Dieta x massa - 22-10-2008, 09:20 PM Dieta x massa Salve a tutti il mio peso è di 72kg x 1,81cm pensavo di fare una cosa del genere che ne pensate? Colazione 250ml di latte + 80gr di cereali integrali. Spuntino: 80 gr di pane int. + affettati magri Pranzo: 100 gr. di pasta o riso+2 cucchiai d'olio+150 gr di carne o pesce o 300gr di bianchi d'uovo+crocifere. Spuntino: frutta secca+pro Cena: stessa cosa del pranzo nei giorni di allenamento mentre nei giorni non lascerei le pro come nel pranzo ma modificherei i carbo mettendo 200 gr patate o 200gr legumi + naturalmente verdure e 1 o 2 cucchiai di olio d'oliva? Pre-nanna: frutta secca(quanta?)+fiocchi di latte.

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scrfx DIE HARD MODERATOR Messaggi: 1,100 Data registrazione: May 2008 Località: Roma Età: 47	22-10-2008, 09:59 PM [quote=Ridge;75300]Colazione 250ml di latte + 80gr di cereali QUOTE] Latte scremato al mattino e dimenticavo...negli spuntini arriva almeno a 80 di tacchino/bresaola,e se non integri con nulla almeno un multivitaminico al mattino

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heero All the Truth Member Messaggi: 658 Data registrazione: Nov 2006 Località: ferrara Età: 44	22-10-2008, 09:59 PM beh secondo me peppe.cam l' ha corretta a dovere magari aumenta i cereali a colazione preferibilmente avena.. poi una cosa molto importante che manca è la frutta e la verdura mi raccomando abbonda di verdura ai pasti e di frutta negli spuntini. il tuo bf com' è?

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Ridge Banned Messaggi: 778 Data registrazione: Mar 2008	24-10-2008, 07:31 PM I grassi nella colazione posso ometterli? Perchè ho sentito che rallentano la finestra anabolica.

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GundamRX91 Mobile Suit Moderator Messaggi: 11,540 Data registrazione: Apr 2005 Località: Sassari Età: 58	30-10-2008, 05:18 PM Se ce n'e' la necessita' ... grassi o meno presenti, senza contare che il piu' delle volte i grassi a colazione sono minimi.

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sergio731 Rookie Messaggi: 20 Data registrazione: Oct 2008 Età: 51	30-10-2008, 11:02 PM Ciao a tutti mi inserisco nella discussione, sono nuovo del forum e da inizio settembre sono in dieta metabolica, vi elenco la mia dieta e a seguire tutti i dubbi che ho. Premetto che sono alto 2 m e peso 98 kg, e fino ad oggi ho fatto pesi in abbinamento al mio sport principale (thay-boxe). Considerando che mi alleno 4 volte a settimana (2 sessioni di pesi e 2 di thay) ho tirato giu una dieta dopo aver letto i libri la dieta metabolica e l'alimentazione vincente tarata su un consumo giornaliero di 3.000 kcal: COLAZIONE 5 uova (4 intere + 1 albume), 50 gr speck, 4 sottilette SPUNTINO tonno 90 gr. , mandorle 15 gr, proteine 24 gr PRANZO 125 gr mozzarella, 24 gr parmigiano, 100 gr prosciutto crudo SPUNTINO tonno 90 gr, mandorle 15 gr, proteine 24 gr CENA 300 gr carne rossa, 100 gr insalata, 30 gr olio oliva SPUNTINO proteine 48 gr (prima di andare a letto) preWO: creatine edge della FSI (solo prima delle 2 sessioni di pesi) proteine utilizzate: sempre un mix 50/50 whey e caseine della ON La dieta apporta circa 3300 kcal suddivise in 317 gr pro, 190 lipo e 27 carbo Come mi aspettavo il peso bene o male è rimasto quasi lo stesso (forse preso 800 gr), ma da metà novembre volevo aumentare le cal per un po di massa. vi sembra esagerato il consumo di proteine?...a me si anche se al momento non mi danno nessun problema (non sento affaticamento a livello di fegato) anche se Di Pasquale dice di stare in queste % pro-lipo. Inoltre ho letto che ingerire quantità superiori ai 50 gr di proteine nello stesso pasto non serve a niente dato che oltre il corpo non le metabolizza (potrebbe addirittura trasformarle in carbo? gluconeogenesi?). Le domande sono: 1)Per una assimilazione ottimale delle proteine quante e ogni quanto? 2)Per aumentare le calorie posso aumentare solo i grassi (che posso bere l'olio a boccia?? cosa mi consigliate) sbilanciando il mix lipo e pro o devono aumentare in proporzione entrambi? 3)% grasso corporeo, dalla bilancia (lo so che non è il metodo migliore ma non ho altri metodi) mi risulta sempre una % del 13.8 circa anche se avrei creduto che un poco calasse, quale può essere la causa? 4) e vi giuro che è l'ultima i 2 giorni di ricarica di carbo non so che cosa mangiare...io mangio un po di tutto dato che nel libro di DI Pasquale dice di magnare fino a che non ci si sente "appannare"....ma! io non ne ho la sensazione..mi sapreste dirmi come comportarmi che altrimenti mangio tutto ciò che di carbo mi passa sotto gli occhi Ringrazio i coraggiosi che si azzarderanno a rispondere e comprendo chi mi maledirà come fosse arrivato uno sciame di cavalette Ciao

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GundamRX91 Mobile Suit Moderator Messaggi: 11,540 Data registrazione: Apr 2005 Località: Sassari Età: 58	31-10-2008, 09:41 AM x sergio731: apri una nuova discussione, in modo che ti si possa dare un aiuto specifico. x ridge: sui grassi post-wo siamo tutti d'accordo che e' meglio evitarli per non rallentare l'assimilazione di proteine e carboidrati (massa o definizione che sia); per la colazione invece non sono per niente d'accordo e una fonte di grassi, che di solito poi non e' esagerata, ci sta benissimo. Il discorso della finestra anabolica la mattina secondo me ha poco senso, e anche se e' vero che si viene da un periodo in cui non assumi cibo (la notte) e' pero' altrettanto vero che durante il sonno il nostro organismo "rallenta" e tutto sto catabolismo io non lo vedo. Se poi consideriamo che la maggior parte di noi non e' nemmeno un atleta professionista, capirai che grande differenza ci sara' se a colazione mangi un po' di grassi.