correttivi alimentari o cambiamento totale?

mastroyoda · **correttivi alimentari o cambiamento totale? -** 10-04-2009, 09:13 PM

Ciao a tutti, sono nuovo del forum
Nei giorni scorsi ho letto moltissimi post e ne ho tratto la necessità di apportare qualche correttivo alla mia alimentazione.
Vi premetto che ho sempre praticato molto sport, pesi da circa tredici anni (anche se spesso per non più di otto mesi all’anno), sono alto 184 cm per 89 kg, petto 109 cm, vita 90 cm.
L’obiettivo è tornare alle misure di circa venti mesi fa e cioè perdere in tre mesi 4/5 cm di vita cercando di mantenere più massa magra possibile.
Allora avevo una BF del 12% ed un metabolismo basale di poco più di 2400 kcal, così almeno asseriva il dietista

Aggiungo che non ho potuto frequentare la palestra per poco più di sei mesi, nei quali non ho curato per nulla l’alimentazione (mangiavo, tra l’altro, circa 100 g. di cioccolato al giorno) ed ho ripreso gli allenamenti circa tre mesi fa, allenandomi prima di pranzo (13), recuperando una discreta forma.
La mia alimentazione media (colazione e cena ad orario e contenuto garantiti, gli altri pasti non sempre) è approssimativamente la seguente:

COLAZIONE ore 7.30
250 g. di yogurt, un bicchiere di succo di frutta ed un caffè amaro
SPUNTINO ore 11.30
250 g di yogurt o 250 di succo di frutta (soprattutto se lo ritardo alle 12)
PRANZO ore 15, circa 30 minuti post WO
120 g di pasta purtroppo condita, sui 100 g di carne o pesce o 2/3 uova, insalata ed un frutto, caffè amaro
Oppure, se mangio a lavoro, un panino con fesa di tacchino, asiago e verdura, e 112 g di tonno al naturale, caffè amaro
SPUNTINO ore 18.30
250 g di yogurt o succo di frutta, cioè quello che non ho consumato nello spuntino mattutino
CENA ore 22.30
150 g. di petto di pollo o carne o pesce, verdura, 50 g. di pan bauletto integrale (era 100 g sino a dieci giorni fa) con 40/50 g. di fesa e 25/35 g. di formaggio, ed un frutto.

Pranzando fuori tutti i giorni non riesco a mangiare in maniera molto diversa da così né a consumare l’introito proteico necessario, tanto che vorrei sostituire lo yogurt a colazione con 200 ml di albumi pastorizzati, anche se li ho provati stamani ed durante l’allenamento ancora li avevo sullo stomaco, ed integrare, se necessario, per la restante parte.
Avete correttivi da suggerire?
Grazie anticipatamente

P.S.
Avevo anche pensato, in alternativa, di provare una metabolica da maggio, che ne pensate?

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mastroyoda Rookie Messaggi: 15 Data registrazione: Apr 2009 Età: 50	correttivi alimentari o cambiamento totale? - 10-04-2009, 09:13 PM correttivi alimentari o cambiamento totale? Ciao a tutti, sono nuovo del forum Nei giorni scorsi ho letto moltissimi post e ne ho tratto la necessità di apportare qualche correttivo alla mia alimentazione. Vi premetto che ho sempre praticato molto sport, pesi da circa tredici anni (anche se spesso per non più di otto mesi all’anno), sono alto 184 cm per 89 kg, petto 109 cm, vita 90 cm. L’obiettivo è tornare alle misure di circa venti mesi fa e cioè perdere in tre mesi 4/5 cm di vita cercando di mantenere più massa magra possibile. Allora avevo una BF del 12% ed un metabolismo basale di poco più di 2400 kcal, così almeno asseriva il dietista Aggiungo che non ho potuto frequentare la palestra per poco più di sei mesi, nei quali non ho curato per nulla l’alimentazione (mangiavo, tra l’altro, circa 100 g. di cioccolato al giorno) ed ho ripreso gli allenamenti circa tre mesi fa, allenandomi prima di pranzo (13), recuperando una discreta forma. La mia alimentazione media (colazione e cena ad orario e contenuto garantiti, gli altri pasti non sempre) è approssimativamente la seguente: COLAZIONE ore 7.30 250 g. di yogurt, un bicchiere di succo di frutta ed un caffè amaro SPUNTINO ore 11.30 250 g di yogurt o 250 di succo di frutta (soprattutto se lo ritardo alle 12) PRANZO ore 15, circa 30 minuti post WO 120 g di pasta purtroppo condita, sui 100 g di carne o pesce o 2/3 uova, insalata ed un frutto, caffè amaro Oppure, se mangio a lavoro, un panino con fesa di tacchino, asiago e verdura, e 112 g di tonno al naturale, caffè amaro SPUNTINO ore 18.30 250 g di yogurt o succo di frutta, cioè quello che non ho consumato nello spuntino mattutino CENA ore 22.30 150 g. di petto di pollo o carne o pesce, verdura, 50 g. di pan bauletto integrale (era 100 g sino a dieci giorni fa) con 40/50 g. di fesa e 25/35 g. di formaggio, ed un frutto. Pranzando fuori tutti i giorni non riesco a mangiare in maniera molto diversa da così né a consumare l’introito proteico necessario, tanto che vorrei sostituire lo yogurt a colazione con 200 ml di albumi pastorizzati, anche se li ho provati stamani ed durante l’allenamento ancora li avevo sullo stomaco, ed integrare, se necessario, per la restante parte. Avete correttivi da suggerire? Grazie anticipatamente P.S. Avevo anche pensato, in alternativa, di provare una metabolica da maggio, che ne pensate?