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Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.

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  (#1)
The_heavy_hands The_heavy_hands Non in Linea
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Predefinito 12-03-2009, 11:34 PM

Quanto campo a mangiare così sgarro?


Quote:
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Se vuoi veramente rimetterti un po' in forma e perdere un po' di Kg dovresti partire gradulmente da piccoli accorgimenti:

Meglio 80/100gr i giorni che mangi pasta

alterna manzo a carni bianchi (non puoi mangiare solo bistecche di manzo e hamburgers!)

ho notato che ti piace il dolce...i succhi, smoothies e varie possono essere eliminati

anche questo per eliminare il sapore amaro del Ginseng e' spesso riempito di zuccheri - per me e' diventato imbevibile! magari il tuo e' differente

prova pesce alla griglia e patata dolce

vedo che la bevi spesso, non avra' zuccheri ma attenti al gas

Questi sono solo un paio di suggerimenti, ovviamente non intendo rivoluzionare le tue abitudini alimentari perche' non ne ho il diritto e devi capirlo tu, prima di tutti, quando e' ora di tirare un po' la cinghia...
Le prime 2 settimane sara' un po' dura ma poi ci si abitua benissimo...
Ciao
Innanzitutto grazie dei consigli a te e a tutti gli altri...
Per quanto riguarda la pasta, cacchio, 80/100 grammi? Mi viene da piangere, te lo giuro, gia sono passato da 250/200 grammi a 150... Hai ragionissima, ma piuttosto non mi metto a mangiarla 80 grammi.
Per quanto riguarda la carne, l'alterno, mangio anche tanto pollo (spesso impanato), e purtroppo ci infilo dentro anche wrustel (di maiale) e affettati però...
Succo ne bevo limitatamente, amenochè non abbia quello senza zucchero e il caffè lo bevo con un pelo di dietor giusto per renderlo sul neutro... Fritti a casa mia se ne fanno, mia sorella mangia prevalentemente patatine fritte (!) e per cui son sempre dentro anche io, anche se ci stiamo dando una regolata proprio ora, dopo un periodo full immersion... Il pesce ne mangio poco, perlopiù scatolette di tonno se trovo quello che mi piace...
Il mio problema è che quando sgarro... SGARRO... Son capace di farmi una pizza famiglia 4 formaggi + salamino e patatine, e stasera ne ho una voglia atroce, adesso sto facendo un po di addominali e sto cercando di dimenticare... Anche perchè ho gia mangiato del gelato...


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  (#2)
IronMaiden IronMaiden Non in Linea
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Predefinito 13-03-2009, 12:13 AM


Ti capisco anche io ero, e sono, pazzo per i carboidrati quali pasta, pane, pizza ma non dolci per fortuna, però bisogna darsi una regolata a maggior ragione vista la tua situazione di salute, se riuscissi a concentrare la tua fame + sulle proteine e verdure come faccio io da una settimana da quando o deciso di perdere quel grasso che ancora ho addosso, secondo me riudsciresti a perdere grasso visto tutta l'attività fisica che fai. Quando ti viene in mente una pizza tira fuori dal frigorifero una bistecca o del pollo e lo metti sulla griglia, oppure della bresaola o del crudo e ne fai fuori 1 etto! Io è già da una settimana che mi sono messo a stecchetto e i risultati già si vedeno. Stasera ad esempio ho mangiato un piatto gigante di broccoli con 5gr di olio di girasole prima degli hamburger di soia e ti assicuro che ho avuto serie difficoltà a finire i 3 hamburger che mi ero preparato, le fibre saziano tantissimo e sono un ottimo trucco per dimagrire, adesso prendo delle caseine micellari e poi a nanna!
Ah dimenticavo, anche io mangiavo 150gr di pasta al giorno adesso ne mangio 80gr integrale e per il resto mi sazio col secondo, pollo o carne a volontà, si fa per dire, e la mattina al posto del panino col crudo, come facevo anni fà, mangio una fetta di pane integrale di segale con crudo a tempesta.

Ultima Modifica di IronMaiden : 13-03-2009 12:33 AM.
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  (#3)
sesse1982 sesse1982 Non in Linea
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Predefinito 13-03-2009, 12:23 AM


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Innanzitutto grazie dei consigli a te e a tutti gli altri...
Per quanto riguarda la pasta, cacchio, 80/100 grammi? Mi viene da piangere, te lo giuro, gia sono passato da 250/200 grammi a 150... Hai ragionissima, ma piuttosto non mi metto a mangiarla 80 grammi.
Per quanto riguarda la carne, l'alterno, mangio anche tanto pollo (spesso impanato), e purtroppo ci infilo dentro anche wrustel (di maiale) e affettati però...
Succo ne bevo limitatamente, amenochè non abbia quello senza zucchero e il caffè lo bevo con un pelo di dietor giusto per renderlo sul neutro... Fritti a casa mia se ne fanno, mia sorella mangia prevalentemente patatine fritte (!) e per cui son sempre dentro anche io, anche se ci stiamo dando una regolata proprio ora, dopo un periodo full immersion... Il pesce ne mangio poco, perlopiù scatolette di tonno se trovo quello che mi piace...
Il mio problema è che quando sgarro... SGARRO... Son capace di farmi una pizza famiglia 4 formaggi + salamino e patatine, e stasera ne ho una voglia atroce, adesso sto facendo un po di addominali e sto cercando di dimenticare... Anche perchè ho gia mangiato del gelato...
azz mi fai morire

Credimi ti capisco benissimo. Anch'io quando sgarravo, sgarravo peso, tipo:

3 pizze noci e grana con grana in entrata (tirate, pasta integrale)
16 paste dolci/salate prima della nanna
2 confezioni di gelati Cucciolone a merenda

Poi ho imparato a frazionare i miei pasti durante la giornata e a mangiare bene per non cadere nelle cosidette "crisi da carboidrati" (a me succedeva infatti perche' ero troppo severo con me stesso e mi tenevo a stecchetto tutto l'anno sui carbs - idiota!)

Visto che al momento hai sempre fame protresti provare a fare dagli 8 pasti al giorno. Io l'ho fatto lo scorso Dicembre, mangiando le giuste dosi di pro, carbs e grassi ad ogni pasto, arrivavo al pre-nanna quasi pieno

Potresti fare:

Colazione
Snack 1
Snack 2
Pranzo
Snack 3
Snack 4
Cena
Pre-nanna

Ovviamente il numero dei pasti dipende da che ora ti alzi al mattino. Ti prego non farmi 8 pasti se ti alzi a mezzogiorno!!!
E mi raccomando mangia pulito e nelle giuste dosi, non farmi 8 pasti di patatine, gelati e pizze

Credo in te
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  (#4)
The_heavy_hands The_heavy_hands Non in Linea
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Predefinito 13-03-2009, 02:09 AM


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Potresti fare:

Colazione
Snack 1
Snack 2
Pranzo
Snack 3
Snack 4
Cena
Pre-nanna

Ovviamente il numero dei pasti dipende da che ora ti alzi al mattino. Ti prego non farmi 8 pasti se ti alzi a mezzogiorno!!!
E mi raccomando mangia pulito e nelle giuste dosi, non farmi 8 pasti di patatine, gelati e pizze
Dho! Quando mi hai parlato degli 8 pasti ero strafelice, poi le ultime 2 frasi mi hanno rattristato...
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  (#5)
The_heavy_hands The_heavy_hands Non in Linea
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Predefinito 13-03-2009, 01:33 AM


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Originariamente inviato da IronMaiden Visualizza Messaggio
Ti capisco anche io ero, e sono, pazzo per i carboidrati quali pasta, pane, pizza ma non dolci per fortuna, però bisogna darsi una regolata a maggior ragione vista la tua situazione di salute, se riuscissi a concentrare la tua fame + sulle proteine e verdure come faccio io da una settimana da quando o deciso di perdere quel grasso che ancora ho addosso, secondo me riudsciresti a perdere grasso visto tutta l'attività fisica che fai. Quando ti viene in mente una pizza tira fuori dal frigorifero una bistecca o del pollo e lo metti sulla griglia, oppure della bresaola o del crudo e ne fai fuori 1 etto! Io è già da una settimana che mi sono messo a stecchetto e i risultati già si vedeno. Stasera ad esempio ho mangiato un piatto gigante di broccoli con 5gr di olio di girasole prima degli hamburger di soia e ti assicuro che ho avuto serie difficoltà a finire i 3 hamburger che mi ero preparato, le fibre saziano tantissimo e sono un ottimo trucco per dimagrire, adesso prendo delle caseine micellari e poi a nanna!
Ah dimenticavo, anche io mangiavo 150gr di pasta al giorno adesso ne mangio 80gr integrale e per il resto mi sazio col secondo, pollo o carne a volontà, si fa per dire, e la mattina al posto del panino col crudo, come facevo anni fà, mangio una fetta di pane integrale di segale con crudo a tempesta.
Be, ma c'è anche una problematica un po particolare... A me, e non solo a me, il carboidrato rilassa...
Ora mi è venuta una fame apocalittica e sto mangiando una scatola industriale di tonno di dubbia provenienza, 300 g, con un pane, ma credo che a pasto ultimato mi rimetterò correre per casa, invece se mi facevo un 300 g di pasta aglio olio peperoncino, a pasto ultimato franavo sul letto...
Lasciando perdere gli eccessi, temo che se sperimentassi un'alimentazione e base di verdure, carne e pesce diverrei ulteriormente iperattivo, visto che gia di mio lo sono... Mi sa ho una sorta di dipendenza...
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  (#6)
Kami Kami Non in Linea
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Forse una buona soluzione è tenersi impegnati in qualcosa, in modo da non avere tempo libero per pensare al cibo o al fatto di aver bisogno di mangiare

Potresti utilizzare questa iperattività per qualcosa di costruttivo oppure fermarti e cercare di remare contro a queste voglie, ma penso che a lungo andare diventi un disagio\uno stess
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  (#7)
sesse1982 sesse1982 Non in Linea
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Predefinito 12-03-2009, 10:06 PM


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mangiare solo frutta fa malissimo crei sconpensi a livello di zuccheri nel sangue
molto meglio solo verdure e fibre anche se io non condivido
piu' salutare carne in bianco allora verdure con fibre e grassi buoni o a limite un breve periodo con pochi grassi
poi ognuno risponde differentemente se io tolgo a uno i carboidrati lo faccio dimagrire subito
quei 3 kg non erano mica grasso lo sai vero
Concordo in pieno! Anche la mia ragazza faceva queste belle bravate...
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sesse1982 sesse1982 Non in Linea
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Predefinito 12-03-2009, 11:20 PM


Quote:
Si be, se devo fare sacrifici li faccio bene, fare una roba del genere oltre che far male per come sono io rischierei di diventare un gavettone, perderei massa muscolare e mi gonfierei di acqua...
...anch'io diventerei un gavettone!!!
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sesse1982 sesse1982 Non in Linea
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Predefinito 13-03-2009, 12:25 AM


Quote:
80gr integrale
giustissimo, pane e pasta integrale se vuoi sentirti piu' sazio e avere meno l'effetto snowball dei carbs...in pratica quando inizi a mangiarli non finisci piu'
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  (#10)
IronMaiden IronMaiden Non in Linea
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Mah io non so come fate a mangiare tipo 3 pizze o una pizza famiglia, io una volta ho mangiato mezza pizza famiglia margherita, quindi senza condimenti che saziano molto anche quelli, e mi stava scoppiando la pancia e dire che io mangio molto ma non riesco a mangiare tanto in una volta sola boh sarà questione di dimensioni di stomaco ma non credo proprio di averlo piccolo.
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  (#11)
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Predefinito 13-03-2009, 12:50 AM


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Mah io non so come fate a mangiare tipo 3 pizze o una pizza famiglia, io una volta ho mangiato mezza pizza famiglia margherita, quindi senza condimenti che saziano molto anche quelli, e mi stava scoppiando la pancia e dire che io mangio molto ma non riesco a mangiare tanto in una volta sola boh sarà questione di dimensioni di stomaco ma non credo proprio di averlo piccolo.
hai ragione, adesso non ce la farei proprio ma allora ero preso dalla fame compulsiva di chi non vedeva carbs da pesi e buttavo giu' anche se stavo scoppiando...stile bulimico
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  (#12)
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Si è il tipico mucolo da "tajadeli" (tagliatelle) che si sviluppa tirando la sfoglia al mattarello!!!
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  (#13)
IronMaiden IronMaiden Non in Linea
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Originariamente inviato da manakei Visualizza Messaggio
Si è il tipico mucolo da "tajadeli" (tagliatelle) che si sviluppa tirando la sfoglia al mattarello!!!
Ah bene! Xkè volevo proprio sapere qual'è il segreto per avere un braccio da 50cm...allora domani dico in famiglia di preparare + tagliatelle!
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  (#14)
IronMaiden IronMaiden Non in Linea
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Predefinito 17-03-2009, 06:48 PM


Ecco quì gli ingredienti e i valori nutrizionali di questo prodotto KEBAB 50% Vitello - 50% Tacchino
Ingredienti

Carne di Pollo 43%, Carne di Tacchino 43%, Acqua, sale, proteine isolate di soia, aromi naturali, mix spezie e piante aromatiche, lattosio, destrosio, fruttosio, saccarosio, stabilizzanti: E 451, E450, esaltatore di sapitdità E621, antiossidanti E301, E300, senape, sedano.

Informazioni nutrizionali medie per 100 grammi di prodotto crudo

Valore energetico 598 Kj (143 Kcal)

Proteine 18,3 g

Carboidrati 0,5 g

Grassi 7,8 g
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orange orange Non in Linea
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Predefinito 17-03-2009, 07:17 PM


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Originariamente inviato da IronMaiden Visualizza Messaggio
Ecco quì gli ingredienti e i valori nutrizionali di questo prodotto KEBAB 50% Vitello - 50% Tacchino
Ingredienti

Carne di Pollo 43%, Carne di Tacchino 43%, Acqua, sale, proteine isolate di soia, aromi naturali, mix spezie e piante aromatiche, lattosio, destrosio, fruttosio, saccarosio, stabilizzanti: E 451, E450, esaltatore di sapitdità E621, antiossidanti E301, E300, senape, sedano.

Informazioni nutrizionali medie per 100 grammi di prodotto crudo

Valore energetico 598 Kj (143 Kcal)

Proteine 18,3 g

Carboidrati 0,5 g

Grassi 7,8 g

Se lo conosci e puoi fidarti delle tabelle il discorso cambia, non volevo fare "terrorismo" psicologico, era solo per avvertire chi va che spesso le calorie sono molte di più e anche i grassi, se tutti i kebab fossero come quelli da te indicati sta sera saremmo tutti li a cenare
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