Catabolismo alla finestra, sempre! (NEW Dieta)

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Salve,
forse è arrivato il momento di capire bene il vero valore di alcuni cibi.

Questa è l'attuale dieta che seguo tutti i giorni, sia nei giorni di allenamento (lun, mer, ven) sia nei giorni di non allenamento.
NB: alcuni alimenti possono cambiare di giorno in giorno.

Colazione:

250gr yogurt 8,5 pro 38,8 carbo 9,2 grassi 272 kcal
100 gr di asiago 33 pro 2 cabo 26 grassi 360 kcal *(50gr)
50 gr di pane integrale 4 pro 27 carbo 0,5 grassi 122 kcal
100 gr kiwi 1 pro 9 carbo 1 grasso 44 kcal

46,5 pro 76,8 carbo 36,7 grassi 798 kcal

Spuntino:

70 gr di bresaola 23 pro 0 carbo 2,80 grassi 123 kcal *(40-50gr)
70gr di pane integrale 5,6 pro 37,8 carbo 0,70 grassi 170 kcal
5 gr di olio di oliva 0 pro 0 carbo 5 grassi 44 kcal

28,6 pro 37,8 carbo 8,5 grassi 337 kcal

Pranzo:

200 gr di tacchino 44 pro 0 carbo 8 grassi 268 kcal (*100-150gr)
150 gr di pane integrale 12 pro 81 carbo 1,5 grassi 365 kcal (*70-100gr)
200 gr di pomodori 2,4 pro 10 carbo 0,4 grassi 46 kcal
10 gr di olio di oliva 0 pro 0 carbo 10 grassi 88 kcal

58,4 pro 91 carbo 19,9 grassi 767 kcal

Merenda:

80 gr di tonno 23 pro 0 carbo 0,51 grassi 156 kcal
10 gr di olio di oliva 0 pro 0 carbo 10 grassi 88 kcal
50 gr di riso 3,25 pro 39 carbo 0,26 grassi 179 kcal

30,7 pro 0,51 carbo 10,51 grassi 244 kcal

Cena:

200 gr di spinaci 7 pro 8 carbo 1,5 grassi 62 kcal
150 gr di merluzzo 26 pro 0 carbo 1 grassi 123 kcal
10 gr di olio di oliva 0 pro 0 carbo 10 grassi 88 kcal
70gr di pane integrale 5,6 pro 37,8 carbo 0,70 grassi 170 kcal

38,6 pro 45,8 carbo 13,2 grassi 443 kcal

Prenanna:

50 gr di grana padano
50 gr di pane integrale
15 mandorle

CIRCA (al giorno):

Pro 202,8
Carbo 253,71
Grassi 88,81
Kcal 2589

*NB: Le proteine attuali non sono 202,8gr ma circa 140-150gr. ATTUALMENTE la dieta è questa!

Come spesso vi ho informati, io ho spesso fame!
A me quando viene la sensazione di fame avverto subito debolezza, poca lucidità (testa vuota), stomaco che inizia a brontolare, "crampi" ai muscoli (in alcune parti del corpo, il muscolo "vibra").
Queste sono le mie sensazioni!!!

La maggior parte delle volte, queste sensazioni arrivano, la sera circa 2 orette dopo aver preso il prenanna, la mattina, al risveglio.

In casi rari, durante gli allenamenti ( circa 2 ore e mezzo dopo aver preso l'ultimo spuntino, cioè il pranzo ore 14, inizio palestra ore 16 ).

E in altri casi durante i pomeriggi, quando non vado in palestra, anche prima delle 2 ore e mezzo rispetto ai giorni di allenamento.

NB:
ricordo, che mooolto tempo fà, quando ne anche andavo in palestra ( ero lo stesso magro ) mangiavo dalla mattina alla sera i crissini, pacchetti e pacchetti interi!
Riso tutti i pomeriggi.

Per caso, non è che mi sono "Sballato" il mio metabolismo dall'ora???

ORA! vorrei cambiare di nuovo la mia dieta...
vorrei provare ( anche se già mi preoccupa ) a eliminare il pane/riso negli spuntini!
Cioè;
lo spuntino dopo la colazione, anzichè pane e fesa ti tacchino, mangiare frutta e tacchino!
Lo spuntino pomeridiano, anzichè del riso o gallette di riso, frutta! e tonno...
E la sera... momento piu "preoccupante" il grana con... FRUTTA!!!

Quindi al posto dei cibi a medio alto IG, preferire quelli a basso IG!

Che ne pensate?
Non vorrei avere piu quelle sensazioni lì, secondo me centra anche il cibo.