Diario alimentare di Veleno detto "l'ottimista"

[Veleno]

Stamattina di nuovo colazione abbondante. Niente dolci,solo il doppio di fette biscotatte e marmellata.
A questo punto è chiaro che con 1400 cal very low carb in due settimane sono al mio limite.
Oggi "ricarico" agiungendo carbo anche a pranzo e cena, restando sempre a nei 1400 previsti.
Da domani cambio,anche perchè, anche se non mi sono ancora pesato, la seconda settimana a 1400 non pare abbia pagato: certo, potrei aver messo su un pò di massa (un pochettino-ino-ino), ma mi sa più di stallo...prima o poi doveva arrivare...

[Veleno]

Comunque, tirando le somme ad oggi:

al 09-03-2008 ero messo così:

Peso 74.3 Kg
BF 25.6%

circ. vita 93 cm
circ. sottoascellare 103 cm
circ. bacino cm 95
circ. coscie 57 cm
circ.braccio 30 cm


al 26-04-08, cioè, dopo 7 settimane:

Peso: 70.7 Kg (-1.8 kg)
BF: 22.4 % (-0.4%)

circ. vita 90 cm (-- cm)
circ. sottoascellare 95 cm (-2 cm)
circ. bacino cm 94 (+ 1 cm)
circ. cosce 55 cm (-1 cm)
circ.braccio 29 cm (-1cm)


Ossia, in poco meno di due mesi:

Peso: -3.6 kg
BF: -3.2%

Misure:

circ. vita - 3 cm
circ. sottoascellare -7 cm
circ. bacino cm -1 cm
circ. cosce -2 cm
circ.braccio -1cm


Com'è come progressione?

[Veleno]

Mi ritrovo un accesso di gastrite...

...è cominciato due settimane fa, come un senso di fame acuito...ho pensato fosse un effetto dell'Anasten (integratore di creatina) che avevo cominciato a prendere da pochi giorni, e invece la cosa è continuata in maniera più o meno persistente fino a diventare un fastidio vero e proprio...

Facendo una dieta pulita, non capisco cosa me l'abbia causata...
Restano il caffè (saltuario), i dolcificanti (dei quali in questi giorni ho un pò abusato, lo confesso...), e lo stesso Anasten...
...magari i plumcake di ieri hanno peggiorato la cosa...

cmq nel dubbio sospenderò da domani i cibi menzionati.
Spero la cosa non mi complichi troppo la vita con il prosieguo della dieta...

[Veleno]

Peso: 71.3 Kg (+0.6 kg)
BF: 21.5 % (-0.9%)

circ. vita 88 cm (-2 cm)
circ. sottoascellare 96 cm (+1 cm)
circ. bacino cm 93 (- 1 cm)
circ. cosce 56 cm (+1 cm)
circ.braccio 30 cm (+1 cm)


Le condizioni di pesa non erano identiche alla volta precedente: Ho fatto 50' di aerobica ss ieri pomeriggio e ho bevuto più del solito.
Avrei preso poco più di mezzo chilo in 1 week, ma perso quasi un altro punto BF, che vuol dire che starei prendendo massa, anche se lentamente. Prendo questo risultato con riserva, tuttavia le misure sembrano comunque confermare il trend migliorativo.

[Veleno]

Nuovo assetto:

a 1400 cal/die

pro:140gr/die - 560 Kcal
fat: 40gr/die - 360 Kcal
carb: 130gr/die - 520 Kcal

a 1800 cal/die

pro:160gr/die - 640 Kcal
fat: 40gr/die - 360 Kcal
carb: 190gr/die - 760 Kcal

140 gr pro pro/die :

3 etti tacchino
1 etto bresaola
1,5 etti tonno

160 gr pro pro/die :

+ 2 etti albume

altre fonti equivalenti/alternative

Yo greco 10gr/100
Yo magro 4gr/100

[Veleno]

Ok, dimentichiamo le tabelle di cui sopra:

Dieta definitiva 1400 cal:

175gr pro = 700 cal
40gr fat = 360 cal
100gr cho = 400 cal

Introdurrò un pasto in più, proteico, tra le 12,30 e le 18,30.
Sarà elevato il livello di pro,ma reintrodurrò i carbo in quantità adeguata.
Meno grassi generali.
Vediamo come va per la settimana.

[Catwoman]

Originariamente inviato da Veleno

Ok, dimentichiamo le tabelle di cui sopra:

Dieta definitiva 1400 cal:

175gr pro = 700 cal
40gr fat = 360 cal
100gr cho = 400 cal

Introdurrò un pasto in più, proteico, tra le 12,30 e le 18,30.
Sarà elevato il livello di pro,ma reintrodurrò i carbo in quantità adeguata.
Meno grassi generali.
Vediamo come va per la settimana.

Scusa Veleno, non ho capito bene...
Ho guardato nei tuoi spazi, visto allenamenti foto e alimentazione, però non ho capito se hai deciso quindi di tenere a 1400 cal la dieta e basta...

Se ho capito bene unica modifica il pasto a metà pomeriggio?

[Veleno]

Sì, e rialzo i carbs.
Provo.Se mi affamo troppo salgo a 1800 nei giorni di WO, che sarebbero tutti...

[Catwoman]

Originariamente inviato da Veleno

Sì, e rialzo i carbs.
Provo.Se mi affamo troppo salgo a 1800 nei giorni di WO, che sarebbero tutti...

Ok, ora capito!
...anche se non ho compreso il drastico ripensamento, ma sarà venuto dalla valutazione di tutto quello che avevi sul piatto!

Vedi come vai allora, e tienici aggiornati.
Da quanto ho letto varrebbe anche ripetere la pesata se l'hai fatta in condizioni non regolari.
Tienici aggiornati

[Veleno]

Sì, in definitiva a 1400 cal per ingerire 175 gr/die di pro devo già mangiare parecchio, non credo patirò la fame, anche in considerazione del rialzo dei carbo, quindi ho stimato inutile stare più alto.
Cmq come detto provo, eventualmente mi correggo in corsa.
La pesa ormai la ripeto tra una settimana a condizioni stabilizzate.

Grazie di essere passata Cat.

[Veleno]

Colazione standard

Latte Zymil 250 ml
Biscottate integrali 40 gr
Marmellata dietetica q.b.

Metà mattina

250 ml albume


Pranzo

250 gr tacchino ai ferri
Insalata a volontà


Metà pomeriggio

250 ml albume


Pre WO

30 gr gallette di riso + marmellata dietetica q.b.

Cena/post WO

2 etti tacchino
40 gr pane

Condimenti

Olio EVO 10 gr

Integratori

O3



Il senso di fame durante il giorno è abbastanza controllabile.L'albume appesantisce sensibilmente. Resto in attesa di vedere cosa accade post cena. Per ora sembra praticabile.

[Veleno]

sono le 23,40 vado a dormire;ho un leggero languore appena percettibile.

[Catwoman]

Originariamente inviato da Veleno

Colazione standard

Latte Zymil 250 ml
Biscottate integrali 40 gr
Marmellata dietetica q.b.

Metà mattina

250 ml albume


Pranzo

250 gr tacchino ai ferri
Insalata a volontà


Metà pomeriggio

250 ml albume


Pre WO

30 gr gallette di riso + marmellata dietetica q.b.

Cena/post WO

2 etti tacchino
40 gr pane

Condimenti

Olio EVO 10 gr

Integratori

O3



Il senso di fame durante il giorno è abbastanza controllabile.L'albume appesantisce sensibilmente. Resto in attesa di vedere cosa accade post cena. Per ora sembra praticabile.

Ciao Vele
Due domande dementi alla mia maniera:
1 quanto bevi al giorno? Arrivi ad almeno 3 litri, se ti alleni -e facendo arti marziali si suda da paura!- anche 4 imho
2 hai tolto il sale da cucina al 100%?

Proteine in polvere al posto dell'albume?mandorle immagino di no per non scombussolare il bilanciamento grassi e calorie...

Anche per me le "finte frittelle" di albume sono pesanti da sole...

[Veleno]

Originariamente inviato da Catwoman

Ciao Vele
Due domande dementi alla mia maniera:
1 quanto bevi al giorno? Arrivi ad almeno 3 litri, se ti alleni -e facendo arti marziali si suda da paura!- anche 4 imho
2 hai tolto il sale da cucina al 100%?

Proteine in polvere al posto dell'albume?mandorle immagino di no per non scombussolare il bilanciamento grassi e calorie...

Anche per me le "finte frittelle" di albume sono pesanti da sole...

Ciao Cat

Per il bere, ho discusso questa cosa di recente qui:

http://www.fituncensored.com/forums/...agrimento.html

quindi ho corretto, effettivamente le mie abitudini: Mi obbligo a bere almeno i 3 litri d'acqua al giorno che indichi; al lavoro, 1,5 litri prima di pranzo e 1,5 litri prima di uscire la sera, più altra eventuale post allenamento (tendenzialmente berrei pochissimo).

Non ho tolto il sale ma l'ho fortemente ridotto.

Pro in polvere hanno un costo che preferirei evitare; peraltro l'albume col suo peso mi fa gioco contribuendo a mantenere un senso di sazietà. Mandorle e frutta secca in genere no per i motivi che hai detto.

Ma...esistono "frittelle di albume"???

Cmq impostata così sembra buona la dieta. Ieri non ho sofferto significativamente la fame,e oggi lo stesso,almeno finora, vedremo pre nanna.
L'albume mi sembra già di sopportarlo meglio...
Anche il rialzo dei carbo sta già producendo effetti positivi.
Oggi ho riaggiunto anche la creatina (Anasten) precedentemente sospesa per un accesso di gastrite.

[Catwoman]

Originariamente inviato da Veleno

Ciao Cat

Per il bere, ho discusso questa cosa di recente qui:

http://www.fituncensored.com/forums/...agrimento.html

quindi ho corretto, effettivamente le mie abitudini: Mi obbligo a bere almeno i 3 litri d'acqua al giorno che indichi; al lavoro, 1,5 litri prima di pranzo e 1,5 litri prima di uscire la sera, più altra eventuale post allenamento (tendenzialmente berrei pochissimo).

Non ho tolto il sale ma l'ho fortemente ridotto.

Pro in polvere hanno un costo che preferirei evitare; peraltro l'albume col suo peso mi fa gioco contribuendo a mantenere un senso di sazietà. Mandorle e frutta secca in genere no per i motivi che hai detto.

Ma...esistono "frittelle di albume"???


Ricetta da ottimisti: sbatti gli albumi o li monti un po', li metti senza nulla in una padella antiaderente, quando vedi i bordini che si staccano arricciandosi verso l'interno giri la frittellina e finisci la cottura.

Se vuoi prova la versione con una bustina di dietor, che non si modifica in cottura: a me piace per illudermi un po', ma non mi aspetto condivisione...

Cmq impostata così sembra buona la dieta. Ieri non ho sofferto significativamente la fame,e oggi lo stesso,almeno finora, vedremo pre nanna.
L'albume mi sembra già di sopportarlo meglio...
Anche il rialzo dei carbo sta già producendo effetti positivi.

..me lo aspettavo...!

Oggi ho riaggiunto anche la creatina (Anasten) precedentemente sospesa per un accesso di gastrite.

Gastrite: occhio alle fibre, ma se già va meglio bene così!