Diario Claudia

[Claudia]

x Spike: mi chiedevo se il quartirolo è un formaggio magro o grasso!
Quale sarebbe la quantità meglio indicata x me?

[taki88]

ciao claudia! a settembre riparto in quarta anch io soprattutto mi rimetto in ordine con la dieta, ma sono ancora molto indecisa su che cosa fare, voglio farne troppe e tutte non posso farle!

[manakei]

Quartirolo:
Valori nutrizionali

valori medi per 100 g, dal sito del consorzio di tutela

• Energia 297 Kcal/Kj 1240
• Proteine 18,5 g
• Lipidi 24,5 g
• Carboidrati 0 g
• Calcio 572 mg
• Magnesio 21,8 mg
• Vitamina A 336 µg
• Vitamina B2 220 µg

Se te lo dico io che il quartirolo non è un formaggio affatto magro è lo stesso?

[Claudia]

Originariamente inviato da manakei

Quartirolo:
Valori nutrizionali

valori medi per 100 g, dal sito del consorzio di tutela

• Energia 297 Kcal/Kj 1240
• Proteine 18,5 g
• Lipidi 24,5 g
• Carboidrati 0 g
• Calcio 572 mg
• Magnesio 21,8 mg
• Vitamina A 336 µg
• Vitamina B2 220 µg

Se te lo dico io che il quartirolo non è un formaggio affatto magro è lo stesso?

Manakei!!!! E' certo che vale lo stesso

[spike]

come vedi dalle informazioni nutrizionali non è un formaggio magro per cui mangiane pure quanto la ricotta ma senza il cucchiaio di olio per quella sera (i formaggi al massimo 1 o 2 volte la settimana ricorda) anche questo però è un formaggio molto poco sfamante per cui valuta tu

so che ne esiste una versione più leggera fatto con latte parzialmente scremato e senza aggiunta successiva di crema di latte ma non l'ho mai trovato al supermercato ne conosco le informazioni nutrizionali

[Claudia]

Originariamente inviato da spike

come vedi dalle informazioni nutrizionali non è un formaggio magro per cui mangiane pure quanto la ricotta ma senza il cucchiaio di olio per quella sera (i formaggi al massimo 1 o 2 volte la settimana ricorda) anche questo però è un formaggio molto poco sfamante per cui valuta tu

so che ne esiste una versione più leggera fatto con latte parzialmente scremato e senza aggiunta successiva di crema di latte ma non l'ho mai trovato al supermercato ne conosco le informazioni nutrizionali

in effetti ci sono rimasta a leggere i valori....hai capito, me l'hanno venduto come formaggio magro!!!!!

[Claudia]

La mia vicina di ombrellone (la farmacista) mi parlava di grasso viscerale ....secondo lei essendo io androgena (si dice così?) sono più predisposta all'accumulo del viscerale piuttosto che quello sottocutaneo, dunque un grasso difficile da combattere o, per meglio dire, difficile da eliminare totalmente......chi di voi mi dice qualcosa di più a riguardo?

[Baiolo Karonte]

ha ragione, ma la situazione si può cmq migliorare

[spike]

claudia una persona "normale" tende a mettere il grasso un po' ovunque prediligendo certe zone ovvio (prima di mettere grasso nelle dita devi essere rotonda il giusto)....perciò il grasso si forma sia visceralmente che sotocutaneamente a tutti. Visto che normale non è nessuno c'è chi mette più grasso viscerale chi sottopelle, chi nelle cosce, chi nei tricipiti e così via. Se il grasso lo togli tutto i problemi non ci sono...ma ad ognuno merita prendere una strada diversa in modo da aplicare la maggior efficacia al proprio dimagrimento.

Il grasso sottocutaneo nella zona addominale (quello altamente sproporzionato) dipende fondamentalmente da una questione insulinica, quello viscerale invece è multifattoriale ma imputabile all'anomalia dall'alterazione cortisolo-infiammativa con la resistenza all'insulina.

chi ha un problema vede il suo più difficile da gestire...ma ognuno a questo mondo ha il suo "grasso viscerale" anche se in realtà si chiama cellulite sulle coscie

[Claudia]

Originariamente inviato da spike

Il grasso sottocutaneo nella zona addominale (quello altamente sproporzionato) dipende fondamentalmente da una questione insulinica, quello viscerale invece è multifattoriale ma imputabile all'anomalia dall'alterazione cortisolo-infiammativa con la resistenza all'insulina

Sai cosa Spike? E' che preferirei convivere con la cellulite su cosce e sedere piuttosto che vivere e scongiurare il terrore di un diabete precoce e rischi cardiovascolari per via di una zona addominale che cresce come gli pare!!!! La cellulite non ti fa morire....malattie serie come quelle che riguardano il mio caso SI!!!!!!
E nelle affermazioni della frase del quote c'è proprio tutta Claudia e il suo problema!!!!
Ogni modo, sono tornata a regime alimentare da 1 settimana e il peso sulla bilancia è già sceso di 1,5kg!
Mercoledì 3 settembre ricominciano le mie lezioni di step (finalmente!) dunque 1 volta a settimana lezione interamente aerobica mentre i rimanenti 4gg le sedute da 30' come da scheda Baiolo
Spike in questo forum leggevo del succo di 1 limone da bere la mattina appena svegli per migliorare la risposta dell'insulina....pensi che possa far bene anche a me? ma non è che 1 limone al giorno crea, a lungo andare, stitichezza?

[Claudia]

Apro l'argomento ciclo che, sicuramente, tanto incide sulla mia fisicità; illustravo alla mia vicina farmacista lo strano ritmo dei miei cicli (alcuni mesi ce l'ho, altri no) causato non dallo stress ma, come da accertamenti fatti, da un numero ridotto di estrogeni rispetto a quelli che dovrebbero essere soliti nelle donne
Per semplificare, mi ha risposto che gli estrogeni sono importanti per un buon effetto lipolitico (oltre che per tutto il resto) dunque questo siegherebbe il perchp del mio sudare e lavorare tanto senza ottenere granchè....è possibile????

[spike]

Originariamente inviato da Claudia

Apro l'argomento ciclo che, sicuramente, tanto incide sulla mia fisicità; illustravo alla mia vicina farmacista lo strano ritmo dei miei cicli (alcuni mesi ce l'ho, altri no) causato non dallo stress ma, come da accertamenti fatti, da un numero ridotto di estrogeni rispetto a quelli che dovrebbero essere soliti nelle donne
Per semplificare, mi ha risposto che gli estrogeni sono importanti per un buon effetto lipolitico (oltre che per tutto il resto) dunque questo siegherebbe il perchp del mio sudare e lavorare tanto senza ottenere granchè....è possibile????

per il problema estrogeni ti devi curare come già stai facendo senza considerare l'aspetto peso...tanto ti assicuro che se tu avessi avuto un eccesso di estrogeni ti avrebbe detto che degli estrogeni più bassi sono utili per un buon effetto lipolitico...

[spike]

Originariamente inviato da Claudia

Sai cosa Spike? E' che preferirei convivere con la cellulite su cosce e sedere piuttosto che vivere e scongiurare il terrore di un diabete precoce e rischi cardiovascolari per via di una zona addominale che cresce come gli pare!!!! La cellulite non ti fa morire....malattie serie come quelle che riguardano il mio caso SI!!!!!!
E nelle affermazioni della frase del quote c'è proprio tutta Claudia e il suo problema!!!!
Ogni modo, sono tornata a regime alimentare da 1 settimana e il peso sulla bilancia è già sceso di 1,5kg!
Mercoledì 3 settembre ricominciano le mie lezioni di step (finalmente!) dunque 1 volta a settimana lezione interamente aerobica mentre i rimanenti 4gg le sedute da 30' come da scheda Baiolo
Spike in questo forum leggevo del succo di 1 limone da bere la mattina appena svegli per migliorare la risposta dell'insulina....pensi che possa far bene anche a me? ma non è che 1 limone al giorno crea, a lungo andare, stitichezza?

claudia ma il fattore stress non lo consideri?
non ti fissare nellle caccole perché tu migliorerai tutta e ne trarrai benefici che nemmeno conosci.
non fissarti adesso andando a 1000 all'ora...se dimagrisci troppo veloce non perdi grasso ma acqua e muscolo e questo ti farà riprendere grasso più rapidamente: stai dietro alprogramma e non strafare, anche l'aerobica per 20'-30 al massimo

il succo di limone ha anche zucheri semplici e ti darebbe una mano da una parte ma ti darebbe fastidio dall'altra...il tuo problema insulinico si combatte piano piano, giorno per giorno, pasto per pasto, senza la ricerca della formula magica...se vuoi un aiutino già te lo dissi: condisci l'insalata con un po' di aceto di mele...funziona meglio del succo di limone

[manakei]

Claudia dai retta a Spike: i bassi estrogeni da soli non giustificano la difficoltà a sciogliere grasso! Al più con estrogeni bassi utilizzerai meglio gli zuccheri non inibiti nel loro utilizzo come fonte energetica!

[Claudia]

E' un'impressione oppure c'ho tutto io?!?!?!
No dai scherzo, giuro nessun vittimismo....anzi, c'ho preso davvero gusto a conoscermi e ad analizzarmi sotto tutti i differenti punti di vista, molto interessante questo intreccio di argomenti che spaziano dall'alimentazione a tutto il resto e ed è bello apprendere ogni giorno qualcosa di più di me stessa!

C'è una cosa che mi incuriosisce....avendo io il "problema" degli estrogeni bassi (sono in cura x questo da luglio), che relazione c'è tra tea verde e questi ormoni? (da qualche parte avevo letto di questa sinergia, magari mi sbaglio!)