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Predefinito Pollo suaili© - 22-10-2009, 10:24 AM

Pollo suaili©


Ingredienti:
150gr di petto di pollo
100gr di pomodori pelati
Uno spicchio di aglio schiacciato
Una manciata di arachidi tritate o burro di arachidi
Sale q.b.
Peperoncino q.b.
Brodo vegetale o acqua bollente

Procedimento:
saltarle in padella il pollo e lo spicchio di aglio
Bagnare con il brodo e la passata di pomodori, aggiungere un pizzico di peperoncino
Portare a cottura
All’ultimo aggiungere le arachidi, far insaporire
Aggiustare di sale e servire


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