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Work in Progress Dove postare il proprio programma di preparazione atletica, le proprie esperienze, il proprio diario personale.
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All the Truth Member
Messaggi: 5,828
Data registrazione: Aug 2010
Età: 44
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25-12-2010, 06:56 PM
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Proviamo a tenerci su 1500 kcal giornaliere (io però non ho mai conteggiato la verdura, e ne mangio veramente tanta. Anzi ne mangio troppa, se alzo le kcal di cibo più nutriente immagino che le kcal della verdura diventino trascurabili, giusto?), il che significa 250 in più rispetto a quanto ho fatto sino a oggi. Ad ogni pasto principale devo ANTICIPATAMENTE prevedere la soddisfazione di una voglia, e l devo pianificare prima. Mi sembra strano il pianificare in anticipo una voglia, ma in effetti senza scientificità sono caduta nel loop quark-tic-cacao, perciò mi sembra ok come idea. Così a lume di naso non saprei se posso avere tre cose al giorno sempre diverse (ma spero che si possano ripetere due sfizi in due giorni diversi ) che possa voler mangiare... significherebbe aprirmi a un mondo che ho chiuso a me stessa molto tempo fa. Per la smania di cibi sempre più puliti, per la paura di appannarmi ecc. Ma ripeto, questo mi ha causato tutti i loop. Quindi devo pianificare e rispettare la pianificazione riguardo agli sfizi quotidiani, rispettando l'introito totale. Nel caso di un'occasione come un pasto fuori, mi tengo più bassa in kcal lo stesso giorno e il giorno successivo, calcolando a spanne la quantità di kcal assunte in più in quel pasto. Corretto? Posso però giocare con circa 500 kcal di imprevisto se mangio fuori, tu mi dici, ad esempio... vado a mangiare la pizza, conteggio la pizza 800 kcal... a quel punto se fino a cena avevo assunto 1000 kcal, me ne rimanevano 500, perciò nei giorni successivi devo recuperare 300 kcal... però se mi ci scappa anche il dolcetto dopo la pizza, quel dolcetto è un'improvvisazione, e io ho un range di 500 kcal di improvvisazione da giocarmi... Allora... o mangio solo la pizza, tot 1800 kcal e non recupero nulla perché ho il bonus di 500 kcal di improvvisazione che non ho consumato (però non approfittandomene... non dicendo Ok, mi rimangono 200 kcal del bonus, domani posso stare a 1700 kcal, quello sarebbe da paraculi ) ,oppure pizza più dolce, mi sono giocata il bonue e nei giorni seguenti sto a tante kcal sotto quante quelle che mi ha fatto sforare il giorno precedente. Così??? Se è così ho capito. Sarei più rilassata vs il passato perché... Le occasioni in cui mangio fuori sono MENO di una volta a settimana, anzi... direi una al mese... non mangio mai fuori, e prima lo facevo solo una volta a settimana mangiando la pizza con un po' di antipasto di pesce. Avrei un tot calorico giornaliero più alto vs il passato e sarebbe più facile gestire un regime alimentare. Certo, pianificare così è strano per me, concedermi così tante "cosine buone" non mi sembrerebbe vero... ma a 'sto punto posso solo star meglio. Lo so, ho inanellato una bella serie di dubbi, ne ho due ultimi... Se le occasioni in cui mangio fuori sono così rare... cioè meno di una volta a settimana... potrei provare a mantenere le 1500 e vedere senza ulteriori restrizioni pre e post se il peso rimane invariato? Te lo chiedo ma già tenermi costantemente sulle 1500 per me è da far girare la testa... Ultimo... differenze caloriche tra giorni on e off? |
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inattivo
Messaggi: 6,156
Data registrazione: Jan 2010
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25-12-2010, 08:07 PM
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Gesù, il 99% è paragonabile al tabacco...certo, c'è chi se lo mastica e gli piace pure, ma non è più dolcetto Se è per il salutismo io mi facevo anche 2 cucchiai di olio post pranzo, schietti in bocca...e bruciavano in gola |
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(#78)
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All the Truth Member
Messaggi: 2,699
Data registrazione: Aug 2009
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25-12-2010, 09:43 PM
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Venendo alla tua domanda, non funziona perchè riesco a fare così solo per qualche giorno, e poi ricado a mangiare senza controllo, sforando di brutto le calorie, così che poi devo tornare a un'ipocalorica. A quel punto, sapendo che devo dimagrire, gli sgarri mi provocano un gran senso di colpa e di incapacità, e cado in depressione. La depressione a sua volta alimenta la voglia di gratificarsi almeno col cibo, ed ecco il circolo vizioso. Se invece certi cibi sono inseriti in un tipo di alimentazione che li prevede e li conteggia per me non sono sgarri e non mi creano sensi di colpa fino a che si rispetta un totale calorico decente. Quindi il mio obiettivo è quello: costruire un'alimentazione che mi consenta sia di mantenere la linea sia di non rinunciare del tutto ai miei cibi preferiti e a cene e pranzi in compagnia. Come vedi sono una senza pretese... PS concordo, il fondente al 99% è perfido, troppo amaro per i miei gusti. |
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(#79)
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All the Truth Member
Messaggi: 830
Data registrazione: Mar 2010
Età: 39
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25-12-2010, 09:49 PM
mi è capitato di avere in casa una barra da 2kg di cioccolato al 60% con vanillina.... per ora è il mio top stando sul 99% mi stuzzicava molto quello con i semini di cacao dentro che gli danno un che di consistente, sciogliendolo in bocca finirei per distruggermi lo stomaco |
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All the Truth Member
Messaggi: 5,828
Data registrazione: Aug 2010
Età: 44
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25-12-2010, 10:15 PM
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Sì non ho avuto sensi di colpa ma la diarrea mi ha perseguitato tutto il pomeriggio (e anche stamani, forse pure psicologica). Ho appena mangiato a cena, piluccando cosine per me sfiziose proprio perché è Natale e ormai non ci guardo, bevendomi anche un po' di latte e menta (la Menta Zero) che non bevevo da anni. Però con la gola mi son lasciata andare e l'ultima cosa che ho mangiato, la frutta, forse era di troppo, ma appunto, oggi è Natale e va bene così... Da domani programma nuovo... sto pensando agli sfizi da inserire domani... anche se oggi sono pienamente soddisfatta, dopo il pranzo e qualche altro sfizio (cioccolato compreso) di stasera. Ma se sfizio deve essere, sfizio sia |
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UncensoredModerator
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Data registrazione: Apr 2008
Località: Arezzo
Età: 48
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26-12-2010, 03:12 AM
Quote:
per quanto riguarda il pasto fuori, devi grossomodo saperlo in anticipo. Vai in pizzeria? allora ti tieni libera le calorie per una pizza e niente dolce. Vai in pizzeria ed è un compleanno di un amico? allora ti tieni libera le calorie per pizza e dolce. Hai pensato che saresti andata in pizzeria e ti ritrovi ad un ristorante? Poco male hai un comporto di 500kcal perciò puoi arrivare anche a 1300 kcal (vai ad occhio, non ci credo che non sai rimanere fra 800 e 1300....occhio che non ho detto 799) Le kcal le devi recuperare nella giornata. Se sei fuori a pranzo le recuperi a cena, se sei fuori a cena calcolerai preventivamente il pranzo (se sei fuori tutto il giorno ne parliamo). Se poi pensi di aver consumato a cena da 1 a 500kcal in più, poco male, non si recuperano il giorno dopo, le usiamo come sbando metabolico che è pure salutare, purché tu sia onesta e non lo faccia apposta ogni volta che esci (anche se dato che pensi di uscire una volta al mese in realtà non succederebbe assolutissimamente nulla) |
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(#82)
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All the Truth Member
Messaggi: 5,828
Data registrazione: Aug 2010
Età: 44
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26-12-2010, 03:27 PM
@Spike... sono le 14.00 passate e ho letto solo ora, perciò scriverò in anticipo solo lo sfizio di stasera. Allora, visto che le kcal le alziamo piano piano (meno male, sai ieri era Natale...) Sfizio di stasera... pezzo di cioccolato (strano vero? ) fondente fuso sopra a una manciatina di All Bran. Mi piace il cioccolato con una fonte di carboidrati, o pane o cereali. Diciamo che il tot di questo sfizio sarà sulle 200kcal. (4 quadratini di ciocco e 40g di cereali). A questo punto il tot calorico con cui iniziare sarebbe sulle 1300? Quanto al pesarmi, ormai lo farò dopo il ciclo, oggi è il primo giorno "vero" (è iniziato ieri sera). La verdura ho già iniziato a ridurla, soprattutto quella sgranocchiata fuori pasto per tamponare la fame o per scaricare la noia o il nervosismo. Per iniziare allora... 1300? |
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(#83)
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All the Truth Member
Messaggi: 5,828
Data registrazione: Aug 2010
Età: 44
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26/12/2010 -
26-12-2010, 03:28 PM
26/12/2010 Non farò la fissata e non descriverò il pranzo di Natale nel dettaglio, anche perché in risposta ad altri post l’ho già fatto…. Ihihih Voglio registrare la diarrea di ieri mattina, di ieri pomeriggio e del post cena (ho cenato piluccando la mia robetta latticinosa, cerali e frutta, ho mangiato ma tutte cose semplici e dalla comprovata digeribilità per me, in quanto l’arrosto natalizio, anche se mia madre condisce molto poco, mi mette alla prova) . Ieri sera poi mi è venuto il ciclo, infatti non mi sono stupita più di tanto dell’acuirsi delle problematiche intestinali. Anche oggi non sto bene di pancia, ma lo so bene che per qualche giorno dopo un pasto abbondante e soprattutto elaborato ho difficoltà a livello intestinale. Stamani volevo andare a fare la spesa includendo cose che magari mi andrebbero ma non mangio mai. Non sono andata perché con i miei abbiamo un po’ rivoluzionato l’assetto degli elettrodomestici della mini Acid home, e abbiamo finito alle 12.30 . A quel punto ho pranzato, perché avevo veramente fame. Se ho fame poi mi innervosisco, inizio a mangiare carote e zucca crude e a quel puntè è meglio che faccia il mio pasto. (La rivoluzione è stata mini… il mio vecchio microwave era in un cubo dell’Ikea, ma quello nuovo che mi ha portato Babbo Natale è ENORMEEEEEEEE e non c’entrava lì…. Dato che nel cucinotto non ho piani di appoggio, tutto è a misura di Acid Angel, ho pensato di TOGLIERE il pezzo di ferro, boh non so se è ferro, comunque togliere il forno elettrico e nell’incasso del mobile mettere il nuovo Whirlpool a microonde. A quel punto ho potuto approfittare del cubo-mensola per mettervi un fornettino elettrico che tenevo fuori ma non utilizzavo. Sono mooooolto contenta e forse sono uno dei pochi esseri umani al mondo che può vivere senza un forno vero (ma tanto ho il fornetto) e sta anche settimane senza accendere il gas… Per questo Babbo Natale mi ha regalato un super microonde, perché sa bene quanto lo usi… Colazione h 08.45 100g fiocchi di latte 1 pera 1 yogurt magro Pranzo h 13.00 Ragù di carne di mia madre (preparato solo con macinato da fettine magre e senza aggiunta di alcun grasso) diciamo…. 150g, un barattolino Bormioli Rocco. 6 fette tipo Wasa integrale (18 kcal/fetta) 70g (3 fettone) fesa di tacchino Dopo 4 fette wasa e il ragù avevo ancora fame e ho previsto un “secondo”. Fino a una settimana fa mi sarei rivolta a un latticino dolcificato con cereali. 1 mela piccola 1 yogurt magro In casa mia il ragù è sempre stata un’istituzione… spaghetti al ragù e durante le feste tortelli al ragù. Mio padre non ha mai gradito altri condimenti (eccettuato olio/burro e salsa di pomodoro). Io mi ero stufata da anni del ragù e per anni non l’ho mangiato, alla fine perché non era facilmente controllabile dal punto di vista delle kcal. Tra l’altro lo preferisco con il pane anziché con la pasta. Avevo le fette secche in casa e ci ho mangiato quelle tipo crostino. L’ho riassaggiato e sono contenta, perché ora mia madre lo prepara senza salsiccia, senza maiale, senza litri di olio e posso approssimativamente stimarne l’apporto calorico. Ho sempre voglia di Tic e di roba cacaosa…. Ma va bene così. Lo sfizio con il cioccolato me lo posso concedere solo 1 volta in un giorno e va bene così. Ma è il mio diario e voglio registrare che è comunque un pensiero fisso, soprattutto perché certe abitudini ormai sono ben radicate in me. Ho un po’ di pensiero a far la spesa perché più ci penso e meno ho idea di cibi che potrei voler mangiare a parte i dolci. Beh alla fine se lo sfizio lo voglio dolce, posso orientarmi (se non trovo sfizi salati, ma non è normale comunque sentire il bisogno del dolcino-coccola dopo soddisfazione avuta da qualcosa di salato che mi va’ tanto) su una varietà di cosine dolci. Però non saranno tutte a 5 stelle… va beh qui c’è l’ortoressia che si riaffaccia. E non la devo ascoltare. |
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All the Truth Member
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Età: 44
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26-12-2010, 04:35 PM
Quote:
Il Natale allora lo consideriamo un super sbando metabolico? Da come l'ho svegliato ieri il metabolismo, non dorme più per una settimana |
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(#85)
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All the Truth Member
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Data registrazione: Aug 2010
Età: 44
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Errata corrige pranzo -
26-12-2010, 04:37 PM
Ho sbagliato a scrivere, il ragù a pranzo era sui 250g... magari non fa differenza ma non mi sentivo tranquilla... |
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(#86)
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UncensoredModerator
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27-12-2010, 01:34 AM
1300 vanno bene per adesso, gli sgarri da 200kcal per pasto però sono troppo, devi scendere a 100kcal (in un giorno fanno 300) Quote:
Quello che fai adesso non creerà nessun genere di danno ne trasformazione e anche se avvenisse solo nell'immaginario, recupereresti tutto prima della fine di gennaio senza nemmeno sforzarti |
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All the Truth Member
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Età: 44
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27-12-2010, 03:44 AM
Fermo restando che se in un pasto non " me la godo"... recupero le 100kcal con i cibi del pasto, non accumulando le kcal per lo sfizio successivo. Della serie... non facciamo i furbi |
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(#88)
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All the Truth Member
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Data registrazione: Aug 2010
Età: 44
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Aggiornamento finale 24/12/2010 -
27-12-2010, 03:50 AM
Aggiornamento Spuntino h 17.00 100g quark magro 1 bustina zucchero Cena h. 20.00 30g Avena 1 scatoletta grande tonno naturale 40g All Bran 4 quadratini cioccolato fondente Spuntino h 02.30 100g quark magro Il quark e i fiocchi di latte negli spuntini senza frutta mi piacciono nella versione dolce, e siccome usare zucchero/miele sempre mi da’ ansia e mi fa stare peggio, credo che reinserirò il dolcificante ma a precise condizioni… se chi mi segue e consiglia è d'accordo... Non usarlo nelle bevande calde (lo usavo solo per il caffè comunque) Non usarlo per sedare la voglia di dolce in modo smisurato Usarne max 3 gocce ogni 100g di latticino dolcificato Non usarlo se c’è già la frutta o magari della marmellata per rendere più dolce il latticino Posso così reintrodurre il cacao amaro, ad esempio solo mezzo cucchiaino spolverato sull’avena al mattino. Oppure usarlo negli sfizi, pesandolo. Credo di dover utilizzare il più possibile tutto ma con moderazione. I gesti estremi mi son serviti per voltare pagina. E ora viene la parte più difficile, quella degli sfizi… Sicuramente a pranzo o a cena mangerò i 4 quadratini di cioccolato avanzati dalla stecchetta iniziata oggi (circa 100kcal) Ho pensato molto ad altre cose dolci (o salate) che evito accuratamente di comprare ma non mi viene in mente nulla per ora. Domattina vado a fare un po’ di spesa e mi guardo intorno. Incredibile come la mente possa farci costruire barriere. Appena dopo la spesa aggiorno con il programma degli sfizi. Avrei in mente però ora ce ci penso magari uno yogurt intero (che sono proprio 100kcal) che evito come la peste o yogurt aromatizzato industriale (evito anche quello come la peste) alla frutta, ma quest'ultimo mi sembra toppo junk. Per quanto riguarda il salato... per ora non ho nulla in mente, domattina guardo. |
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(#89)
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UncensoredModerator
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27-12-2010, 10:20 AM
per ora va bene a me affatto, prendilo pure però non forzarti....se a fine pasto hai voglia di qualcosa di dolce (è quello che scrivi tu) perché ora andare a cercare il salato se ti appaga di meno? |
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All the Truth Member
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27-12-2010, 10:38 AM
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stanotte ho rimuginato tantissimo e avevo scritto un post in cui mi definivo drogata... per via del tic e mi volevo sforzare a prendere uno sfizio salato. Soprattutto mi sembrava di fare un passo enorme indietro a reintrodurre il dolcificante anche se controllato. Ma se mi dai l'ok per la mia proposta, allora beh... rallento il passo. Ok. Sai che vedo o tutto bianco o tutto nero, invece magari sono umana anche io e ho i miei tempi. Mi sembrava di starmi a creare alibi. Ma forse non mi devo forzare troppo tutto insieme. Ok ok. |
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