Fusi di Pollo grigliati

NoMoreTrouble · **Fusi di Pollo grigliati -** 22-10-2009, 10:28 AM

Ingredienti:
fusi di pollo,
un cucchiaio di curry,
un cucchiaio di paprica
Peperoncino
Erbre di provenza
Olio evo
2 cucchiai di succo di limone
un cucchiaio di cardamomo,
sale e pepe.

Procedimento
Mettete i fusi su un piatto e cospargeteli di curry, paprica, peperoncino, erbe di provenza, sale e pepe.
Preparate una marinata, mescolando con il succo di limone, olio, il cardamomo e una presa di sale.
Versate il miscuglio sui fusi e lasciate marinare per mezz'ora, rigirandoli di tanto in tanto, in modo che alla fine risultino ben nappati.
Cuocere su una griglia.

Cpt. Nemo · 22-10-2009, 03:15 PM

che sono i fusi di pollo??

effect · 22-10-2009, 03:26 PM

Forse le coscette...

shevuzzo · 22-10-2009, 05:29 PM

son le cosce di pollo ben detto..mostruosamente grasse..e di difficile digeribilità..però so bone =)

**spike** · 22-10-2009, 05:52 PM

no sceva non sono grasse, hanno circa 18 gr di pro per 100gr di carne e solo circa 3gr di grasso se togli la pelle, ma se mantieni la pelle starai comunque a 6gr di grasso: addirittura staresti in zona....dai non sono grassi

Bulge · 22-10-2009, 06:42 PM

Infatti, per nulla grasse shevuzzo, neanche se prendi il pollo nostrano allevato all'aperto, quello con quella bella pelle spessa e grasssssa

Figurati se prendi sti puncini striminziti d'allevamento in batteria...
Comunque buona la ricetta, un po tipo alla diavola

shevuzzo · 23-10-2009, 04:05 PM

io li fo al microwave al grill cola una miriade di robaccia..allora sarà molta acqua..cmq non son di semplice digestione..non so se mangio il petto di pollo lo digerisco senza problemi mentre i fusi mi risalgono su per ore..senza aromi ..come mai?

ps la pelle mi piace tantissimo ma al max la assaggio xk si sa che è la parte più grassa del pennuto..

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NoMoreTrouble RealUncensoredMofo Messaggi: 468 Data registrazione: Sep 2007	Fusi di Pollo grigliati - 22-10-2009, 10:28 AM Fusi di Pollo grigliati Ingredienti: fusi di pollo, un cucchiaio di curry, un cucchiaio di paprica Peperoncino Erbre di provenza Olio evo 2 cucchiai di succo di limone un cucchiaio di cardamomo, sale e pepe. Procedimento Mettete i fusi su un piatto e cospargeteli di curry, paprica, peperoncino, erbe di provenza, sale e pepe. Preparate una marinata, mescolando con il succo di limone, olio, il cardamomo e una presa di sale. Versate il miscuglio sui fusi e lasciate marinare per mezz'ora, rigirandoli di tanto in tanto, in modo che alla fine risultino ben nappati. Cuocere su una griglia.

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Cpt. Nemo UncensoredMember Messaggi: 112 Data registrazione: Apr 2005 Località: Milano Età: 54	22-10-2009, 03:15 PM che sono i fusi di pollo??

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effect All the Truth Member Messaggi: 8,093 Data registrazione: Jan 2007	22-10-2009, 03:26 PM Forse le coscette...

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shevuzzo All the Truth Member Messaggi: 4,794 Data registrazione: Jul 2005 Località: Trapani Età: 41	22-10-2009, 05:29 PM son le cosce di pollo ben detto..mostruosamente grasse..e di difficile digeribilità..però so bone =)

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spike UncensoredModerator Messaggi: 18,851 Data registrazione: Apr 2008 Località: Arezzo Età: 48	22-10-2009, 05:52 PM no sceva non sono grasse, hanno circa 18 gr di pro per 100gr di carne e solo circa 3gr di grasso se togli la pelle, ma se mantieni la pelle starai comunque a 6gr di grasso: addirittura staresti in zona....dai non sono grassi

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Bulge All the Truth Member Messaggi: 672 Data registrazione: Jun 2009 Località: Milano	22-10-2009, 06:42 PM Infatti, per nulla grasse shevuzzo, neanche se prendi il pollo nostrano allevato all'aperto, quello con quella bella pelle spessa e grasssssa Figurati se prendi sti puncini striminziti d'allevamento in batteria... Comunque buona la ricetta, un po tipo alla diavola

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shevuzzo All the Truth Member Messaggi: 4,794 Data registrazione: Jul 2005 Località: Trapani Età: 41	23-10-2009, 04:05 PM io li fo al microwave al grill cola una miriade di robaccia..allora sarà molta acqua..cmq non son di semplice digestione..non so se mangio il petto di pollo lo digerisco senza problemi mentre i fusi mi risalgono su per ore..senza aromi ..come mai? ps la pelle mi piace tantissimo ma al max la assaggio xk si sa che è la parte più grassa del pennuto..