Diario alimentare asama000

asama000 · **3 agosto -** 04-08-2011, 01:44 PM

colazione
fette biscottate 5
mela 1/2

spuntino
arachidi 10g

pranzo
farro 100g
bresaola 80g

merenda
yogurt
mela 1/2

cena
uova sode 3
insalata + pomodoro + carota
birra weizen 0,5l

+++++++++++++++++++++++++++++

Ho ricomprato la bilancia (la vecchia ha ceduto dopo essere stata usata come pedana di salto dal figlio piccolo). Visto che c'ero ho preso un modello elettronico con impedenziometria.
I miei dati sono
altezza 170 cm (non li misura la bilancia)
peso 87 (ho fatto varie misure e siamo attorno a quella cifra)
BF 32%
BW (acqua) 45%
BM (muscolo) 32%
Peso Osseo 11,4 kg

visto che ci sono
IMC 30 (sovrappeso)
WHR 0,95 (confine tra basso e moderato rischio per la salute)

Incursore MC · 04-08-2011, 01:49 PM

Quote:

Originariamente inviato da asama000

colazione
fette biscottate 5
mela 1/2

spuntino
arachidi 10g

pranzo
farro 100g
bresaola 80g

merenda
yogurt
mela 1/2

cena
uova sode 3
insalata + pomodoro + carota
birra weizen 0,5l

+++++++++++++++++++++++++++++

Ho ricomprato la bilancia (la vecchia ha ceduto dopo essere stata usata come pedana di salto dal figlio piccolo). Visto che c'ero ho preso un modello elettronico con impedenziometria.
I miei dati sono
altezza 170 cm (non li misura la bilancia)
peso 87 (ho fatto varie misure e siamo attorno a quella cifra)
BF 32%
BW (acqua) 45%
BM (muscolo) 32%
Peso Osseo 11,4 kg

visto che ci sono
IMC 30 (sovrappeso)
WHR 0,95 (confine tra basso e moderato rischio per la salute)

Che sia attendibile quella bf?

Incursore MC · 05-08-2011, 02:34 PM

Prova a lasciar da parte i cibi con tanto sodio, o di non aggiungere il sale ai cibi cotti o in cottura

asama000 · **8 agosto -** 09-08-2011, 11:09 AM

@incursore: penso tu ti riferissi alla ritenzione idrica. Io invece pensavo che fosse troppo bassa una percentuale del 45% di acqua.

8 agosto
colazione
fette biscottate con marmellata 5

pranzo (dai miei)
tortelli agli spinaci con pesto di rucola (fatto in casa)
prosciutto cotto
formaggio pecorino siciliano
pane di cereali (fatto in casa)
gelato
caffè

cena
sushi: 4 hosomaki 4 nigiri
uova sode 2
uva
arachidi

asama000 · **9 agosto -** 11-08-2011, 09:01 AM

colazione
fette biscottate 5
(mi sono dimenticato di comprare le mele)

spuntino
arachidi 10g

pranzo
farro 100g
bresaola 80g con limone

merenda
yogurt 125g

cena
mozzarella 125g
insalata

asama000 · **10 agosto -** 11-08-2011, 09:04 AM

colazione
fette biscottate 5

spuntino
yogurt con muesli
arachidi 10g

pranzo
farro 100g
prosciutto crudo 150g

merenda
yogurt 125g
banana

cena
mozzarella
insalata con fagioli

asama000 · **11 agosto -** 12-08-2011, 09:10 AM

colazione
fette biscottate 5
frutta mista (bar)

spuntino
arachidi 10g

pranzo
farro 100g
tonno 150g
pomodori 2

merenda
yogurt
banana

cena
mozzarella
arachidi
prugne e kiwi

sto provando difficoltà ai ritmi del giorno e questo si riflette sulla cena che è un po' trascurata

Incursore MC · 26-08-2011, 09:43 AM

Cominciamo ad avvicinarci ad un'alimentazione seria eh

asama000 · 05:47 PM

Iniziamo con le note positive: i due-tre mesi in cui ho lavorato al concorso non hanno lasciato molti danni. Dagli archivi il peso il 22 dicembre risultava 85,5 (la quota più bassa dalle misure estive di 87-88 kg).
Invece dal 24 dicembre al 9 gennaio ho ripreso parecchio: ieri sera 90kg

stamani 88kg

.
Ora che gli eventi eccezionali sono finiti e la vita è più facile, bisogna lavorare sulla routine per calare un po'. Direi che mi posso porre come obiettivo 80kg con un orizzonte di 75kg.
Ci sono ancora da smaltire uno o due panettoni ma saranno relegati alla colazione!
Se mi riesce posterò il menù dei pasti principali e la media settimanale del peso.

Acid Angel · 10-01-2012, 09:03 PM

In bocca al lupo Andrea... io nel mio piccolo ti do' un consiglio... butta via i panettoni o regalali ai poveri... sono sì dolci certificati, quindi dagli ingredienti ottimi, ma in una ipocalorica sono sicuramente inefficienti, in quando troppo appetibili e ben poco sazianti. Certo, la stessa fetta di panettone consumata zuppata nel latte intero anziché nello scremato, per esempio, sazia molto di più, ma a parità di peso di quella fetta di panettone ci puoi far entrare molto cibo (tanto per fare un esempio... 100g di panettone, una fetta nemmeno tanto grande, corrispondono quanto a mere kcal, tanto per farti un esempio, a 5 fette biscottate, 25g della marmellata più calorica che esista, 200 ml di latte parz scremato e 150g yogurt magro... Togliendo la marmellata puoi aggiungere ad esempio 10 mandorle o 8 nocciole. Moltissime sarebbero cmq le combinazioni più sazianti e anche i giochi con i macro, vedi l'aggiunta di grassi togliendo i cho della marmellata che di per sé non "nutrono" ).

Va beh era per fare la puntigliosa, comunque in bocca al lupo per la ripresa post feste del tuo percorso di dimagrimento.

Vale

asama000 · 11-01-2012, 11:56 AM

Grazie della visita. La tua conoscenza degli alimenti è impressionante e sempre gradita.

asama000 · 12-01-2012, 09:30 AM

Aggiornamenti.
Peso medio circa 88,5

martedì
14.30minestra di verdura
ricotta e filadelfia (pochi avanzi)
salsiccia piccola 1
pane

20.15
frittata con formaggio
finocchio crudo 1/2

mercoledì 11
14.30
pasta (poca circa 80g) con pesto filadelfia (so che non è l'ottimo ma era roba che scadeva)
finocchio crudo 1/2
kiwi
caffè con zucchero

20.15
pastina in brodo
carota cruda 1
vino 2 bicchieri
datteri e uva (idem come sopra)

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asama000 All the Truth Member Messaggi: 1,384 Data registrazione: Oct 2009 Località: Toscana - Livorno Età: 54	3 agosto - 04-08-2011, 01:44 PM Diario alimentare asama000 colazione fette biscottate 5 mela 1/2 spuntino arachidi 10g pranzo farro 100g bresaola 80g merenda yogurt mela 1/2 cena uova sode 3 insalata + pomodoro + carota birra weizen 0,5l +++++++++++++++++++++++++++++ Ho ricomprato la bilancia (la vecchia ha ceduto dopo essere stata usata come pedana di salto dal figlio piccolo). Visto che c'ero ho preso un modello elettronico con impedenziometria. I miei dati sono altezza 170 cm (non li misura la bilancia) peso 87 (ho fatto varie misure e siamo attorno a quella cifra) BF 32% BW (acqua) 45% BM (muscolo) 32% Peso Osseo 11,4 kg visto che ci sono IMC 30 (sovrappeso) WHR 0,95 (confine tra basso e moderato rischio per la salute)

	(#3)
Incursore MC All the Truth Member Messaggi: 1,505 Data registrazione: Jul 2011 Località: Padova Età: 41	05-08-2011, 02:34 PM Prova a lasciar da parte i cibi con tanto sodio, o di non aggiungere il sale ai cibi cotti o in cottura

	(#4)
asama000 All the Truth Member Messaggi: 1,384 Data registrazione: Oct 2009 Località: Toscana - Livorno Età: 54	8 agosto - 09-08-2011, 11:09 AM @incursore: penso tu ti riferissi alla ritenzione idrica. Io invece pensavo che fosse troppo bassa una percentuale del 45% di acqua. 8 agosto colazione fette biscottate con marmellata 5 pranzo (dai miei) tortelli agli spinaci con pesto di rucola (fatto in casa) prosciutto cotto formaggio pecorino siciliano pane di cereali (fatto in casa) gelato caffè cena sushi: 4 hosomaki 4 nigiri uova sode 2 uva arachidi

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asama000 All the Truth Member Messaggi: 1,384 Data registrazione: Oct 2009 Località: Toscana - Livorno Età: 54	9 agosto - 11-08-2011, 09:01 AM colazione fette biscottate 5 (mi sono dimenticato di comprare le mele) spuntino arachidi 10g pranzo farro 100g bresaola 80g con limone merenda yogurt 125g cena mozzarella 125g insalata

	(#6)
asama000 All the Truth Member Messaggi: 1,384 Data registrazione: Oct 2009 Località: Toscana - Livorno Età: 54	10 agosto - 11-08-2011, 09:04 AM colazione fette biscottate 5 spuntino yogurt con muesli arachidi 10g pranzo farro 100g prosciutto crudo 150g merenda yogurt 125g banana cena mozzarella insalata con fagioli

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asama000 All the Truth Member Messaggi: 1,384 Data registrazione: Oct 2009 Località: Toscana - Livorno Età: 54	11 agosto - 12-08-2011, 09:10 AM colazione fette biscottate 5 frutta mista (bar) spuntino arachidi 10g pranzo farro 100g tonno 150g pomodori 2 merenda yogurt banana cena mozzarella arachidi prugne e kiwi sto provando difficoltà ai ritmi del giorno e questo si riflette sulla cena che è un po' trascurata

	(#8)
Incursore MC All the Truth Member Messaggi: 1,505 Data registrazione: Jul 2011 Località: Padova Età: 41	26-08-2011, 09:43 AM Cominciamo ad avvicinarci ad un'alimentazione seria eh

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asama000 All the Truth Member Messaggi: 1,384 Data registrazione: Oct 2009 Località: Toscana - Livorno Età: 54	post-natale - 10-01-2012, 05:45 PM Iniziamo con le note positive: i due-tre mesi in cui ho lavorato al concorso non hanno lasciato molti danni. Dagli archivi il peso il 22 dicembre risultava 85,5 (la quota più bassa dalle misure estive di 87-88 kg). Invece dal 24 dicembre al 9 gennaio ho ripreso parecchio: ieri sera 90kg stamani 88kg . Ora che gli eventi eccezionali sono finiti e la vita è più facile, bisogna lavorare sulla routine per calare un po'. Direi che mi posso porre come obiettivo 80kg con un orizzonte di 75kg. Ci sono ancora da smaltire uno o due panettoni ma saranno relegati alla colazione! Se mi riesce posterò il menù dei pasti principali e la media settimanale del peso. Ultima Modifica di asama000 : 10-01-2012 05:47 PM.

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Acid Angel All the Truth Member Messaggi: 5,831 Data registrazione: Aug 2010 Età: 44	10-01-2012, 09:03 PM In bocca al lupo Andrea... io nel mio piccolo ti do' un consiglio... butta via i panettoni o regalali ai poveri... sono sì dolci certificati, quindi dagli ingredienti ottimi, ma in una ipocalorica sono sicuramente inefficienti, in quando troppo appetibili e ben poco sazianti. Certo, la stessa fetta di panettone consumata zuppata nel latte intero anziché nello scremato, per esempio, sazia molto di più, ma a parità di peso di quella fetta di panettone ci puoi far entrare molto cibo (tanto per fare un esempio... 100g di panettone, una fetta nemmeno tanto grande, corrispondono quanto a mere kcal, tanto per farti un esempio, a 5 fette biscottate, 25g della marmellata più calorica che esista, 200 ml di latte parz scremato e 150g yogurt magro... Togliendo la marmellata puoi aggiungere ad esempio 10 mandorle o 8 nocciole. Moltissime sarebbero cmq le combinazioni più sazianti e anche i giochi con i macro, vedi l'aggiunta di grassi togliendo i cho della marmellata che di per sé non "nutrono" ). Va beh era per fare la puntigliosa, comunque in bocca al lupo per la ripresa post feste del tuo percorso di dimagrimento. Vale

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asama000 All the Truth Member Messaggi: 1,384 Data registrazione: Oct 2009 Località: Toscana - Livorno Età: 54	11-01-2012, 11:56 AM Grazie della visita. La tua conoscenza degli alimenti è impressionante e sempre gradita.

	(#12)
asama000 All the Truth Member Messaggi: 1,384 Data registrazione: Oct 2009 Località: Toscana - Livorno Età: 54	12-01-2012, 09:30 AM Aggiornamenti. Peso medio circa 88,5 martedì 14.30minestra di verdura ricotta e filadelfia (pochi avanzi) salsiccia piccola 1 pane 20.15 frittata con formaggio finocchio crudo 1/2 mercoledì 11 14.30 pasta (poca circa 80g) con pesto filadelfia (so che non è l'ottimo ma era roba che scadeva) finocchio crudo 1/2 kiwi caffè con zucchero 20.15 pastina in brodo carota cruda 1 vino 2 bicchieri datteri e uva (idem come sopra)