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Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.

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  (#1)
fabionr3 fabionr3 Non in Linea
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Predefinito burro d'arachidi si o no? - 25-11-2008, 09:25 PM

burro d'arachidi si o no?


sono in ipocalorica a bassi cho(100g),proteine 2 g per kg di peso massa magra..il resto in grassi..
la mia domanda è:
posso mangiare il burro d'arachidi per le sue fonti di grassi?cioè:sono grassi buoni a da evitare?


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  (#2)
Ridge Ridge Non in Linea
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Predefinito 26-11-2008, 01:40 AM


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sono in ipocalorica a bassi cho(100g),proteine 2 g per kg di peso massa magra..il resto in grassi..
la mia domanda è:
posso mangiare il burro d'arachidi per le sue fonti di grassi?cioè:sono grassi buoni a da evitare?
Certo che lo puoi utilizzare però se sei in ipocalorica meglio utilizzarlo da solo senza carboidrati vicino. Oppure lo puoi anche associare a carbo ma le calorie devono sempre stare sotto in regime ipocalorico. Spero di non aver detto una cavolata...
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  (#3)
Catwoman Catwoman Non in Linea
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Predefinito 26-11-2008, 02:25 AM


Sono grassi buoni ma dipende sempre dalle quantità per l'utilizzo che ne fai, oltre alla natura del burro di arachidi: deve essere puro, senza zuccheri e senza sale, senza conservanti o oli aggiunti--> uno discreto è quello della Rapunzel che però è costoso...lo trovi nei supermercati biologici.
Lo puoi alternare al burro di mandorle o nocciole della stessa casa di produzione.
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  (#4)
NoMoreTrouble NoMoreTrouble Non in Linea
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Predefinito 26-11-2008, 09:02 AM


o puoi farlo da tè
arachidi+ olio (io uso il lino) frulli e alla fine aggiungo tic sale e semi di lino.....
.... sembra simile a quello di una nota marca
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  (#5)
philox philox Non in Linea
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Predefinito 26-11-2008, 10:55 AM


Io ne mangio una discreta quantità, lo uso come condimento!!

Rapunzel è un'ottima marca e sono ottimi anche gli altri 2 prodotti citati da Catwoman, in verità la crema di mandorle e nocciole è cara (sui 12 euro)...quella di arachidi no

L'altro prodotto a cui si riferisce NoMoreTrouble è Powerbutter (in cui c'è anche albume sale e un po di miele) , non credo sia vietato nel forum parlare di prodotti visto che ci sono intere sezioni con confronti tra varie marche d'integratori...

Sono comunque principalmente acidi grassi monoinsaturi (in tutti e tre i casi) per cui... buoni ma nulla di speciale. L'aggiunta dell'olio di lino è ineressate ma aumenta il contenuto calorico e la % di grassi, i semi invece vanno macinati se no passano belli belli dall'intenstino.
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  (#6)
fabionr3 fabionr3 Non in Linea
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Predefinito 26-11-2008, 11:11 AM


uso quello della calvè..
gli ingredienti sono:
-arachidi 93%
-olio vegetale
-grasso vegetale
-sale
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  (#7)
spike spike Non in Linea
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Predefinito 26-11-2008, 11:32 AM


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Originariamente inviato da fabionr3 Visualizza Messaggio
uso quello della calvè..
gli ingredienti sono:
-arachidi 93%
-olio vegetale
-grasso vegetale
-sale
purtroppo quando non sono specificati gli oli e i grassi vegetali sono bane che ti vada olio di palma o olio di cocco...ma spesso sono idrogenati
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  (#8)
ventoblu ventoblu Non in Linea
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Predefinito 26-11-2008, 11:39 AM


Rapunzel è una garanzia !!! io uso la "crema di arachidi" 100% arachidi senza aggiunte di niente. (nè sale nè altro) prezzo sui 3,80 euro
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  (#9)
Catwoman Catwoman Non in Linea
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Predefinito 26-11-2008, 11:46 AM


...e visto che sono stati citati, ti consiglio vivamente i semi di lino, macinati nel macina caffè quotidianamente, così non perdono le loro proprietà, conservati sia macinati che non in frigo, un cucchiaoi da tavola colmo al giorno diviso tra i vari pasti: non è gradevole comeil burro di arachidi o mandorle ma assollutamente efficace per apporto di grassi ottimi e fibre--> il guscetto dei semi.
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  (#10)
Coach Coach Non in Linea
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Predefinito 26-11-2008, 12:05 PM


Attento a quelle negli scaffali dei supermercati, a parte la Calvè, tutte le altre hanno zucchero a profusione.
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  (#11)
fabionr3 fabionr3 Non in Linea
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Predefinito 26-11-2008, 01:52 PM


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Attento a quelle negli scaffali dei supermercati, a parte la Calvè, tutte le altre hanno zucchero a profusione.
ma dici che in mancanza di altre marche il meglio è quello lì?perkè sullo scaffale ne ho visto di un altro marca(non la ricordo però)che però contiene zucchero..dove lo posso trovare quello migliore?
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  (#12)
Catwoman Catwoman Non in Linea
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Fidati di quanto ti abbiamo scritto: Rapunzel è una garanzia e lo trovi nei supermercati della catena Natura Sì o altri biologici.
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  (#13)
philox philox Non in Linea
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Predefinito 26-11-2008, 08:12 PM


Natura Sì ha anche il burro d'arachidi "Finestra sul cielo" sempre solo arachidi e costa un po meno (leggermente), concordo pienamente coi semi di lino macinati, un bel cucchiaio nel macinino elettrico in 200g di yogurt tipo Total 0% e hai fatto un' ottimo prenanna
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Vecchio
  (#14)
Matty Matty Non in Linea
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Predefinito 26-11-2008, 08:23 PM


Ragazzi io non ne ho mai consumato, mi sapreste dire i valori nutrizionali?
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Vecchio
  (#15)
effect effect Non in Linea
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Predefinito 26-11-2008, 08:44 PM


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Ragazzi io non ne ho mai consumato, mi sapreste dire i valori nutrizionali?
Burro d'arachidi: Valori nutrizionali e composizione
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