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Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.

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  (#1)
breizhsterz breizhsterz Non in Linea
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Predefinito Alimenti spezza-fame - 29-04-2009, 05:20 PM

Alimenti spezza-fame


Salve a tutti.

Sono una ragazza alta 1.68 e peso 71 kg. Dovrei dimagrire fino a 61-62 kg. Una mia dieta esempio è:

Colazione:

200 ml Latte scremato
4 fette biscotatte
una tazzina di caffè senza zucchero

Spuntino metà mattino:

Una banana o uno yogurt

Pranzo:

80 gr di pasta o patate con qualche sugo poco calorico, tipo pomodoro.
Un'insalata verde con dentro pezzi di arancia (delizioso!) e un po' di vinagretta poco calorica fatta a base di succo di limone e appena un po' di olio extra vergine di oliva. Quando non ho tempo, mangio le barrette sostitutive del pasto.

Spuntino metà pomeriggio:

Un bicchiere di suco di vegetali a basso contenuto di sodio.

Cena:

Pollo alla griglia (150 gr) o altra carne bianca oppure Mozzarella o un altro formaggio magro
Insalata di spinaci con qualche frutta (pompelmo, uva, etc) oppure verdure cotte al vapore (carote, broccoli, fagioli, melanzane, etc)

Spuntino serale:

30 gr di cereali integrali con 150 ml di latte scremato.

Allora ... io riesco a seguire la dieta (all'incirca 1400 calorie al di) senza problemi ma a metà pomeriggio o alla sera verso le 10, mi viene fame anche dopo lo spuntino. Ma quando dico fame, non è la fame nervosa che può ogni tanto insorgere. Io parlo di propria e vera fame. Ma resisto perchè sono convinta che sia una fame prodotta dal mio cervello abituato a mangiare ciò che vuole e quando vuole. Ma la lotta è veramente dura!

Io vorrei sapere se voi conoscete degli alimenti spezza - fame ovviamente poco calorici, che io possa aggiungere per evitare questi morsi di fame.

A causa di un incidente in moto, ho un ginocchio messo male e mi hanno consigliato di dimagrire al meno 10 kg per dare un sollievo al mio povero ginocchio. Come esercizio fisico faccio cyclette un'ora tutti i giorni per un totale di circa 400 calorie. E' l'unico esercizio che posso fare visto le condizioni del mio ginocchio destro.

Ma questa lotta dietetica mi stanca, vorrei qualche consiglio sano.

grazie.


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  (#2)
dert dert Non in Linea
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Predefinito 29-04-2009, 06:10 PM


Ciao benvenuta!

La dieta non mi piace molto, è una dieta "fai da te", vero? Non è molto bilanciata ad esempio a pranzo hai solo glucidi e grassi..e le proteine?

Comunque come alimenti spezza fame ti puoi buttare sui finocchi,radicchio,sedano
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  (#3)
Superpippo Superpippo Non in Linea
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Predefinito 29-04-2009, 06:21 PM


oltre alle pro a pranzo mancano i grassi in generale...
non mi piace molto...come alimenti...verdura verdura verdura...
o i fiocchi di latte,se li fai rientrare nel complesso...a me saziano molto.
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  (#4)
spike spike Non in Linea
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Predefinito 29-04-2009, 06:22 PM


ciao breiz e benvenuta
il tuo obiettivo non è facile da raggiungere ti richiederà determinazione e costanza (tutta fatica che sarà ripagata, garantito)
la dieta non è un granché e le calorie sono anche giuste (forse un pelo basse) ma con solo la bike farai più fatica. Con l'allenamento contro resistenza (capisco che sei una donna e avrai uno scetticismo iniziale marcato) bruceresti molte calorie, inoltre creando massa magra alzeresti anche il metabolismo.

quanto è che tieni questa dieta?
risultati ottenuti finorà?
quanto spesso sgarri da quella dieta?
non riesci neanche a correre (non passeggiare veloce ma proprio correre)?
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  (#5)
taki88 taki88 Non in Linea
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Predefinito 30-04-2009, 12:43 AM


ciao benvenuta!
non sono un esperta, ma qualche consiglio te lo potrei dare, io per esempio a colazione mangio i muesli ( 70-80gr ) e saziano abbastanza, almeno per me. le carote cotte le eviterei perchè hanno piu calorie confronto all'altra verdura. la mozzarella, non è un vero e proprio formaggio magro, occhio! di olio quanto ne usi? 2 cucchiaio ( 20 gr ) ci vorrebbero. i sughi li eviterei. puoi provare a mangiare del pane o della pasta integrale che sazia un pò. i cereali la sera tardi non mi convincono. a pranzo e a cena proverei a mangiare un po di ciccia o pesce con verdura a volontà ( attenzione alle carote )!
penso di aver scritto tutto, se ho fatto del casino ditemelo pure!
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  (#6)
RaiN^ RaiN^ Non in Linea
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Predefinito 30-04-2009, 03:53 AM


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Originariamente inviato da breizhsterz Visualizza Messaggio
Salve a tutti.

Sono una ragazza alta 1.68 e peso 71 kg. Dovrei dimagrire fino a 61-62 kg. Una mia dieta esempio è:

Colazione:

200 ml Latte scremato (almeno 250-300ml parz screm)
4 fette biscotatte ok
una tazzina di caffè senza zucchero

Spuntino metà mattino:

Una banana o uno yogurt (1 mela o 1 yogurt bianco)

Pranzo:

80 gr di pasta o patate con qualche sugo poco calorico, tipo pomodoro. (50g pasta con sugo, non soffriti)Un'insalata verde con dentro pezzi di arancia (delizioso!) e un po' di vinagretta poco calorica fatta a base di succo di limone e appena un po' di olio extra vergine di oliva. Quando non ho tempo, mangio le barrette sostitutive del pasto. abbonda con l'insalata e almeno 2 cucchiai d'olio, non dimenticare la fonte proteica, 150g di carne o pesce alla piastra.
Il tempo devi fare in modo di trovarlo, le barrette sono uno sgarro soprattutto ai pasti principali.

Spuntino metà pomeriggio:

Un bicchiere di suco di vegetali a basso contenuto di sodio. (eliminerei il succo a meno che sia senza calorie) in ogni caso 20g di grana e un frutto.(non banane)
Cena:

Pollo alla griglia (150 gr) o altra carne bianca oppure Mozzarella o un altro formaggio magro (se usi mozzarella compra quella light, (150g) non usarei altro tipo di formaggio al di fuori del grana.Insalata di spinaci con qualche frutta (pompelmo, uva, etc) oppure verdure cotte al vapore (carote, broccoli, fagioli, melanzane, etc)
dacci dentro con le verdure, cotte o crude, non esagerare con le carote e le patate, 1-2 cucchiai d'olio. ok 1 frutto a fine pasto.Spuntino serale:

30 gr di cereali integrali con 150 ml di latte scremato. 100g fiocchi di latte oppure 200ml latte.

Allora ... io riesco a seguire la dieta (all'incirca 1400 calorie al di) senza problemi ma a metà pomeriggio o alla sera verso le 10, mi viene fame anche dopo lo spuntino. Ma quando dico fame, non è la fame nervosa che può ogni tanto insorgere. Io parlo di propria e vera fame. Ma resisto perchè sono convinta che sia una fame prodotta dal mio cervello abituato a mangiare ciò che vuole e quando vuole. Ma la lotta è veramente dura!

Io vorrei sapere se voi conoscete degli alimenti spezza - fame ovviamente poco calorici, che io possa aggiungere per evitare questi morsi di fame.

A causa di un incidente in moto, ho un ginocchio messo male e mi hanno consigliato di dimagrire al meno 10 kg per dare un sollievo al mio povero ginocchio. Come esercizio fisico faccio cyclette un'ora tutti i giorni per un totale di circa 400 calorie. E' l'unico esercizio che posso fare visto le condizioni del mio ginocchio destro.

Ma questa lotta dietetica mi stanca, vorrei qualche consiglio sano.

grazie.
Intanto aspettiamo che rispondi alle domande di spike, in linea di massima di ho dato qualche dritta.

Ultima Modifica di RaiN^ : 30-04-2009 03:56 AM.
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breizhsterz breizhsterz Non in Linea
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Predefinito dieta fai da te - 30-04-2009, 05:16 PM


Si...mi avete beccato! E' una dieta fai da te ma io di mestiere faccio la studentessa di medicina, e noi credendo di sapere tutto invece non sappiamo nulla! (al meno in nutrizione). Mi consigliate allora di andare da un dietologo?
@ Dert: Hmm, il radicchio, finnochio e sedano come spezza-fame? E come tu lo prepareresti? O bisogna mangiarli così? Non è molto invitante ma se tu dici che mi fa allontanare i morsi di fame allora ci provo! Invece i fiocchi di latte mi attirano ma ho paura di esagerare poi.
@Spike: Purtroppo, dopo l'incidente in moto (frattura del piatto tibiale oltre ad altre cose...) mi ha lasciato con un ginocchio gonoartrosico in stato avanzato. Non riesco a correre (lo sport che facevo prima dell'incidente) neppure a camimare al meno 20 minuti (il minimo per dire: ho bruciato qualche calora!) e finché non mi decido a farmi un trapianto di cartilagine, non posso sollecitare il ginocchio, pena il peggioramento delle sue condizioni mediche; potresti spiegarmi cosa vuol dire allenamento contro resistenza? Ha a che fare con i pesi? So che creando i muscoli, essi richiedono energia (e la ciccia no...) quindi ne brucerei di più, ma come hai detto, sono una donna e per noi è più difficile anche se non impossibile. La dieta l'ho iniziata circa un mese fa e ho perso circa un kilo e 200 gr. Ma è veramente faticoso soprattutto per i morsi di fame fuori pasto! E' questo che mi uccide...prima che mio medico mi dicessi: o dimagrisci o il ginocchio ti farà più male ancora, ero di solito a mangiare ogni volta che sentivo fame, raggiungendo 70 kg quando il mio peso dovrebbe essere 60, e si sente! Perciò ho cominciato a fare moto e a mangiare meno. Per adesso non ho sgarrato ma credimi...ci manca poco...
Il mio obbiettivo è dimagrire bene, senza fretta. Magari è il mio stile di alimentazione che non è diciamo, molto buono. Annoto l'evitare le carote (anche perché non mi piacciono un granché.). Potresti consigliarmi allora un'alimentazione tipica per una persona delle mie caratteristiche?

Grazie a tutti.

PS: Scusate il mio italiano, sono spagnola e non so se scrivo bene, anche se è già da qualche anno che sono quà...
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spike spike Non in Linea
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Data registrazione: Apr 2008
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Predefinito 30-04-2009, 05:38 PM


italiano perfetto

per quanto riguarda la dieta per prima cosa devi imparare a mangiare bene, una dieta troppo restrittiva porta a fare sgarri. Ma nello stesso tempo l'abitudine a sgarrare ti porterà psicologicamente a rifarli.
il latte meglio parzialmente scremato e le fette biscottate meglio integrali, niente banana, e come condimento solo olio extra vergine d'oliva a crudo (niente ragù), con la verdura ti devi sfondare a pranzo e a cena...le fonti proteiche devi metterle un po' anche a pranzo...mangia sempre roba solida, niente succhi e la frutta non mangiarla nei pasti principali ma è ottima negli spuntini. prima di andare a letto vanno bene 100gr di fiocchi (se vuoi ti fermi) e una scaglia di grana (20gr è più che sufficiente).

si l'allenamento contro resistenza sarebbe con i pesi...per la parte alta non hai problemi, per quella bassa è più difficile: hai problemi anche a fare movimenti parziali (tipo squat senza pesi) magari facendo solo la parte iniziale o finale o centrale del movimento? e la ciclette riesci a farla con alta resistenza? puoi iscriverti in palestra?
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