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Predefinito pasta estiva - 17-05-2008, 01:00 PM

pasta estiva


una imho deliziosa e fresca ricetta di pasta per le giornate calde ke ci aspettano
PASTA: a piacere, a seconda del periodo (massa o definizione)
POMODORINI CILIEGINO
1 ZUCCHINA
2-3 ALBUMI GRANDI
100gr FIOCCHI DI LATTE
OLIO, BASILICO

per la pasta penso nn ci sia da aggiungere come farla(). mentre cuoce lessare al microonde una zucchina tagliata a cubetti, aggiungere i pomodorini ciliegino privati dei semi e tagliati in ottavi. sulla piastra cuocere gli albumi e aggiungerli alle verdure, rompendoli a pezzettini. aggiungere basilico a piacere, scolare la pasta e aggiungerla al condimento. infine condire con un po' d'olio e aggiungere i fiocchi di latte. mescolare e gustare (anke fredda)


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