Dosi di olio extravergine di oliva

[silver]

Ciao a tutti...Qualora si voglia sapere con una certa precisione quanto si sta mangiando,sprtt in relazione all' olio,capita che una volta che lo si sia versato sui cibi da condire rimanga poi in parte nel piatto...Cosi' pero' invece di essere tot grammi,si finisce per assumerne la meta' o una quantita' minore...Che approssimazione si puo' usare?

Inoltre,un cucchiaio grande,a quanti grammi di olio corrisponde?